建议中老年人：入冬囤物资，这5种食物记得囤，营养好吃耐储存

发布时间：2025-01-03 19:38

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入冬后，人们会有囤物资的习惯。冬天应季的食物并不多，小时候每逢初冬，父母就会买很多萝卜白菜作为冬天主要的蔬菜来源。现在生活条件好，囤的物资逐渐丰富，不仅要囤蔬菜，还应该常囤粮食、零食等食物。

中老年人腿脚不便，冬天要尽量减少出门次数，多囤点物资必不可少。由于消化能力较弱，要囤点营养足且好消化的食物。这就给大家列出一份适合中老年人囤货的美食清单，助力大家平安过冬。

1、七度方益颜糕

老人和孩子一样，冬天关在家里本就着急，嘴巴更是闲不住。中老年人爱吃的零食比较单一，花生、瓜子是家中常备的。这类零食容易上火，不妨换成用花生做的营养糕点，好吃不上火。

除花生外，

七度方益颜糕

还有红豆和红枣等食材，额外添加玫瑰调和风味。采用低温烘焙的制作方式，研磨成粉做成常温糕点。不仅营养全面，细腻的粉质还大大减轻中老年人消化吸收的压力。

七度方益颜糕

由纯天然食材制作而成，没有油脂和糖分添加，呈现食物自然的香味。糕点入口湿润绵密，喧软中带着满满的谷物清香，后味是花生的醇厚，每一口都层次丰富，香味十足。

2、山药沙琪玛

年龄大，时不时爱吃一些甜食。众多甜食中最受欢迎的就是沙琪玛，香甜绵软的口感，减轻咀嚼的压力，对于牙口不好的中老年人更友好。

普通的沙琪玛营养成分单一，而且甜度太高。长期食用不妨选择山药沙琪玛，面粉和山药粉经过合理配比制作而成，加上木糖醇增加甜味。和普通的沙琪玛口感没有差别，营养价值大大提升。

山药沙琪玛口感相对清淡，吃完一整块也不会觉得甜腻，后味更加香醇。独立包装，保鲜度更好。天冷，不想做饭的时候当主食补充，解馋又饱腹。

3、三川归方青糕

“干燥”是冬天气候的主旋律，降温后中老年人运动量减少，长期待在暖气或空调房里，便秘是常见问题。记得囤点方青糕，清爽解腻又润燥，帮助身体疏通，轻松远离便秘困扰。

与绿豆糕不同的是，

三川归方青糕

用煮熟的绿豆制成豆泥后，结合蒲公英辅助身体改善燥热。再搭配陈皮、葡萄干缓和绿豆的寒凉，顺便增加甜味，清爽甘甜的口感更容易被大众接受。

三川归方青糕

的调味和颜色都来自食材本身，坚持不添加色素和香精等成分。入口是纯正的绿豆香味，软弹耐嚼，清清凉凉的口感让心情都跟着平静下来。饭后吃两块清爽解腻，和干燥说“拜拜”。

4、金枪鱼罐头

老话说

“冬进补，春打虎”

，冬天养得好，身体一整年都受益。进补自然少不荤腥，肉类食材不好存放，中老年人消化功能较弱，很多肉类并不适合食用，冬天囤点金枪鱼罐头最为合适。

提起罐头大家常担心肉质不新鲜，金枪鱼罐头经过高温杀菌密封保存。完全依靠物理保鲜，吃着更安心。作为深海鱼的代表，它的脂肪含量很低，食用价值高。肉质软烂，消化起来毫无负担。

金枪鱼罐头分为油浸和水浸两种，根据自己的口味选择。平时吃饭的时候用它当小菜作为蛋白质补充，膳食营养更加均衡。或者作为配菜，制作三明治等，吃法多样，十分方便。

5、三川归黑豆浆粉

老话说“五谷宜为养，失豆则不良”，冬天囤货豆制品是“主角”。我们都知道豆子营养高又耐放，但质地偏硬，不适合直接食用，大家不如囤点黑豆浆粉，适合的才是最好的。

值得一提的是，三川归黑豆浆粉选用有“植物蛋白肉”之称的黑豆为主料，富含丰富的膳食营养，尤其适合中老年人冬季滋养食用。它与黑米的结合，更是让豆浆营养加倍，还能帮助强健体质。

在制作上，

三川归黑豆浆粉

采用微米研磨，以及蒸煮去腥的方式。使冲泡好的豆浆细腻爽滑，豆香味浓郁。独立包装的豆浆粉，能更好地提升保鲜度，喝起来也格外方便，冬天用来囤货再合适不过。

小贴士：

冬天室内外温差大，对大家的身体素质是很大的考验，中老年人身体虚弱，多囤点食物方便生活。在物资的选择上尽量以营养均衡、清淡、耐放、原生态为主。

上面分享的这几样美食不仅兼顾这几点，而且味道也不错，囤货时优先带回家，一饱口福，温暖过冬。

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