国内16个值得关注的素食博主,带你玩转素食圈!
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了不起的人
刚开始吃素的小伙伴,最重要的就是找到一个可以引领的人,不至于把自己吃的面黄肌瘦,可怜巴巴的。
进阶之后的小伙伴,经常去国外网站上搜罗,但是说真的翻墙特别麻烦。
别着急!为了帮大家解决这2大难题,星球为大家推荐这16位素食博主,绝对能满足你的不同需求,打开你的新视界哦!
当然,也期待,未来的某一天,你们也变成耀眼的美食博主呢~
美食篇
吃素后被问的最多的就是:
吃什么&怎么吃
只要你关注了今天推荐的这几位,
这个问题就解决咯!
1/小白素食记录
如果说素食界的“网红”那小白一定要算上啦,很多不吃素的朋友都知道她。
她微博有42万粉丝,下厨房有32万粉丝,出过2本食谱书《小白素食记录》和《四季蔬》(这个还是陈坤出版社出版哒)。
最开始很多人都是被她照片和餐具圈粉,慢慢地感受到她对生活的态度——认真吃饭好好睡觉,而越来越喜欢她。
现在的她住在北京的郊区,有一个属于自己的小院子,过着简单的农家生活。
她家院子里种的哟
推荐理由:照片和器皿都很美,提升美感的同时还可以做可口的食物,食谱也都比较容易上手哟。
更新频率:现在她的食谱更新不定时啦。但是下厨房上有507个食谱,跟着做完也需要一年半了呢!
关注微博&下厨房:小白素食记录
2/Shuman
90后、纽约自然美食学院毕业、做过素食餐厅研发大厨、现在在读社会学博士、gap year去了法国和巴厘岛,喜欢下厨做美食。
她说喜欢美食博主的称号,这样她就可以光明正大买厨具和食材啦。
开微信公众号到现在差不多有2年多的时间,内容以食谱为主,同时还有素食营养、探店、国外游记等等。
推荐理由:笑容可爱(这也算理由啊?!),喜欢西式的一定别错过了!
更新频率:2-3篇/周
关注微信公众号:食素小札(点击这种植物奶火爆全球真的不是没道理!看她的植物奶食谱)
3/翔宇
如果只用一句话介绍那就是:吃素的男生更会做饭!在翔宇的“教素食”公众号里有这样一段话:教素食的意义在于,吃素的每一天,都能分享一道素食菜谱,不用担心素食不好吃,因为这里教的都还挺好。
他的食谱基本都是中式菜,所以非常符合我们的中国胃了。从汤、主食到炒菜、甜品几乎都有。
如果想要在家露一手,那关注他肯定没错。
推荐理由:中式中式中式,这一个理由就够了吧!
更新频率:每天(真的很高产啊!)
关注微信公众号:教素食(点击看他的食谱哟:停不了嘴!夏天就爱这样的小菜)
4/阿喵
很多小伙伴吃素之后都很想念面包,外面卖的素面包太少太少,如果你想要动手做请一定要关注阿喵的素学家!
她自学烘培十余年,自称是“野路子”纯素烘焙玩家,其实看了她的食谱就知道她有多专业了。(幸运的吃过阿喵做的面包~好好吃!)
推荐理由:她的面包食谱非常棒!(她的公众号里还有红丝绒蛋糕和脏脏包的食谱,光这两个就够了吧!)
更新频率:4篇/月(很低产的博主了,但是每篇都是高质量!)
关注微信公众号:素学家(点击看她的无蛋奶烘焙食谱分类大全,请收藏好这篇!不必再寻寻觅觅)
5/如疏
中西混搭的馒头汉堡、兔子冰淇淋、鲜味莲子泥……如疏喜欢各种混搭,名副其实的创意厨娘。
她分享过的食谱有300多个,做过的食谱有凉菜、热菜、面食、蔬果茶饮、中式点心、西式烘焙……看她的食谱让人觉得很轻松,想去尝试。
推荐理由:有趣 创意 健康 中式
更新频率:3-4/周(更新没有那么频繁~不过之前她的博客里还有很多食谱呢)
关注微博:如疏
6/大小素
颜值超高的双胞胎姐妹两,之前她们俩做美食节目,吃遍大江南北,很让人羡慕,但也因为节目让她们的身体出现问题。
在听了别人的建议后开始尝试素食,没想到身体发生了翻天覆地的变化。
在了解素食的真正意义后,她们俩现在想把这样的理念和生活方式推荐给更多的人,让更多人体会到改变的美好!
推荐理由:食谱很棒!
更新频率:4篇/月
关注微信公众号:大小life(点击看她们做的猴头菇香辣串串儿)
7/Eris
现居伦敦的她,喜欢研究各种蔬食和健康的甜品菜谱,曾在蓝带厨艺学院读营养美食课程。希望通过创新的食谱,让大家改变以往健康等于难吃,蔬菜等于无味的印象,做出大家都爱吃的蔬食料理。
推荐理由:照片颜值非常非常高!有很多甜品食谱。
更新频率:5-6篇/月
网址:国内16个值得关注的素食博主,带你玩转素食圈! https://www.yuejiaxmz.com/news/view/631875
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