介绍几种健康的饮食搭配

发布时间：2025-01-03 21:41

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介绍几种健康的饮食搭配

添加日期：2013年3月12日阅读：530

　　蔬菜+水果，能量不足
　　这是一些力求坚持细长身体的年轻白领女性的爱好。这类早餐主要包含鲜果、鲜榨汁、保鲜果汁，以及蔬菜沙拉等。这类食品既可以供给维生素，又可以供给一定的膳食纤维。但是，不论怎样搭配，这样的早餐都不够公道，由于当中缺乏足够能量和蛋白质，不能满足身体“运转”的需求，长时间下来会损害健康，所以不提倡食用。
　　*后，记者请**先容了自己的早餐情形，她笑着说：“由于我对牛奶不太耐受，所以天天喝半杯牛奶、半杯咖啡，一片全麦面包，外加一片火腿肉或奶酪。”
　　面包+牛奶，比拟健康
　　这是大多数上班族的选择，既方便又节俭时间，而且基本构成都有了。其中的面包建议选择全麦面包，以便摄进更多的纤维，既可以下降血脂，又能通便。假如坚持不到一个上午就饿了，还可以在面包中参加生菜叶、火腿、奶酪、黄油，或者在牛奶中加一点糖。
　　**说：“很多人都问我，牛奶是加热喝好，还是凉着喝好。实在差异主要是口感，这跟个人爱好、习惯有关。加热后仅仅是一小部分水溶性维生素被破坏，所以从养分角度来说影响不大。”
　　三明治+汉堡，油脂超标
　　这两种食品都是由肉、蔬菜和面包构成的，养分上够了，但*大的题目是油脂较高。肉类，尤其是经过油炸的肉，热量较高，所以这类早餐一星期*好不要超过3次。而且，吃了这样的早餐，当天的午餐和晚餐就*好不要再吃煎炸的食品了。
　　油条+豆浆，*经饿
　　在这份早餐中，烧饼和油条属于主食类食品，豆浆是植物蛋白，所以碳水化合物和蛋白质类的食品都有了，基本能够满足一个上午的能量消耗。油饼和油条都属于油炸类食品，食用后固然饱腹感会比拟显着，但热量比拟高，较胖的人不建议食用。而体形标准的人群，也要尽量做到每周不超过3次。同时，豆浆中不要参加太多的糖。此外，豆浆中水分多，蛋白含量低，所以不妨加个鸡蛋，或将豆浆换成豆腐脑，这样蛋白质的含量就基本够了。
　　青粥+小菜，缺乏蛋白质
　　粥是半流食，轻易消化和吸收，老年人比拟爱好。在各类粥中，腊八粥是*好的，几种五谷杂粮混杂在一起煮，很方便。更主要的是，几种食粮可以“取长补短”,提高了粥的养分价值。
　　但是，这份早餐中没有蛋白质类食品，建议加一杯牛奶。现在，很多老年人已经开端留心对钙的摄进了。假如对牛奶不耐受，可以加一个鸡蛋，或者在粥里参加肉末，以添加蛋白质。
责任编辑：杨亚楠 WWW.1168.TV 2013-3-12 9:03:42

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