包里有粮心不慌，食物保鲜有妙招

购买粮食时，闻一闻是否有异味，新鲜的粮食不会有刺鼻的霉味。 #生活常识# #购物消费建议# #食品购买指南#

 

 

夏季出游带点啥？户外旅游达人说经验
包里有粮心不慌，食物保鲜有妙招
□本刊记者 张人杰 文/图

夏季出游，不论您选择哪种出游方式，选择哪种出行工具，选择哪里作为目的地，带上一些食物都是必要的。

带什么食物好呢？夏季气温高，食物易变质怎么办呢？

今天，记者跟您分享一些小妙招。

1 路上带点啥，蔬果不能少

“现在出门旅游，可以带的食物比我们年轻的时候要丰富太多。”家住洛龙区长城花苑、今年66岁的王女士说，除了方便面，还可以带自热米饭、自热火锅等方便食品，就连胡辣汤、米皮等也都有了方便食品。

王女士介绍，有几类食物是她每次旅游都会带的。一是面包、茶叶蛋，二是蔬果，主要是黄瓜、番茄、苹果，三是卤味。

和王女士一样，今年63岁的市民王豫洛出门也会带些食物。他说：“孩子们想不通，为啥每次出去我都要带吃的，我用两句话跟他们解释，一是‘吃不穷，穿不穷，计划不到会受穷’。二是‘在家千日好，出门事事难’。其实，这些食物既能应急，又能在旅途生活中调剂口味，当作同行朋友间的友情催化剂。吃着、喝着、聊着，目的地就到了。”

在采访中，记者发现，与年轻人不同，中老年朋友出游普遍都有带食物的习惯。记者调查发现，个人喜好、旅途远近、出行方式不同，中老年朋友所携带的食物会有所不同，但大致可分为四大类，即主食类，以面包、方便面、八宝粥等为主；零食类，有大枣、核桃、烧鸡、茶叶蛋、卤牛肉、瓜子等；饮品类，包括茶、白开水、牛奶、酸奶等；蔬果类，以含水多、有营养的为主，比如番茄、黄瓜、苹果、桃、甜瓜等。其中，携带蔬果的中老年人居多。

2 备好食物很重要 可应对突发情况

“其实，年轻人应该学学中老年朋友，外出旅行时带上食物和水。” 户外旅游达人“Eric”说，因为，在外旅行，各种状况可能随时降临，尤其是在天气变化频繁的夏季。比如，自驾游时由于恶劣天气或汽车发生故障被困，在徒步时遭遇极端天气被困，在景区游览时突遇雨水被困等都是有可能的。食物能够帮您补充体力，被困时有可能救您一命。

“Eric”介绍，长途自驾游，建议在备上纯净水的同时，带上灭菌奶、蔬果，以及咸味坚果、茶叶蛋（卤蛋）、牛肉干、方便面、即食麦片等体积小、易携带的食物。此外，不建议携带面包，因为面包夏季保质期短，在高温暴晒的车上，在海拔较低、湿度较大的山林里，保质期更短。对中老年朋友而言，带些坚果和酸奶，可以在一定程度上缓解因水土不服、生活节奏变化而造成的便秘问题。

此外，有自驾游爱好者表示，果蔬类建议携带黄瓜和苹果，因为两者不仅水分足、吃后有饱腹感，而且易储存。

3 挑个保冷包，保鲜时间长

既然旅途中带些食物是必要的，但夏季气温高，如何让食物更好地保鲜呢？

为此，记者走进户外用品店、运动品超市，并请教了几位户外旅游达人。

“夏季食物保鲜，首先要帮助食物降温。对进行周边短途游的游客而言，挑选一个保冷包是必须的。”市民曹辉说，在户外用品店或运动品超市，都有保冷包或保温箱售卖，一般这类产品的价格根据保鲜水平、容积和质量有所不同，从几十元至几百元的都有。对中老年朋友而言，可以选择双肩型、在不加冰袋的情况下可保鲜5小时的保冷包。对有条件的自驾游客而言，可以选择小型的车载冰箱。

“除了专业的保冷包或保温箱，不想去商店挑选的中老年朋友还可用另外的保鲜小妙招。”户外旅游达人“骆驼”说，现在外卖比较多，有些商家为了保证饭菜、蛋糕、冰淇淋等食品的温度，会用带有一定隔热材料的外卖袋，中老年朋友可以让家中子女在订外卖时，帮忙留一两个这样的外卖袋。外出时，可在这种外卖袋中放入事先准备好的冰袋，也能够收到不错的保鲜效果。

   

网址：包里有粮心不慌，食物保鲜有妙招 https://www.yuejiaxmz.com/news/view/650535

相关内容

手中有粮，心里不慌：如何储备自己的物资「大后方」
厨房生活小知识 食物保鲜有妙招
节约粮食有哪些小妙招？快看市民小妙招>>
去超市囤货，最该买的6种食材，家中有粮心不慌，营养健康吃得好
节约粮食，爱粮节粮小妙招
夏季食物保鲜的妙招有哪些
节约粮食小妙招有哪些
夏季高温潮湿 食物保鲜有妙招儿
生活小妙招：收纳保鲜袋有什么妙招
食物储存保鲜妙招

随便看看