单位区域的卫生

发布时间：2025-01-06 12:35

了解并遵守所在社区或单位的卫生要求。 #生活技巧# #个人卫生技巧# #手部卫生细节#

1、Copyright 1999 by PPT Ltd. All rights reservedPIG SKILLS MANUAL - Instructor guide Skill:PIC 单单位位区区域域的的清清洁洁整整理理教教师师备备注注目目的的原原因因解解释释程程序序这不是一个要一下完成的程序，他的许多方面是其他程序和每天每周常规工作的一部分。该程序概括了清理工作的要点和其他程序没有涉及的工作。这个程序只是列出了一个总的培训方法，各个农场的具体操作可有很大的不同，对于有特殊要求的公司，可按照各部门清洁规程和农场废物处理规程来操作，并利用PPT材料作为培训的指南。有些工作比如洗衣服、办公室的卫

2、生和鸟兽的控制可以承包给农场外的人，而一些必须由农场人员来完成的工作应在该程序中完成。部分内容应在培训的一开始就首先提出，以至使受训者了解清理工作在所有工作中的重要性。了解日常清洁卫生工作的关键步骤，了解其重要性的原因。给受训者的解释:高标准的清洁整理工作是保证良好的卫生环境，高的工作效率和对工人的安全所必需的。日常工作必须按预定要求定期的清理粪便、洒落的饲料，用过的物品、包装袋和其他东西。和受训者一起简略的浏览该程序，解释怎样把他分成几个部分，但这时不要讲得很详细解释每日、每周工作事务中有关清理工作的一些内容，这个程序主要是室内的清理。GEN 3-1Copyright 1999 by PPT

3、 Ltd. All rights reservedPIG SKILLS MANUAL - Instructor guide Skill:PIC 单单位位区区域域的的清清洁洁整整理理解解释释程程序序(contd)要要点点解解释释解释其他部分如屋外的办公室，储藏或和更衣式的清理也与该程序有关如果农场有单位区域清洁规程和农场废物处理规程，不妨向培训生介绍一下，并略述所包含的清理区域及操作情况。鼓励提问强调该程序的关键方面，并作解释询问受训者为什么他们认为这是重要的。猪的健康和卫生强调粪便，洒落的饲料和死猪的堆积能提供细菌、苍蝇的生存环境，增加了得病的危险。每日工作应把这些尽快除去. 另外强调更衣室在

4、防病中的重要性，必须保持干净、整洁。操作者的安全指出粪便、洒落饲料的潜在危害，他们可使地面变滑，另外，针头、手术刀片、药品和其他的用品随便乱丢也很危险。一些坏的设备或保护不好的设备也很危险，应每天检查。鸟兽控制脏的环境能引来一些鸟兽，尤其饲料被洒在地上，强调鸟兽是疾病的传播者，他们同样能影响人的健康，商讨每一部分的控制措施。时间确定强调在正确时间清扫的重要性，如果哪一部分脏了，就很难恢复，让员工定期完成如锄草或喷除草剂的工作。工作效率不整洁的环境可降低工作效率，如工作设备用后不放回原处，下次再用时得花一定的时间去找。员工的精神状态强调干净整洁的环境能使操作者有饱满的精神，促进他们保持良好的环境

5、。GEN 3-2Copyright 1999 by PPT Ltd. All rights reservedPIG SKILLS MANUAL - Instructor guide Skill:PIC 单单位位区区域域的的清清洁洁整整理理示示范范问问题题教教师师备备注注受受训训者者操操作作这部分的培训最好以问答的形式进行，把各项任务和要点联起来，让受训者找出做错的地方，如指明垃圾和房屋设备的维修，以便他们能注意到清理程序所包含的区域。和受训者一起浏览该程序，一步步解释每一步应在何时何地执行，及这样做的必要性。参照其他的程序，比如每日、每周工作事务和其他相关的规程。解释与清理工作相关的值班系统。

6、指出程序中可向外承包的部分，如鸟兽控制，办公室清扫。列举一些必须由受训者自己完成的工作，如锄草，喷除草剂，整理更衣室等，以及其他程序中没有涉及的。确保受训者清楚的理解要做的内容。提问有关问题这个室内清理程序，应当作为部门培训或一般训练的一部分，他们对于清理原因和重要性的理解应在理解评估中进行检查，因此在受训者操作时，应让他们执行其他的程序如装消毒剂，锄草等，根据工作所涉及的范围，多安排几次培训，虽然大部分的工作很容易。因此与能力水平有关的具体工作应由培训生进行操作。让受训者完成演示过的操作或者一项工作的一部分，如割草。根据技术水平层次，给予辅导，解释你给予的帮助。GEN 3-3Copyrig

7、ht 1999 by PPT Ltd. All rights reservedPIG SKILLS MANUAL - Instructor guide Skill:PIC 单单位位区区域域的的清清洁洁整整理理指指导导程程度度讨讨论论解解决决问问题题结结论论1. 整个过程，一步步给予详细的指导。2. 只在询问或出现问题时指导。3. 不给予指导：受训者描述整个过程的操作。检查程序单上的每一步骤受训者自己的感觉如何?指出哪部分漏了或出了问题?指出漏掉的或做错的部分有必要再演示一次有必要让受训者再操作一次强调该工作的重要性，按正确的程序操作让受训者参照培训手册的相关部分感谢他们付出的努力写评语如合适准

8、备更高层次的培训，或进行理解性评估GEN 3-4PIG SKILLS MANUAL - Trainee handbook Copyright 1999 by PPT Ltd. All rights reservedPIC 单单位位区区域域的的清清洁洁整整理理背背景景知知识识农场高水准的清洁要求是保证良好的卫生、高的工作效率和人身安全所必须的。日常工作应保证粪便，洒落的饲料，用过的材料，包装袋和其他一些东西能按预定的要求定期清理。而公司的一些特殊的程序应包含在单位区域清理规程和废物处理规程中，每个人应正确执行各区域的程序，这样才能保持工作环境的干净和安全。相关的PPT操作手册对于废物的处理和清理

9、程序，只是单独程序的一部分或包含在每日、每周的常规工作中。如赶完猪或装完猪的过道，装猪台应清洗，所有程序中都包含动物的治疗，象针头，注射器和空的药瓶子应根据农场废物处理规程进行处理，而每部分的清理程序概括了其他程序中关于清理部分的要点，也包括户外、办公室、食堂、更衣室的清理。程程序序这不是一个一次就能全部完成的程序，但他提供了训练和讨论各部分清理工作的最重要的基础，如下所述：猪猪的的健健康康和和卫卫生生: 该程序的许多方面都影响猪的健康，粪便、洒落的饲料和死猪的堆积提供了细菌和苍蝇繁殖的环境，而苍蝇增加了传播疾病的危险，日常工作要作好猪栏和赶完猪后过道中粪便的清除工作，而洒落饲料的清除是饲喂程

10、序中的一部分。GEN 3-1PIG SKILLS MANUAL - Trainee handbook Copyright 1999 by PPT Ltd. All rights reservedPIC 单单位位区区域域的的清清洁洁整整理理程程序序 (contd)猪猪的的健健康康和和卫卫生生(contd): 猪的健康受员工进入生产区所遵守的生物安全规则的保护，更衣室的清洁工作在保证员工正确淋浴中起了重要作用，员工进入更衣室后，工作服应保持干净，淋浴间的清洁与污染区的划分一眼就能看出来，不整齐或脏的放衣服设施告诉员工，这部分的管理忽略了正确的疾病预防措施。人人身身安安全全: 员工的安全是最重要的，

11、好的清理程序能创造一个安全的工作环境，粪便和废饲料（尤其湿的）的堆积使地面打滑，易引起事故，而一些设备乱丢也很危险。针头、手术刀片、药品必须严格按程序要求使用，不用时应安全放置，不能随地乱丢。坏的、没好好维护的设备很危险，尤其是电器设备。每天检查建筑物的安全、电器设备、通风系统、栏位和轻便的设备，这样能及早发现问题，及时处理。鸟鸟兽兽控控制制: 不整洁的环境能引来鸟兽，如老鼠、鸟，尤其当洒落饲料较多时。尽量减少饲料的洒落可以控制鸟兽，但是捕捉老鼠或投药也得做，这可以包给场外人做或农场自己做。饲养员应善于观察鸟兽是否存在的迹象，如鸟粪、材料的损坏、老鼠和鸟窝。他们是疾病的传播者，同样也能影响人的

12、健康。时时间间选选择择: 清理工作应在恰当的时间完成很重要，否则一旦等脏了或乱了再做，就很难恢复原样，不要认为认为不重要或可以以后再做，一些常规工作如割草，喷除草剂或整理食堂应轮流做，以确保每个员工都参与保持良好的工作环境。GEN 3-2PIG SKILLS MANUAL - Trainee handbook Copyright 1999 by PPT Ltd. All rights reservedPIC 单单位位区区域域的的清清洁洁整整理理程程序序 (contd)工工作作效效率率: 不整洁的环境会降低工作效率，最好的例子是工具设备用后不放在正确的位置，下次使用时要花时间去找。另外，一些用过

13、的废物应收起来并及时处理。.员员工工的的精精神神状状态态: 一个干净整洁的环境能提起员工的精神，促进他们保持好的精神状态。工作时要找工具或杂乱的环境会使员工变得沮丧。每个人应把自己作为主人看待，需要安全、健康、高效率的环境。GEN 3-3PIG SKILLS MANUAL - ProceduresCopyright 1999 by PPT Ltd. All rights reservedInstructor check when completedPIC 单位区域清理程序和一般卫生要求的许多方面在某些单独的程序中和相关的每日每周日常事务中已涉及。这个程序提供了一个整体的培训，各个公司可以有很大

14、的不同，公司的特殊要求应包括在单位区域清理规程和农场废物处理规程中，这些可以和PPT材料一起用来培训。1每天喂完料后清扫或清洗过道，把洒落的饲料铲入料槽，如果是脏饲料则丢弃。2把清除配种房、产房定位栏内母猪后部的积粪作为每日每周事务的一部分。3把清除保育舍、育肥舍栏内的积粪作为每日每周事务的一部分。4把清除产房母猪料槽中变质或过多的饲料作为母猪饲喂程序的一部分。5在保育舍、育肥舍检查调整料槽时，把变质的脏的饲料掏走。6每天收集死猪和产房中的垃圾（如胎衣等），并根据废物处理规程进行处理。7收集起还没有按有关程序处理的垃圾，如破损设备、废弃建筑材料、包装袋、输精管、废纸等。8转猪后，按相关的程序清

15、扫过道。单单位位区区域域的的清清洁洁整整理理程程序序室室内内部部分分GEN 3-1PIG SKILLS MANUAL - ProceduresCopyright 1999 by PPT Ltd. All rights reservedInstructor check when completedPIC 9每天检查猪只或群体的记录卡，保证其放置在正确的位置，如有松动应夹紧，如有遗失应更换。10每天下班前检查所有的记录卡、书籍、日记和登记簿，并放置在正确的位置。11每天应对室内的墙壁，电器设备，通风设备，地板和其他设备进行检查维修。12每天观察是否有鸟兽出没，如老鼠，若该工作由农场内部人员来完成，

16、则应投药或设置陷阱。每天下班前，检查用过的设备，如维修工具，铲子，刮板，手推车，饲料车等是否放在正确的位置。13每天应确保装药的瓶子，注射器，针头和其他留在屋内的兽医用品放回药房或作正确的处理。14医用托盘用完后要清洗，每天下班前根据废物处理章程处理掉用过的针头，药瓶和其他东西。15每次空栏后，按照空栏后的冲洗程序冲洗、消毒猪舍。单单位位区区域域的的清清洁洁整整理理程程序序室室内内(contd) GEN 3-2PIG SKILLS MANUAL - ProceduresCopyright 1999 by PPT Ltd. All rights reservedInstructor check

17、 when completedPIC 1象在赶猪程序中提到的，赶完猪后冲洗赶猪道。2象装卸程序中提到的，赶猪后冲洗、消毒装载台。3在脚浴池中添加消毒液，如果太脏，则应彻底清理，然后在按生产商的推荐浓度加入消毒剂。4象每周清理程序中提到的，收集废纸，罐头，塑料等垃圾5每天必须检查料塔下洒落的饲料并清理。6每天下班前或干完某项工作时，如在户外保证所有轻便的设备工具都放在恰当的位置。7每周或根据需要锄草。8每月或根据需要，喷洒除草剂。9注意一些需要维修的外部设备，尤其是墙板，防鸟网（如有），通风窗，风扇，通气口，冷气仓，雨水通道，下水道。单单位位区区域域的的清清洁洁整整理理程程序序室室外外区区域域

18、GEN 3-3PIG SKILLS MANUAL - ProceduresCopyright 1999 by PPT Ltd. All rights reservedInstructor check when completedPIC 在在进进入入办办公公室室和和食食堂堂前前脱脱掉掉胶胶鞋鞋，脏脏衣衣服服。1保证纸张、记录表，办公用品堆放整齐，办公桌和其他东西的表面都很整洁。2每天或根据需要拿走垃圾。3每周或根据需要清扫办公家具，搁物架，地板，窗户。4每天打扫宿舍，食堂或厨房，清扫垃圾，特别注意食品储存室和冰箱。5每周打扫培训教室（如有），更换设备，用具，清除垃圾，必要时要刷洗。6每周整理设

19、备仓库，运走垃圾，必要时要刷洗。7药房每周整理一次，根据药品储存和处理程序，把包装袋拿走，清理储药柜。8每周清理袋装饲料仓库，根据废物处理程序扫起洒落的饲料，清除空袋子。单单位位区区域域的的清清洁洁整整理理程程序序办办公公室室和和仓仓库库GEN 3-4PIG SKILLS MANUAL - ProceduresCopyright 1999 by PPT Ltd. All rights reservedInstructor check when completedPIC 假设衣服的清洗由别人承包。1从生产区进入更衣区时，应彻底清洗胶鞋，并放在鞋架上。2把用过的毛巾，脏的工作服和其他的衣物放入各自的洗衣机内。为了使外面穿的衣服能保持干净整洁，应每人配一把锁。3 4每天或根据需要清理更衣区。整理好干净的工作服，其他区域的衣服和毛巾，清洁洗衣机中的脏衣服等。扔掉坏的或没法补的工作服。拿走旧的肥皂，空的洗发膏瓶，包装袋和其他垃圾。彻底清理淋浴间周围和放肥皂的一些托物架。清洗厕所。冲洗地面放好肥皂，香波和卫生纸。单单位位区区域域的的清清洁洁整整理理程程序序更更衣衣室室GEN 3-5Skill:PIG SKILLS MANUAL - Understandi

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