永辉胖东来北京新店开业火爆，商品售空顾客排队，改造升级成效显著

发布时间：2025-01-03 06:32

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近日，永辉超市在北京房山印象城推出了其第二家以胖东来为学习对象的自主调改门店，标志着永辉在零售创新方面的又一重要举措。

这家门店经过一个月的精心改造，不仅在商品结构上进行了全面优化，还致力于打造更为友好和舒适的购物环境。超市的外租区域也引入了多种生活服务业态，旨在构建一个便捷的一刻钟便民生活圈。

开业当天，门店内外人头攒动，消费者络绎不绝。烘焙和生鲜区域尤其受到欢迎，胖东来自有品牌的商品甚至一度售罄。现场的氛围热烈而有序，显示出改造后的门店对消费者的强大吸引力。

改造后的门店焕然一新，从装修风格到商品陈列都进行了大幅提升。原有的强制动线被开放式动线取代，卖场通道更加宽敞，商品陈列也更加注重色彩搭配和整体美观。

在商品方面，门店下架了超过78%的单品，重新规划并新增了大量高品质商品。商品种类更加丰富多样，进口产品占比超过20%。同时，门店还根据消费者的需求，保留了基础民生单品和年轻人喜爱的时尚单品。

在门店布局方面，烘焙区和熟食区被分设在不同区域，以减少拥挤现象。同时，门店还扩大了操作间面积，提升了现制食品的产能。超市外租区域也进行了升级，引入了餐饮、美容、洗衣等生活服务业态，为消费者提供一站式服务。

在员工待遇方面，门店也进行了大幅提升。员工月薪从4000元提高到6000元以上，平均每日工作时间不超过8小时，并增加了年休假制度。这些举措不仅提升了员工的工作满意度和幸福感，也进一步提升了门店的服务质量。

门店还新增了顾客便民区，提供免费饮水、自助测量血压、身高、体重等服务。店内还设置了母婴室和宠物寄存柜等便民设施，为消费者提供更加贴心和人性化的服务。

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