进入冬月，多吃八道时令家常菜，应季食材营养高，增强体质好过冬

冬季养生：多吃温补食物，如羊肉抵御寒冷增强体质 #生活常识# #养生常识# #四季养生#

大家好这里是香姐做美食，每天分享好吃的家常菜。进入冬月，降雨量增多，天气变得更冷了，动物都进入了冬眠，冬天的蔬菜少了很多虫害，所以进入冬月，菜园里的应季蔬菜多了起来，不怕没有蔬菜吃。都说应季的食材更养人，进入冬月，可以多吃这八道家常菜，应季食材营养高，养出健康好体质，增强免疫力，安稳过寒冬。下面，我们一起来看看这八道时令家常菜的做法步骤吧，每天给家人做一道，一周不重样。

一、芹菜炒肉

准备食材:瘦肉，芹菜，蒜末，红椒丝。

做法步骤:

1、瘦肉清洗干净切成薄片，放入料酒、食盐、生抽、淀粉，抓拌均匀腌制十分钟。

2、芹菜摘掉叶子，清洗干净沥干水分，切成小段备用。红椒去蒂，洗净后切成丝。

3、起锅烧油，油热后放入腌制好的瘦肉翻炒一会儿，炒至变色后盛出备用。

4、再次起锅烧油，油热后放入蒜末炒香，再放入芹菜和红椒丝翻炒片刻，炒至断生后放入瘦肉翻炒均匀。

5、食材炒熟后，加入食盐、生抽、鸡精调味，翻炒均匀炒至入味，即可出锅装盘开吃。

二、荷兰豆炒鸡胸肉

准备食材:荷兰豆，鸡胸肉，蒜末。

做法步骤:

1、鸡胸肉清洗干净切成小块，放入料酒、生抽、黑胡椒粉、淀粉，抓拌均匀腌制十分钟。

2、荷兰豆撕掉老的经络，清洗干净，焯水煮至断生，捞起来沥干水分备用。

3、起锅烧油，油热后放入腌制好的鸡胸肉翻炒一会儿，炒至表面微焦，再放入蒜末翻炒出香味。

4、然后放入荷兰豆翻炒均匀，加入蚝油和黑胡椒碎调味，翻炒均匀炒至入味，即可出锅装盘开吃。

三、白萝卜排骨汤

准备食材:排骨，白萝卜，姜片，葱结，红枣。

做法步骤:

1、排骨剁成小块，清洗干净血水，冷水下锅焯水，放入姜片和葱结去腥，煮开后撇掉浮沫，再将排骨捞起来，清洗干净浮沫备用。

2、白萝卜削掉外皮，清洗干净切成小块。红枣清洗干净，去核备用。

3、将排骨、姜片先放入汤锅中，加入足量的清水，盖上盖子炖煮半个小时。

4、时间到，放入白萝卜和红枣，继续炖煮半个小时。煮好后，开大火翻炒收汁，即可出锅开吃。

四、胡萝卜玉米排骨汤

准备食材:排骨，胡萝卜，玉米，红枣，姜片。

做法步骤:

1、排骨剁成小块，清洗干净血水，冷水下锅焯水，放入姜片去腥，煮开后撇掉浮沫，再捞起来，清洗干净浮沫。

2、胡萝卜削掉外皮，洗净后切成小块。玉米洗净后剁成小块备用。红枣清洗干净，去核备用。

3、将排骨、胡萝卜、玉米、姜片和红枣，加入适量的清水，盖上盖子炖煮五十分钟。

4、炖煮好了之后，加入适量的食盐调味，搅拌均匀煮至入味，即可出锅开吃。

五、莲藕花生猪骨汤

准备食材:猪骨，莲藕，花生，姜片，葱结。

做法步骤:

1、猪骨清洗干净血水，冷水下锅焯水，放入姜片和葱结去腥，煮开后撇掉浮沫，再捞起来，用温水清洗干净浮沫，沥干水分备用。

2、莲藕削掉外皮，清洗干净切成小块。花生清洗干净即可。

3、将猪骨、莲藕、花生和姜片都放入汤锅中，加入足量的清水，盖上盖子炖煮一个半小时。

4、时间到，加入食盐调味，搅拌均匀煮至入味，撒上葱花即可出锅开吃。

六、菠菜鸡蛋汤

准备食材:菠菜，鸡蛋，姜丝。

做法步骤:

1、菠菜摘好放入清水中浸泡一会儿，再清洗干净。鸡蛋打入碗中，搅散备用。

2、起锅烧水，水开后放入食盐和食用油，再放入菠菜翻炒煮至变色，然后捞起来挤干水分。

3、起锅烧油，油热后倒入鸡蛋液煎一下，煎至定型后炒散，加入适量的开水煮开。

4、水开后放入焯过水的菠菜，加入适量的食盐和胡椒粉，搅拌均匀即可出锅开吃。

七、香菇炒油菜

准备食材:鲜香菇，油菜，蒜末。

做法步骤:

1、鲜香菇放入盐水中浸泡片刻，再清洗干净，切成薄片。油菜清洗干净，沥干水分备用。

2、起锅烧油，油热后放入蒜末翻炒出香味，再放入鲜香菇翻炒一会儿，炒软后放入油菜翻炒均匀。

3、油菜炒软后，加入食盐、生抽和蚝油调味，翻炒均匀炒至入味，即可出锅装盘开吃。

八、花菜炒肉

准备食材:瘦肉，花菜，姜丝，蒜片，青线椒，小米辣，蒜苗。

做法步骤:

1、瘦肉清洗干净切成薄片，放入料酒、生抽、胡椒粉、淀粉和食用油，抓拌均匀腌制十分钟。

2、花菜剪成小朵放入水中，加入食盐和淀粉，搅拌均匀浸泡十分钟，再清洗干净。

3、起锅烧水，水开后放入食盐和食用油，再放入花菜焯水煮至断生，然后捞起来沥干水分备用。

4、起锅烧油，油热后放入蒜片和姜片翻炒出香味，再放入腌制好的瘦肉翻炒一会儿，炒熟后放入花菜翻炒均匀。

5、加入食盐、生抽和鸡精调味，翻炒均匀炒至入味，撒上蒜苗、青红椒，翻炒煮熟即可出锅装盘开吃。念君化烛，泪尽相思灼，旧时堂燕今朝何漂泊。恻恻空茫，犹写悲壮，抚尸断肝肠。生者落寞凉，死亦空惘然。古琴乃天籁，昆曲乃人籁，埙乃地籁也。普天之下，万物如尘，唯汝是吾心头之珠。他生莫作有情痴，人间无地著相思。尘缘从来都如水，罕须泪，何尽一生情？莫多情，情伤己。长街长，烟花繁，你挑灯回看，短亭短，红尘辗，我把萧再叹。听弦断，断那三千痴缠。坠花湮，湮没一朝风涟。命运多艰，我只想跪地抬手问苍天：敢应否？下辈子，你做人来我做天。凤凰台上凤凰游，负约而去，一夜苦等，从此江南江北，万里哀哭。news.w7m.cn/881357.asp
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