日常生活中食用的白糖其主要成分是蔗糖。甘蔗中含有蔗糖,由甘蔗制备蔗糖的流程如图1所示:(1)操作a的名称是 ,在实验室进行该操作所需的玻璃仪器有烧杯、玻璃棒、。

发布时间:2025-01-07 02:34

高果糖玉米糖浆替代蔗糖,但糖尿病患者需谨慎 #生活常识# #生活安全# #食品添加剂科普#

日常生活中食用的白糖其主要成分是蔗糖。甘蔗中含有蔗糖,由甘蔗制备蔗糖的流程如图1所示:
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(1)操作a的名称是

过滤

过滤

,在实验室进行该操作所需的玻璃仪器有烧杯、玻璃棒、

漏斗

漏斗


(2)上述流程中物质M能脱色是因为它有

疏松多孔

疏松多孔

的结构。
(3)在实验室进行蒸发操作。
【发现问题】小明蒸发过程中加热时间过长,发现白糖变黑了,他猜想蔗糖应该具有可燃性。
【查阅资料】无水硫酸铜为白色粉末,遇水会变蓝。
【设计并进行实验】小明设计如图2所示实验来探究蔗糖的元素组成。
实验现象:D中白色固体变蓝,E中澄清石灰水变浑浊,E中发生反应的化学方程式是

CO2+Ca(OH)2=CaCO3↓+H2O

CO2+Ca(OH)2=CaCO3↓+H2O


【结论和解释】
(1)装置B的作用是

干燥氧气

干燥氧气


(2)蔗糖中一定含有

碳、氢

碳、氢

元素。
【反思与交流】按装置进行试验,连接实验仪器时,能否将D、E位置进行交换,理由是

否,交换位置后无法验证是否有水生成

否,交换位置后无法验证是否有水生成

【答案】过滤;漏斗;疏松多孔;CO2+Ca(OH)2=CaCO3↓+H2O;干燥氧气;碳、氢;否,交换位置后无法验证是否有水生成

【解答】

【点评】

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发布:2024/4/20 14:35:0组卷:57引用:1难度:0.3

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菁优网1.家庭厨房就是一个充盈的化学小世界,“柴米油盐酱醋糖”中包含着许多化学内容.
(1)米、面的主要成分都是由三种元素组成的淀粉,淀粉属于糖类.
(2)水瓶内的水垢主要成分是碳酸钙,可用(填一种调味品)除去.
(3)白糖与红糖主要成分都是蔗糖.利用活性炭的性,可将红糖脱色成白糖.
(4)市场上销售的香肠、盐水鸭、榨菜、豆腐干等食品,常采用真空包装,其目的是防止食品而变质.
(5)味精是烹制菜肴时常用的调味品,小明研究某品牌味精包装上的部分文字说明后,想测定此味精中氯化钠的含量.
[查阅资料]NaCl+AgNO3=AgCl↓+NaNO3,谷氨酸钠的存在不影响NaCl性质.
[实验过程]
①称取该味精样品10.0g,并溶于蒸馏水
②加入过量的硝酸银溶液,过滤
③用蒸馏水反复洗涤沉淀多次
④将沉淀烘干、称量,测得固体质量为5.74g
根据上述实验步骤回答下列有关问题:
①过滤操作所需要的仪器除烧杯、铁架台(带铁圈)、玻璃棒外,还需要的玻璃仪器是.
②试通过计算确定此样品中NaCl质量分数与其包装上标注的含量是否相符.

发布:2025/1/6 8:0:1组卷:68引用:2难度:0.5

2.化学兴趣小组同学们在老师的指导下对市售某品牌“钙片”的补钙原理、成分以及功效展开了项目化学习的探究。
【查阅资料】
(1)该补钙剂的主要成分有碳酸钙、维生素D3、硫酸锌、水果香料等。
(2)维生素D3、水果香料都不溶于水也不与酸反应,维生素D3主要作用是促进人体对钙的吸收。
项目一:探究“钙片”补钙原理。
【分析交流】
“钙片”中钙以碳酸钙形式存在,“钙片”进入胃首先要通过人体胃酸对其进行溶解后方可被吸收。
【进行实验】
实验方案 实验现象 实验结论或化学方程式 取适量“钙片”粉末于试管中,滴加足量 。 化学方程式 【反思评价】服用“钙片”时,采用 (填“吞服”或“嚼服”)的服药方式更有利促进胃肠吸收。
项目二:探究“钙片”中是否含有硫酸锌。
实验方案 实验现象 实验结论 另取少量“钙片”粉末于试管中,加足量水,充分溶解,取适量上层清液于试管中,加入几滴 。 “钙片”中含有硫酸锌。 项目三:探究“钙片”的功效。
【交流讨论】
该补钙剂适用于中老年人治疗因缺钙导致 的患者。老师建议大家应注意平时的饮食补钙,牛奶、鱼类等食物除富含 营养素外,是较好的补钙食物,应该多食用。

发布:2025/1/3 16:0:5组卷:29引用:1难度:0.5

菁优网3.酸、碱、盐种类繁多,与人类生活和生产关系密切。请回答下列问题:
(1)造纸业会产生大量含NaOH的碱性废水,需经处理至中性排放。
①写出NaOH的俗称:(一个即可)。
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【提出猜想】废液中还含有的物质:
猜想一:NaOH;
猜想二:Na2CO3;
猜想三:(填化学式)。
【实验验证】
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【交流与反思】乙同学认为,将甲同学实验中的氯化钙溶液换成氯化钡溶液,也能得出正确结论。你认为乙同学的观点是否正确并说明你的理由:。

发布:2025/1/3 8:0:1组卷:86引用:1难度:0.5

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