美食烹饪 | 再手残,也要尝试一把……
发布时间:2025-01-04 07:50
烹饪也是一种美食尝试,享受创新的乐趣 #生活乐趣# #生活体验# #生活乐趣探索# #美食尝试#
对于甜品控们来说
没有草莓的冬天
就像是没有西瓜的夏天一样
那酸酸甜甜的气息
让人无法抵挡草莓的诱惑
整颗心都被染成了粉红色
它的红颜是一种美
它的甜蜜让人无法拒绝
如果再拗上一个养眼的造型
那真是所向披靡啦!
在国际庄的冬季,来一块草莓甜点
一口沉迷在赛过初恋的清甜里
今天小编就来向大家分享一款下午茶标配美食
——“草莓大福”
草莓大福
主料
糯米粉
150g
玉米淀粉
40g
色拉油
20g
水
240g
辅料
红豆沙
210g
熟糯米粉
适量
草莓
7个
草莓大福的做法步骤
1
将主料中所有材料:糯米粉150克、玉米淀粉40g、色拉油20g、水240克放入一个大盆中,并搅拌成糊状
2
然后开水上锅,隔水蒸20分钟左右(也可用微波炉);在这期间,我们可以先来处理一下将要用到的草莓,用刀切除草莓蒂
3
称一下单颗草莓的重量,取同等量的红豆沙,搓圆,在手心按成圆片状;取一颗草莓,放在豆沙片中,均匀包裹住草莓
4
在揉面垫上撒上干粉,将蒸熟的糯米团(糯米团放置凉透后)揉至光滑;并搓成长条状
5
把搓好的糯米条切割成与草莓等量大小的剂子;将剂子在手心按成圆片状,将包好豆沙的草莓放在在糯米片中间,慢慢推糯米皮,收住口
6
最后再裹上一层椰蓉,草莓大福就做好咯~美美的草莓大福制作起来是不是很简单呢?
end
颜值与美貌并重
甜蜜与口感齐飞
这样一道草莓大福
简单易上手
糯糯的口感
弹牙又绵软
真的超级好吃哦~
各位小主们在家没事就可以试一试
无论是自己吃
还是给孩子吃都是不错的选择~
(部分图文来源于网络)
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