前厅客房与管理

客厅布局十八：客厅与厨房相连，增加互动性 #生活技巧# #家居装饰建议# #客厅布局指南#

1.本门课程所选教材为李莉主编、华中科技大学出版社出版的《酒店前厅与客房管理》。

主要参考书：

《前厅与客房管理》第四版，刘伟，高等教育出版社，2018

《前厅与客房管理》，谢永健，复旦大学出版社 2010

《前厅与客房管理》，蔡万坤，北京大学出版社2011

       《饭店前厅与客房管理》，朱承强，上海交通大学出版社2010

2.主要参考网络资料：

《饭店前厅与客房服务》百度影音教学视频www.ccv5.com/vod/35032.

       《前厅与客房操作实务》www.baike.com/wiki/

网址：前厅客房与管理 https://www.yuejiaxmz.com/news/view/645306

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