微波炉怎样做葱油饼

发布时间：2024-11-13 07:53

材料：面粉、水、油、盐、葱花。

制作方法：

1、将醒透的面团分成5到6个；

2、取一个放在撒了干粉的案板上，稍微揉一揉，两面沾上干粉后擀开，厚薄比较随意，注意不要厚薄不匀的情况；

3、撒半小匙油，抹开后撒上薄盐和葱花；

4、把面皮卷起来，接缝捏紧；

5、将面筒盘起来，两端尽量藏到中间去；

6、把面饼再擀开成饼胚；

7、铁盘子内放一点点油，放入饼胚后，用手撒些许水；

8、放入微波炉烤5分钟即可。

饺子馅怎样做不出汤

1、先把菜里水分挤干，再和馅，可能会导致营养流失。

2、可在和馅时先放油后放盐，并且在里面放点淀粉。

3、饺子里面不能留空间，饺子皮可以在包的时候适当沾点水掐严实。

4、煮饺子的时候，饺子浮上来的时候洒少量水会让饺子口感更好。

1、小排500克焯水后，煮三十分钟，肉汤可以煮面条，别倒掉了。

2、用一汤匙料酒，一汤匙生抽，半汤匙老抽，二汤匙香醋（不是白醋）腌渍20分钟。

3、捞出洗净控水备用，炸至金黄，油别放多，可以省油，只要翻身得勤就好了。

4、锅内放排骨、腌排骨的水（大胆的放糖吧，三汤匙，别怕多）。半碗肉汤大火烧开，调入半茶匙盐提味。

5、小火焖十分钟大火收汁，收汁的时候最后加一汤匙香醋，那个酸甜口味就出来了。

6、临出锅撒葱花芝麻，少许味精即可。

食材：面筋粉、盐、八角、香叶、桂皮等。

步骤：

1、面筋粉中加入少许盐拌匀，然后倒入温水用筷子按顺时针方向快速的搅拌，放在水中发酵一晚。

2、将发酵好的面筋切条，绕筷子上开始煮面筋。

3、绕时可以两根筷子也可以三根四根，绕的时候稍微拉扯一下面筋，尽量做到连接处光滑，并且从筷子大的一头先开始绕。

4、锅里加水、盐、八角、香叶、桂皮，水开后加入裹好的面筋，水开后转小火开盖煮熟。

5、煮熟的面筋放入冷水中，稍凉后转动筷子就取出筷子，这样面筋就制作完成。

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