低卡高蛋白的鸡肉松花蛋卷

用鸡胸肉代替红肉，蛋白质高但卡路里低。 #生活技巧# #居家生活技巧# #健康饮食建议# #低卡饮食方案#

怕长肉的朋友，这款绝对很友好，做法简单，少油低卡，高蛋白，口感好。

用料  

鸡胸肉 2块 料酒 2勺 黑胡椒 1勺 盐 1勺 生抽 4勺 蛋清 2个 亚麻籽油 2勺 淀粉（可不放） 3勺 葱 少量 姜末 少量 蚝油 1勺 松花蛋 3个

低卡高蛋白的鸡肉松花蛋卷的做法  

准备好两块鸡胸，洗干净，去掉多余油脂

料理机打成细腻的肉泥，加入除松花蛋之外的所有调料

再用厨师机4档搅3分钟，让鸡肉泥上劲。没有厨师机就用筷子一个方向多搅一会，一定要多搅一会，这是关系到成品的口感。

锡纸铺平，摸一层油，再均匀的铺上肉泥

松花蛋提前蒸一下，就不会出现糖心了。切开摆在肉泥中间

然后卷起来，尽量卷紧

卷了两个卷，还剩了一点，放饭盒里一起蒸。蒸烤箱设置蒸30分钟。

蒸好不烫手后，揭掉锡纸

切成片

摆盘上桌，好看又好吃，还不用担心长肉肉

网址：低卡高蛋白的鸡肉松花蛋卷 https://www.yuejiaxmz.com/news/view/653177

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