双节期间健康饮食指导

发布时间：2025-01-02 21:47

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双节将至，节假日饮食美味丰盛，大鱼大肉煎炒炖炸，酒水饮料，糖果零食应接不暇。然而，当我们放纵自己享受美食的同时，由于大量摄入高盐高油高糖的食物，导致能量摄入过多，不仅会带来“每逢佳节胖三斤”的困扰，还容易导致急性肠胃炎和心脑血管疾病高发。那么，春节期间，我们要怎样既享受春节假期又能保持健康呢？

1.均衡膳食。食物多样化，以谷类为主，粗细搭配，荤素搭配，鱼禽肉蛋适量，多吃蔬菜水果，常吃奶制品和豆制品。

2.减盐、减油、减糖，控制总能量的摄入。

做菜时少放盐。少食果脯话梅类、腌腊制品等含隐形盐多的食物。

烹饪时采用更为健康的蒸、煮方式，尽量少用煎、炸的方式以减少油脂摄入。

避免过量摄入高糖的食物或饮料，选择低糖类的食品或饮料或者选择尽量小的包装，以减少糖的摄入量。

3.坚持“吃动平衡”。节日期间除了聚餐，多和家人户外活动，爬山、转经、耍坝子多运动少静坐，在饮食与运动之间找到平衡点，把从美食中摄入的多余能量通过运动的方式消耗掉，来达到保持健康体重的目的，避免“过节肥”。

4. 疫情防控人人有责。节日期间少串门,非必要不聚餐。外出就餐主动扫场所码，保持距离配戴口罩，尽量扫码付款减少接触。

州疾控中心

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