“充氮保鲜法”是生产生活中常用的食品储存的方法，其具体做法是将蔬菜、水果等放在一个密闭容器内，排出其中的空气，然后充入氮气，这样能有效地将蔬菜、水果等的保存期和

将蔬菜水果放入冰箱的果蔬保鲜盒，能有效保持其湿度，延长保存时间。 #生活技巧# #食物储存技巧# #蔬菜水果保存法#

“充氮保鲜法”是生产生活中常用的食品储存的方法，其具体做法是将蔬菜、水果等放在一个密闭容器内，排出其中的空气，然后充入氮气，这样能有效地将蔬菜、水果等的保存期和保鲜期延长。以下相关说法错误的是（　　）

A．充入氮气的目的是降低氧气浓度以抑制蔬菜、水果的呼吸消耗B．在缺氧条件下马铃薯块茎可以进行无氧呼吸产生乳酸C．利用降低温度的方法也可以实现对蔬菜、水果的长期保存D．在储存多汁果蔬时，更适合贮藏在低氧、干燥、零上低温条件下

【答案】D

【解答】

【点评】

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发布：2024/4/20 14:35:0组卷：45引用：1难度：0.7

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1．下列关于呼吸作用的应用的叙述，错误的是（　　）

A．发面蒸馒头的过程中应用了酵母菌细胞呼吸的原理B．中耕松土可在一定程度上保证作物根系细胞的有氧呼吸C．最好用低温、无氧的环境来延长葡萄的保存时间D．酿酒过程中应用了酵母菌无氧呼吸的原理

发布：2024/12/18 16:0:1组卷：10引用：6难度：0.7

2．细胞呼吸的原理在生产和生活中得到了广泛的应用。下列有关叙述错误的是（　　）

A．包扎伤口时选用透气的创可贴利于伤口的愈合B．及时将花盆里板结的土壤松土利于植物根系生长C．慢跑锻炼能避免肌细胞进行无氧呼吸产生大量乳酸D．破伤风芽孢杆菌可通过有氧呼吸方式在短时间内进行大量繁殖

发布：2024/12/20 5:30:4组卷：38引用：4难度：0.8

3．科研人员通过人工模拟潮水系统，探究了水淹胁迫对红海榄幼苗根系呼吸代谢的影响，相关实验数据如表所示。下列说法错误的是（　　）
水淹处理（h•d-1） 地下根系生物量/g 地上茎叶生物量/g 总生物量/g 地下根系生物量/地上茎叶生物量 0 3.40 4.19 7.59 0.81 6 3.41 4.45 7.86 0.77 12 2.79 4.22 7.01 0.66 18 2.26 3.79 6.05 0.59

A．每天水淹处理6小时，对红海榄幼苗的生长有一定的促进作用B．红海榄幼苗最佳水淹时间为6小时C．减小地下根系生物量分配比例是植物对水淹胁迫的一种适应策略D．过度水淹情况下，植物可以通过无氧呼吸来弥补有氧呼吸产能的不足

发布：2024/12/18 5:30:1组卷：39引用：4难度：0.6

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