唯爱与美食不可辜负

积极向上，岁月不会辜负努力的人 #生活知识# #生活哲学# #人生智慧#

内容简介  · · · · · ·

《唯爱与美食不可辜负》全书围绕美食与爱，讲述了蔡颖卿美好的日常生活，无论是经营餐厅、料理食物、养育女儿，还是与人相处、种花种草、读书写字等等，这些她所亲手照顾的生活，有一种平实稳固的味道，传达了她所信仰的家庭爱和生活美学。爱和自己在一起的人，让他们快乐；做自己喜欢的事，并靠它来养活自己。她过的是一种很温柔、有礼貌、虽平淡、但有力的生活。她拥有在平凡中获得快乐的力量。“好的生活不是在市井中梦想着桃源，而是日常柴米油盐中守得住窗前的明月，还有心力去寻远山之灯。”愿你做一个美好的人，一生明亮，清澈无忧，做愿做之事，爱愿爱之人。愿你更有生活的能力、更懂得美、更理解爱。

作者简介  · · · · · ·

蔡颖卿——

台湾著名畅销书作家、生活美学家，经营一间生活工作室，养育两个女儿，对生活有着天赋般的热爱和用心。生平最大的志愿是为家人经营出讲究而不奢侈、精致而不浪费的生活。既是老板又是母亲的她，从不拿工作作为不能料理三餐的理由，由此损失掉日日可以重复的快乐，她生活中每一个温馨的细节，都流露出令人向往的生活态度。著有《用细节把日子过成诗》(大陆中文版）《妈妈是最初的老师》《我的工作是母亲》《在爱里相遇》《小厨师—我的幸福投资》等。

目录  · · · · · ·

推荐序　美食与爱，梦想可以兼顾　邓美玲
自序　唯爱与美食不可辜负
用爱、工夫、真心来烹调每一份食物
快乐的生活是自己动手创造的
奶奶是美好的生活哲学家
热爱美食，我是一个快乐的主妇
· · · · · · (更多)

原文摘录   · · · · · · 

至于我自己的领悟，我发现要连锅底都刷得干干净净，在保持习惯的后面，其实更重要的是稳定的情绪。这几年读BUBU的文章，我发现她之所以能将繁琐的家事与教养共工作提升到一个艺术的层次，因为她完全不受情绪的干扰。BUBU从母亲得到的教诲是这种能力，她给孩子的也是这种能力；而这种能力，都是从家事锻炼与亲子互动之中绵绵密密地融进心里，最后形成一种平和稳定的性情。所以她不论怎么出手都恰到好处。我觉得这种性情是一种核心能力，只要能掌握这个能力，其他的能力也自然会跟着提升上来。如果要选择一种值得世代相传的传家之宝，也许这个能力并不输给万贯家财。 (查看原文)

一亩园

2020-03-02 20:38:58 —— 引自章节：推荐序　美食与爱，梦想可以兼顾　邓美玲

喜欢读"唯爱与美食不可辜负"的人也喜欢  · · · · · ·

0 有用 背窗落雪 2016-02-26 15:13:28

断断续续读完这本书，书是之前慕名去诚品时购入的，作为诚品新一季的推荐书。很喜欢书的装帧和排版！不会太空洞，也没有太过紧实，显得呆板。用的纸张克重触感也不错，书香很舒服正好。可能行文逻辑不是那么严谨，不过那么纠结干嘛，有美食和爱的相伴嘛，point不是逻辑。一开始觉得有些矫情，慢慢看下去却觉得有些赞同作者的一些看法，食谱、收纳整理的书，品牌概念等等其实大多还是有一套生活观念和价值观，是时候改变一下自... 断断续续读完这本书，书是之前慕名去诚品时购入的，作为诚品新一季的推荐书。很喜欢书的装帧和排版！不会太空洞，也没有太过紧实，显得呆板。用的纸张克重触感也不错，书香很舒服正好。可能行文逻辑不是那么严谨，不过那么纠结干嘛，有美食和爱的相伴嘛，point不是逻辑。一开始觉得有些矫情，慢慢看下去却觉得有些赞同作者的一些看法，食谱、收纳整理的书，品牌概念等等其实大多还是有一套生活观念和价值观，是时候改变一下自己 (展开)

0 有用 bookworm_Y 2019-12-04 16:45:41

2019078纸质。目前共看了三本蔡老师的书，还有一本未读完，这本是后拆的却先读完，肉眼可见的喜欢。用细节把日子过成诗 太赞了，穿插了些简易美食食谱，最近我的生活里充满了处理食材 要抱有这些美好的念头才会一身轻松 美好的对待～另，排版有些浪费 制作过程和tips明明可以一页的。

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我要写书评

唯爱与美食不可辜负的书评 · · · · · · ( 全部 13 条 )

夏小暖 2016-01-06 10:47:59

“回家吃饭“是多么温暖的存在

蔡卿颖的书永远有一种治愈力，带着日常的烟火气，慢慢地在你眼前以及大脑中铺展开来。而这一本，她用温婉质朴的语言对你诉说着“好好吃饭，之必要”。 于是，一边读一边你会反思性地问自己：“有多久没有回家吃饭了？有多久没有为心爱的人下厨做饭？”其实，有时候只是简单的料...  (展开)

方木鱼 2015-12-13 20:12:25

唯食色不可戒

唯食色不可戒 读《唯爱与美食不可辜负》 文/方木鱼 把日子过成诗，不是每个人都可以做到的。但《唯爱与美食不可辜负》，说白了，就是唯食色不可戒。千百年前圣贤的言论，向来应该是不错的。 《唯爱与美食不可辜负》有不同的版本，最早是在作者山亭夜宴的叙述中，通过二...  (展开)

首历的一亩田 2015-12-13 01:53:16

从无趣到诗意，我们的生活缺少了什么？

说起我对做美食的喜爱，还要感谢一个小生命的到来。2012年，姐姐家里增添新丁-----一个可爱的小龙女诞生了！姐姐怀她的时候，害喜厉害，一反常态地胃口全变，以往最喜欢老妈做的饭菜，然到了孕后期，却“嫌弃”起妈妈的手艺，只想到外面吃大厨做的菜。可是，“转基因”、“地沟...  (展开)

未来 2016-01-04 01:07:40

多一分，少一分

关于成长，关于陪伴，多一分如何，少一分如何，不可说。 小时候羡慕别的小朋友都有家长接送，而自己，即使雷雨天气，也只能自己淋雨回家。会羡慕邻居家总有好吃的零食，这些对我们家来说，却是逢年过节的奢侈。 看《唯爱与美食不可辜负》前几章的时候，会有一些特别的感觉。会...  (展开)

虎背熊腰李酷酷 2015-12-12 22:55:33

亲力亲为创造快乐生活

之前读过蔡女士的《用细节把日子过成诗》，很是喜欢，在书里她倡导的美好生活是“自律的作息，有节奏的生活、健康的食物、规律的运动、艺术爱好、舒心工作”，要有生活的能力，懂得美、理解爱。蔡颖卿，台湾著名畅销书作家、生活美学家，生平最大的志愿是为家人经营出讲究而不...  (展开)

梦娃娃 2019-09-21 09:04:11

用细节把日子过成诗

其实更喜欢本书的副标题，用细节把日子过成诗，呈现出了一种认真生活、认真教养子女、认真对待每一餐食的生活态度。喜欢这种对生活、对家庭、对子女、对家事、对美食充满的满满的爱，以及细水流淌在日常之间的无时不刻的关注。 生活越来越忙，追求越来越多，工作要上进、专业要...  (展开)

颖欣何 2018-05-10 10:15:03

《唯爱与美食不可辜负》——亲手照顾的生活有平实稳固的味道

颖欣何 独立双子女 读书/写文 、行走/看世界 煲汤/养花、早起/爱运动 因为小笨姐姐的介绍，读了蔡颖卿的书，之后便一发不可收拾的喜欢上了，又接着去看了很多关于她的书。 蔡颖卿的文字有种天然的自愈能力，让人感到平静而美好。 第一本给我这样感觉的书，是高中时读柴静的《看...  (展开)

宇过天晴 2016-01-04 22:04:42

一餐一饭皆是爱

文/宇过天晴 在我的意识中，一直都追求一种恬静温暖的生活状态，生活被安排的井然有序，平静优雅地朝自己的方向努力，每天的一餐一饭都用心对待，享受生活中的美好瞬间。 认识蔡卿颖源于她那本《用细节把日子过程诗》，透过这本书，便喜爱上了这个人，蔡卿颖老师温婉优雅的性...  (展开)

徐老师写作课 2015-12-14 09:36:00

美食在爱之中，爱在美食之外

人对味道的偏好源于记忆，那种记忆从年幼懵懂之时便已深深扎根，随着岁月的流逝慢慢开枝散叶最终覆盖一生的岁月。一方风土自有一方人情，你不会轻易知道初次见面的陌生人究竟钟爱酸甜苦辣中的哪一味。但是每一种口味偏好，都是浓浓爱意浇灌而成的绚丽花朵，它们的背后都有着平...  (展开)

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沉香木

凡事求好 日本女作家向田邦子与寿岳章子的散文中，都细笔回忆过寿司与她们居家饮食的关系。我虽然生长在台湾，却自小受过同龄台湾小孩也许没有受过的寿司制作教育；那当然是因为母亲的关系。 母亲因为受过很长的日本教育，又深觉家事教养与乐趣的重要，所以从小教了我许多她所擅长的日式料理。 寿司因为是一种凉的食物，又能预先准备，拌了醋的饭也有保持赏味的功能，对我那忙碌的母亲来说是很好的选择。米饭与海苔都很有营养，...

2016-01-21 10:31:23

一亩园

至于我自己的领悟，我发现要连锅底都刷得干干净净，在保持习惯的后面，其实更重要的是稳定的情绪。这几年读BUBU的文章，我发现她之所以能将繁琐的家事与教养共工作提升到一个艺术的层次，因为她完全不受情绪的干扰。BUBU从母亲得到的教诲是这种能力，她给孩子的也是这种能力；而这种能力，都是从家事锻炼与亲子互动之中绵绵密密地融进心里，最后形成一种平和稳定的性情。所以她不论怎么出手都恰到好处。我觉得这种性情是一种核...

2020-03-02 20:38:58

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