生活百科: 四种挑选食材的小技巧, 优质鹌鹑蛋蛋壳结实, 光滑圆润

鹌鹑蛋用纸盒装好，放入冰箱冷藏不易破碎。 #生活技巧# #食物储存技巧# #干货储存秘籍#

　　食材的挑选可谓是一门大学问。如何买到新鲜的食材，是很多朋友到菜市场买菜考虑的首要问题。食材一旦买到了不新鲜的，很可能会对身体健康造成影响，尤其是海鲜类的食物，若食材不新鲜则容易给身体健康带来很大的威胁。今天小编就为各位说一说如何挑选出新鲜的食材。新鲜的鹌鹑蛋蛋壳结实，呈微红色，光滑圆润

　　

　　鹌鹑蛋，被认为是“动物中的人参”。宜常食为滋补食疗品。鹌鹑蛋在营养上有独特之处，故有\"卵中佳品\"之称。市面上很多卖鹌鹑蛋的商家，都称自己卖的鹌鹑蛋新鲜，可是王婆卖瓜自卖自夸，大家伙也没有判断力，在这里小编就告诉各位，新鲜的鹌鹑蛋蛋壳解释。颜色微红，蛋壳表面光滑圆润。优质猪肝软切嫩，稍用力可插入切开处

　　

　　优质的黄鳝体表呈黄褐色，肉质有弹性

　　

　　黄鳝做为经济性食用鱼，是人们最常吃的鱼类之一。黄鳝不仅为席上佳肴，而且其肉、血、头、皮均有一定的药用价值。简直就是浑身都是宝系列。黄鳝一年四季均产，但以小暑前后者最为肥美，大伙想体验最肥美的黄鳝肉可得看准时机。那么关于黄鳝的挑选，其实也非常简单，首先看表面，呈黄褐色为佳，肉质富有弹性为新鲜的黄鳝。

　　

　　如今环境问题日益突出，河水污染问题非常严重，有些鱼类收到了河水污染，变成了毒鱼。人们为了追求高利润，将被污染的与混在正常贩卖的鱼中，一起流入市场，卖给消费者。这些受到污染的鱼体内含有非常多的有害物质，人们吃了会对身体造成很大的伤害。如何避免买到受污染的鱼呢？看鱼的眼睛是否有光泽，而且靠近闻一闻，有明显的腥味，很有可能是受到污染的鱼。以上就是小编总结的一些经验方法，各位朋友如果还有什么想问的，想分享的，欢迎评论区留言给小编。

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