春节饮食篇健健康康过新年

发布时间：2025-01-02 21:47

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春节期间难免大鱼大肉、暴饮暴食，但吃得过多就会给身体带来负担。因此，在节日期间也要注意合理搭配饮食，既要享受美食带来的快乐，又不能让身体承受不了。

一、主食类

1.馒头：属于碱性食物，可以中和吃进去的酸性物质，不容易导致胃部受刺激而引起不适感。

2.面条：富含碳水化合物，容易被消化吸收，不会加重肠胃负担。

3.玉米：含有较多不饱和脂肪酸以及多种维生素，能够降低胆固醇，防止动脉硬化。

4.地瓜：是低热量高营养的食物，能预防便秘，且其中含有的纤维素还能促进排毒通便。

5.燕麦片：可做为早餐食用，有助于稳定血糖水平，减少饥饿感。

6.糙米：富含膳食纤维，饱腹感较强，有利于控制体重。

7.紫薯：也适合当主食来吃，其含有的花青苷含量较高，具有抗氧化作用。

8.红薯饼：将红薯泥与面粉混合后做成小圆饼，再煎至两面金黄即可，味道香甜软糯，也很美味。

9.山药粥：用大米加适量山药块熬煮成稀饭或直接熬制成稠粥均可，不仅好喝还助于养胃。

二、肉类

1.鸡肉：富含优质蛋白质，且脂肪含量较低，不易造成肥胖，很适合减肥人群吃。

2.鸭肉：也是低脂高蛋白肉类之一，还有丰富的B族维生素，对心脑血管有益处。

3.牛肉：提供优质蛋白质，并且富含铁元素，有补血的作用，体质虚弱的人群平时也可以适当多吃一些。

三、蛋奶类

鸡蛋、牛奶都是不错的选择，尤其是早上起床时空腹喝一杯温热的牛奶，既暖身又能缓解便秘问题。

四、蔬菜水果类

建议每天摄入五种颜色以上的蔬果，如菠菜、芹菜、油麦菜等绿叶蔬菜，橙子、苹果、香蕉等水果，既能补充各种营养成分，也能避免因长时间没有进食而导致便秘。

此外，还要特别提醒大家，过年期间不要因为好吃的东西太多就暴饮暴食，以免增加肝肾代谢负担，甚至引发一系列疾病。

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