十分钟懒人菜谱速成法，以后做饭就只认这些了！

发布时间：2025-01-04 07:16

《懒人烹饪速成记》：简单易学的懒人菜谱，轻松解决做饭难题。 #生活技巧# #居家生活技巧# #懒人生活技巧# #懒人烹饪书籍推荐#

平时上班，下班回来根本累的不想做饭？外面的饭也不好吃！那怎么办？小编今天就教教大家几款懒人菜谱，分分钟让你做出美味的菜来~

糖醋里脊

做法：

1.里脊切丝，用盐，胡椒粉，蛋清姜丝腌渍十分钟。

2.一边撒淀粉一边用手抓散，直到所有里脊都沾上淀粉并且散开不粘连。

3.入油锅炸微黄后，捞出，油不停火，再次放进去炸金黄备用。

4.把番茄酱，糖，芝麻一起放进去小火炒冒小泡。

5.放入半碗水，熬到汤汁浓郁，浇在肉上面，或者把肉放入拌一下即可。

剁椒土豆片

做法：

1.土豆切成片。

2.锅里下猪油烧热，下土豆片翻炒。

3.加一勺剁椒，适量的盐炒匀。

4.下少许水略煮后起锅撒香葱。

蒜蓉南瓜

做法：

1.南瓜去皮，切成小方块。

2.半个蒜头的蒜瓣儿拍碎，去皮，切成末儿。

3.锅里烧热油，小火将蒜末炒香，倒入南瓜翻炒。

4.南瓜水分含的少，继续翻炒至断生就下盐，加入清水适量焖一会儿至南瓜软烂。

水蒸蛋

做法：

1.鸡蛋+少许盐打散，加入适量清水拌均匀

2.加入适量清加入快溶化的猪油，搅均匀后倒入蒸碗里

3.6分钟左右蒸好，取出

4.把葱切碎+少许生抽调下，倒入蒸好的蛋上即可

醋溜白菜

做法：

1.花椒八角爆香，放入辣椒，葱姜蒜爆香

2.放入白菜帮，翻炒至半熟

3.依次放入盐，陈醋，生抽，糖调味，翻炒均匀后加入白菜叶，炒至菜叶变软

4.加入薄芡，翻炒均匀即可出锅

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