中国生酮饮食疗法专家共识指南解读
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生酮饮食(KD)是一种脂肪高比例,碳水化合物低比例,蛋白质和其他营养素合适的配方饮食。是一种利用脂肪代谢生成酮体(乙酰乙酸、丙酮和β羟丁酸),从而代替碳水化合物功能的膳食模式。
生酮饮食并不是一种全新的膳食模式,它的临床应用最早可追溯到1921年,最早由梅奥诊所的R.Wilder医师报道用于治疗癫痫患者的治疗。这位医生发现生酮饮食可以使机体产生酮体,模拟饥饿状态,从而有效抑制癫痫的发生。随后生酮饮食被广泛用于癫痫患者的治疗,对于儿童难治性癫痫有显着疗效,甚至在一定情况下代替药物治疗。
难治性癫痫的处理策略
尝试其他药物,无发作机会2%;
神经调控,姑息治疗为主,但2/3病例发作减少50%以上,神经心理调控效应。
生酮饮食是最早用于治疗癫痫的,超级顽固性癫痫持续状态,但近年来在神经系统炎症、创伤性疾病、癌症、线粒体病等方面也取得有效的新证据。
目前全球有70多个国家采用这种饮食治疗癫痫、肿瘤等疾病,已经成立了国际饮食治疗协作组;对于国内来说,2004年9月(深圳儿童医院神经内科癫痫中心)开始,目前有40多家医院开展(奇酮),累计病例6000多例,已有多中心临床研究。
生酮饮食的种类和剂量
生酮饮食种类:
改良的阿特金斯饮食,MAD,比例低,限糖,热卡和蛋白质不限;
脂肪类食物:各种植物油、动物油,东坡肉、五花肉、奶油、鸡蛋等。
年龄低发育快的,可以达到90-100大卡/公斤体重;
老年人,需要减肥的,可以50-60大卡/公斤体重;
根据体格生长发育调节,每周监测身高体重;患者家长或本人摸索出合适本人的热量需要量;特别注意,启动初期3周之内,不要强求食物量(热卡),忌讳要求达标。
启动阶段:
营养指标正常:身高体重面色精神状态,营养指标正常;
酮症状态理想:尿酮3-4+,血酮4.0mmol/L,血糖4.0mmol/L,血糖/血酮≈1-2:1(G/KI,glucose/ketones index);
生酮饮食很难做:望而生畏,没启动就问何时可以停止;
吃生酮饮食是受酷刑、受苦:偷偷给孩子吃计划以外的食物;
生酮饮食是营养优于普通饮食搭配的饮食,长期无害,有益,可以治病,可以保健养生,美容、长寿和改善认知。
遗传性疾病:基因、染色体异常,GLUT1(SLC2A1 gene),PDHD,Angelman syn;
肿瘤、孤独症、痴呆、肌萎缩侧索硬化症、感染与炎症、脑脊髓损伤、创伤。
难治性癫痫的疗效:无发作20%,癫痫性痉挛35%,有效率60-70%。
总体:2/3有效,50%改善行为、认知,神经保护作用。
生酮饮食疗法治疗癫痫小结
生酮饮食对象:难治性癫痫,超级顽固性癫痫持续状态,FIRES,肿瘤,基因异常疾病,脑脊髓损伤,炎症等;
适用难治性癫痫病:20%,35%(West综合征)无发作(药物疗效的10倍);1/3-2/3发作减少50%以上,50%能坚持长期治疗,多数联合治疗,优于目前抗癫痫新药,至少试用3个月,是治疗癫痫联合治疗的方法之一。
优势:不影响认知功能,对大脑有保护作用,半数以上改善认知行为。
网址:中国生酮饮食疗法专家共识指南解读 https://www.yuejiaxmz.com/news/view/631694
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