研究表明，全食物、植物为主的饮食模式可显著缓解2型糖尿病

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(医药健闻2023年6月28日讯)研究表明，生活方式干预，促进全食物、植物为主的饮食模式可以实现2型糖尿病的缓解。 发表在《美国生活方式医学杂志》( American Journal of Lifestyle Medicine)上的一项研究表明，以生活方式为基础的治疗干预，促进坚持全食物、植物性饮食模式，并将其纳入日常护理，可以成功地缓解2型糖尿病。 [caption id="attachment_28364" align="aligncenter" width="200"] American College of Lifestyle Medicine Logo[/caption] 该研究确定了来自心脏健康项目的59名患者样本，他们同时患有2型糖尿病，在血糖控制方面取得了显着改善，其中37%的病例糖尿病完全缓解。患者接受低脂、全食物、植物为主的饮食模式治疗，同时在弗吉尼亚州的一家健康中心接受标准的医疗治疗。血糖控制的改善伴随着BMI的显著降低。 先前的研究表明，以植物为主的全食物饮食模式可以改善糖尿病的预后，但这些研究主要涉及大量的卡路里限制，通常依赖于液体膳食替代品或禁食。这项与美国生活方式医学学院(ACLM)合作发表的研究在将缓解作为主要结果的评估方面是独一无二的，并为仅仅通过食用健康食品实现缓解的可行性提供了新的信息。 该研究的第一作者，医学博士，FACC, DipABLM, Gunadhar Panigrahi说:“糖尿病的患病率正在增长，在卫生保健社区中，人们认识到饮食作为主要干预措施可以实现2型糖尿病患者的持久缓解。”“这一系列病例进一步支持了以植物为主的全食物饮食模式作为缓解的主要干预措施的有效性，以及对临床医生和患者在日常医疗实践中成功应用生活方式医学原则和饮食干预方面加强教育的必要性。” 研究人员回顾了2007年至2021年间在健康诊所接受治疗的患者的电子健康记录，以确定那些采用全食物、植物性饮食模式的患者，他们在糖化血红蛋白或血糖控制方面取得了有意义的改善，并缓解了2型糖尿病。数据点是从生活方式干预之前和最近干预后的时期提取的。 该研究使用了ACLM公布的2022年共识缓解定义，即HbA1c低于6.5%至少三个月，无需手术、设备或积极的药物治疗来降低血糖。这份专家共识声明得到了美国临床内分泌学会的认可，得到了营养与饮食学会的支持，并得到了内分泌学会的共同赞助。 患者平均年龄71.5岁，年龄41 ~ 89岁。59例患者中有22例符合2型糖尿病缓解的标准。该研究还报告了生活方式改变后患者降糖药物的平均水平下降。降糖药物的减少与最近的定性病例系列中提到的一致，该系列提供了首次发表的方案示例，以帮助指导临床决策何时以及如何在生活方式干预后停用药物。当药物不再对患者有益时，药物处方是由医生监督的过程。 该研究强调，许多患者并不是一开始就自己选择了2型糖尿病的生活方式药物治疗计划，而是在健康中心接受了全食物、植物为主的饮食模式和定期体育锻炼的优点的教育，作为他们日常护理的一部分。 ACLM高级研究主任米凯拉·卡尔森(Micaela Karlsen)说:“有一种看法认为，许多患者可能不接受采用以植物为主的全食物饮食模式，但事实上，越来越多的研究表明，坚持以植物为主的饮食模式是可行的，甚至是令人愉快的。”“虽然不是每个病人都能完全缓解，但我们的研究表明，每个病人都应该知道，通过适当剂量的治疗性 生活方式的改变，这是可能的。” 作者说，未来的研究应该测量典型医疗实践中愿意将生活方式改变作为常规治疗一部分的患者的比例，并检查导致成功实施以植物为主的饮食干预的因素。

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