简单又好吃的【清蒸鲈鱼】

【清蒸鲈鱼】真的是一道非常简单的家常菜，0失败新手也可以做，唯一的难点可能就是杀鱼了，不过现在买菜，无论是菜场还是线上鱼都是可以杀好送过来的！

用料  

鲈鱼 姜 葱 小葱 蒸鱼豉油

简单又好吃的【清蒸鲈鱼】的做法  

1⃣️鲈鱼菜场杀好，清洗干净，切自己喜欢的造型（切块也行）用料酒盐姜片葱丝涂抹全身腌制一会！
2⃣️锅里热水，丢掉腌制的葱姜，重新铺葱姜丝，上锅蒸10分钟即可！
3⃣️倒掉汤水，重新放葱姜丝，淋两勺蒸豆豉油，再淋一勺热油就可以啦！

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