电饭煲哪种最好？Top5高质量实用精品盘点！

电饭煲（又称电饭锅）是家家户户都有的一个家电产品，便捷且操作简单，是日常生活中的好帮手。但大家知道怎么用电饭煲，又知不知道电饭煲哪种最好呢？近年来，家电行业竞争激烈，有不少网红品牌的电饭煲出现各种安全问题，危害人们的健康。在这样的情况下知道电饭煲哪种最好就显得尤其重要了。因此，我作为一个有着长期测评经验的家电博主，今天就带大家一起了解一下电饭煲哪种最好，并为大家盘点5款高质量实用电饭煲。

下图是我测评过的电饭煲：

一、电饭煲知识科普

选电饭煲之前，我们首先要知道电饭煲是怎么进行工作的。它的工作原理很简单，主要是通过微电脑芯片检测主温控器上的温度和上盖的传感器温度，当它们的温度符合电饭煲工作温度的时候，它就会接通电饭煲的电热盘，这时电热盘就会开始发热。电热盘和内锅充分的进行接触，这时热量就会很快传导到内锅上，当内锅把相应的热量传到米和水的时候，米和水就开始加热。

随着电饭煲的不断发展，如今是市面上不只是有普通的电饭煲，还出现了更为智能的多功能电饭煲，能满足人们多样化的烹饪需求。同时，与普通的电饭煲相比，多功能电饭煲具有以下几方面的优点：

1、智能化烹饪过程

多功能电饭煲的烹饪过程更加智能化，它通过内置的电脑芯片程序和传感器，能做到精准控温，可以实现自适应调节火力大小和时间，以适应不同食材的烹饪需求，使得烹饪过程更加智能化、便捷。

2、优化烹饪效果

多功能电饭煲的烹饪效果更好，其采用的先进对流技术能够使热量分布更加均匀，全方位充分加热米饭，提高烹饪效果，且烹饪更加便利。

3、功能多样化

顾名思义，多功能电饭煲的在功能上是十分多样化的，它除了基本的煮饭功能外，还具备多种丰富功能，如蒸、炖、烤等，可以满足用户多样化的烹饪需求，无论是蒸菜、还是煲汤、烤面包都不是问题，一锅轻松搞定。

4、提高安全程度

多功能电饭煲使用更加安全，它采用先进的传感器和控制系统，能够实时监测锅体内温度和压力，并自动调整火力大小和时间，有效避免因操作不当导致的安全问题，大大降低风险危害。

5、节能环保

多功能电饭煲也更加节能环保，它采用先进的加热技术和节能设计，能够有效地降低能源消耗和碳排放，同时还可以实现废水回收再利用，更加环保。

二、电饭煲挑选技巧

要知道电饭煲哪种最好仅靠前面介绍的电饭煲相关的小知识是远远不够的，还需要结合一些选购小技巧，这样才能买到专业、安全、无毒、做工好的电饭煲。所以，接下来我来和大家分享几个挑电饭煲的要点，帮大家弄清楚电饭煲哪种最好。

1、专业品牌有保障

电饭煲买专业品牌的产品更好，专业品牌的电饭煲会针对电饭煲的加热方式与结构、对流设计、焖压技术、智能温控、腔体、加热均匀度等，以及产品材质的食品安全性进行技术调校，长期食用不会释放有毒有害物质更安全无毒无刺激，煮出的米饭熟成均匀度更好、粒粒饱满香甜软糯。

2、顶盖材质要注意

使用不锈钢顶盖的电饭煲更值得购买。现在市场上的电饭煲顶盖一般有铝合金和304不锈钢两种，其中304不锈钢是一种高档金属材料，顶盖造价更高，耐腐蚀性和耐磨耐用性更高，长时间使用不用担心生锈氧化腐蚀，并且由于是热的良导体，会使电饭煲的隔热性更好，煮出的米饭口感更加，还很好清洗。而铝合金材质的顶盖虽然重量较轻，但是隔热性较差，米饭的表现没有那么好，而且表面容易留下水渍和污垢，不好清洗，长时间使用的耐磨损和耐久度也没有不锈钢的高。

3、全釜内胆形状更适用

搭配全斧内胆形状的电饭煲使用体验更佳。下，电饭煲内胆形状有平底、半釜、全釜三种，平底内胆底部平坦，米饭的受热面积小，不但烹饪时间会较长，米饭受热不均匀口感也会不好；半釜内胆跟平底有点类似，但是底部是有弧度的，增加了米饭的受热面积，受热均匀度也会比平底好一点，但是只有底部呈圆形的全釜内胆加热均匀度是最好的，全釜内胆也因此可以适用于多种烹饪方式，可以更好地激发食材原本的香气，更好地保留食材的原汁原味，味道也更好。另外电饭煲内胆推荐越厚的越好，厚的内胆更考验电饭煲的加热技术实力，也更有质感，长期使用耐用度高。

4、螺旋式焖压加热方式更好

运用螺旋式焖压加热方式的电饭煲更好用。目前电饭煲加热方式有IH加热和底盘加热、螺旋式焖压加热等三种，其中IH加热方式电饭煲的价格比较昂贵，加热相对均匀但是长期利用电磁加热原理热能衰减度高，更多是智商税；而传统底盘加热方式加热并不均匀，热传导效率低，而且升温速度缓慢，温控精准度低，米饭表现远比不上其他加热方式；而螺旋式焖压加热可以通过增压的形式，以及形成螺旋式高密度环绕加热的热量，加热更均匀而且性能衰减度低。

5、发热盘要重视

选电饭煲是一定要重视其发热盘是什么材质的，电饭煲推荐选择优质金属材质的发热盘，例如铝合金材质，不仅热效率损耗小、储能效果好、导热速度快，而且加热均匀，耐久性好，长时间使用的经久耐用度更高。而不锈钢材质的导热性没有那么好，碳钢材质储能效果差、使用寿命短。

6、线材方面不能马虎

电饭煲是否使用优质线材也很重要，因为电饭煲也属于大功率电器，优质的电饭煲一般会采用更好更贵的纯铜线材，确保电饭煲没有火灾等安全隐患，但是一些低价电饭煲为了省成本，使用的线材劣质，容易发生火灾，安全隐患极大！

三、5大高质量产品推荐

通过上面科普的内容，大家对于电饭煲哪种最好一定有了一个答案。但现在市面上的电饭煲产品鱼龙混杂，为了让大家能够买到更适合自己，也更好用的电饭煲，接下来我将为大家盘点5款高质量且使用的电饭煲，让大家更加清楚电饭煲哪种最好。

1、宫菱

很多电饭煲品牌为了竞争，牺牲品质与安全打价格战，性能与安全无毒性差，散发有毒有害物质、有毒内胆材料案例高发。而专业老牌子宫菱作为唯一获得欧盟美国等多国认证的品牌，出口欧美多年，它是诸多媒体公认的“安全无毒”发烧性能之王。多年来砍掉多余花哨功能，专注研发“安全无毒”的发烧性能以及高耐用性，一直坚持母婴级食用标准，在13项独家黑科技加持下，实测罕见做到米饭熟成均匀度提升115%的同时，食品级安全性提升128%，有毒刺激物质释放率降低99.99%，0重金属设计，罕见获得欧盟认证，在加热均匀性、安全无毒性、性能衰减性等方面，均为千元内最强。

以下是有关媒体对宫菱的报道：

他们家从不做广告，也不花钱找明星代言，纯粹靠着专业测评机构、家电测评师等的力荐火了，罕见荣获CCTV展播推荐，在各大中高端口碑、销量排行榜中常年霸榜第一，且被大量美食博主、养生达人推荐种草，经500多位权威专业测评师，以及少有的被国内、欧美权威检测机构评价为最“安全无毒”的家电品牌！

作为国内外比较出名的“安全”智慧生活解决方案商，曾为全球多家国际品牌提供“安全”家电相关技术解决方案。它家在更高级别的高性能与安全无毒技术上做了很多创新，比如采用5A精研厚釜内胆，7层抗腐蚀耐磨不锈钢腔体材质，增强抗腐蚀耐磨性，母婴级麦饭石3.0涂层，耐高温无毒设计，且6年安全“抗衰减性”设计等，促使加热效率更快、温控更精准、且在安全无毒上更可靠！

下图是宫菱的官方语录：

在电饭煲使用安全方面，为了实现更高级别的安全无毒与发烧性能、高耐用性，宫菱从根本上砍掉多余噱头功能和玩法，不惜成本纯粹死磕安全与性能，坚持用更好的材料和做工，一款产品死磕多年，迭代升级20多次，累计优化100多个性能细节。只为塑造足够安全无毒的级别，以及加热效率高，热均匀，性能够稳定、长期衰减度低。同时，宫菱团队还不计成本对全球范围内涉及家电产品的12815种元件进行采集，测试、应用分析，平均每月对147种元件进行属性更新，对各种元件在多环境下的状态有了更深入的属性、变化采集。

2、美的MB-HS433

电饭煲哪种最好？美的作为国产家电领域小有名气的品牌，被大多数人熟知。它家款MB-HS433外观设计比较简约大方，配色方面以钛钢灰为主，尽显产品的时尚大气。机身上配有晶莹通透玻璃面板，触控起来方便，清洗也很便捷。

它家这款电饭煲功能丰富，触控面板设置，操作便捷，老人小孩都能轻松上手。不过加热均匀性不是很好，且多次使用会有轻微异味，建议针对异味和加热均匀性方面进行优化改良，可以更好的提高米饭的口感，降低米饭粘锅糊底的情况。

同时，这款电饭煲的可拆卸上盖采用了304不锈钢材质，水冲即净，清洁十分方便。同时，可立饭勺设计横竖可放，方便卫生。加宽锅沿一抹即净，轻松易洁。

3、飞利浦HD4539

电饭煲哪种最好？作为一个人们耳熟能详的品牌，飞利浦品牌实力不错，以创新、品质、可持续发展为核心价值观，赢得了众多消费者的喜爱。这款电饭煲荣获了2022IF国际设计大奖，其圆润的包围结构让人心里暖暖的。

这款电饭煲达到了1250w的功率，猛火加热的方式能够使饭达到增香的效果，不过做完的饭熟度是有一定差异的，出现了少量夹生的情况以及底部略微糊底，如果能够对于加热的均匀性加以改善那么饭的口感会更好一些。

此外，这款电饭煲具备预约功能，支持24小时预约，早上把大米放入，预约好时间，回到家就可以享用到喷香的米饭，对于上班族来说很贴心了。它配备了饭勺、蒸笼、量杯以及电源线，非常方便。

4、美菱（MELING）MF-DA

电饭煲哪种最好？美菱是中国一家历时较久的家电品牌，该品牌做各类家用电器，像立式吹风机、电磁炉、电饭煲等都有涉及。美菱（MELING）MF-DA这款是比较甜美风格的咖色，外形是比较大一些的，放在厨房比较有格调。

美菱这款支持蒸、煮、炖，就煮饭来说，时间会偏长一些，出现糊底的情况下水分还没有完全被吸干，但煮久了掌握好时间就不会那么容易糊底，对于这个价格来说它的性价比也还可以了，如果缩减一下功能而专注煮饭的技术调校可能会提升使用的体验感。

不过，这款电饭煲具有5升的超大容量，适合一家多口人使用，不用担心煮的不够吃的情况出现，它具有六大功能，包括了煮饭、快煮、煲汤、煮粥、蒸以及蒸蛋糕，满足每天的不同口味需求。

5、小熊DFB-C40K6

电饭煲哪种最好？小熊品牌的成立时间并不是很久，提到这个品牌人们最印象深刻的就是它外观的温馨可爱。近些年来小熊电器通过互联网销售迅速崛起，这款DFB-C40K6电饭煲也是在这期间的新品，配色简单干净，由此吸引了不少年轻人的目光。

这款电饭煲的不粘锅内胆是比较容易清洗的，实测加热速度快，能够快速将米饭煮熟，对于追求速度的人来说确实比较便捷。不过煮好的饭总会有一部分是略微夹生的，如果在加热均匀度方面提升一下则使用体验更好些。

但是，小熊这款电饭煲可支持24小时长时间预约，到了饭点就可以轻松享用，上班族表示真香！显示屏上的字体很清晰，按键较少，即使是老人使用，不用专门看说明书就可以轻松操作。

看完以上分享的内容，我相信大家肯定已经知道电饭煲哪种最好了。但还是要再次提醒大家电饭煲虽然只是日常小家电，但选购时也容不得一点马虎。使用品质好、安全、无毒的电饭煲才能真正做到吃安全的饭，因此还请大家仔细挑选电饭煲，价格贵一点也没关系。最好，希望今天分享的内容能够帮助大家买到好电饭煲，吃到放心的饭。

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