养胃食谱大全及做法(一日三餐健康食谱表格+营养分析)

健康饮食：记录每日三餐，分享营养均衡的食谱。 #生活乐趣# #生活日常# #日常生活摄影# #健康生活随手拍#

养胃食谱大全及做法

多吃素菜和粗纤维食品如芹菜、香菇等。下面，小编为你介绍养胃菜谱，养胃效果不亚于昂贵的药品。1、【奶香三文鱼小饼】主料：南瓜(适量)、三文鱼(适量)、鸡蛋(2个)、面粉(适量)、干香菇(2个)、奶酪片(1片)、黑芝麻(

1. 玉米粥。将适量的玉米粒放入锅中，加入清水煮开，然后转小火煮30分钟至60分钟。最后加入适量的盐和红枣，煮熟即可。这道食谱不仅能够补充营养，还能够清胃消食。2. 红烧牛肉。将牛肉切成块状，用水煮熟后捞出备用。放

1、芒果去皮去核，切成厚片，芦笋洗净切段，葱切段，蒜头切成薄片，鲜贝斜切一分为二。2、烧开一锅水，将芦笋、红椒、鲜贝烫热，捞起沥干水分待用。3、烧热油锅，爆香蒜头、葱段，加入适量清水及调味料，放入食材，轻

一、山药小米粥。冬吃山药，胜过补药，山药有很高的药用价值，有健胃益脾的功效，再加上滋补的小米，妥妥的养胃美食。做法非常的简单，把小米提前浸泡半小时，然后淘洗干净放入锅中。山药削去外皮切成滚刀块，锅中加入足量的

胃炎养胃粥的做法大全（以小米南瓜粥、糯枣温胃粥为例）如下：一、小米南瓜粥：原料：小米100g、南瓜300g。做法：1、南瓜去皮切块上笼屉蒸至软糯备用，小米洗净后备用；2、准备适量的水，倒入锅中，下小米大火煮10分钟，

养胃食谱大全及做法

多吃素菜和粗纤维食品如芹菜、香菇等。下面，小编为你介绍养胃菜谱，养胃效果不亚于昂贵的药品。1、【奶香三文鱼小饼】主料：南瓜(适量)、三文鱼(适量)、鸡蛋(2个)、面粉(适量)、干香菇(2个)、奶酪片(1片)、黑芝麻(

1. 玉米粥。将适量的玉米粒放入锅中，加入清水煮开，然后转小火煮30分钟至60分钟。最后加入适量的盐和红枣，煮熟即可。这道食谱不仅能够补充营养，还能够清胃消食。2. 红烧牛肉。将牛肉切成块状，用水煮熟后捞出备用。放

1、芒果去皮去核，切成厚片，芦笋洗净切段，葱切段，蒜头切成薄片，鲜贝斜切一分为二。2、烧开一锅水，将芦笋、红椒、鲜贝烫热，捞起沥干水分待用。3、烧热油锅，爆香蒜头、葱段，加入适量清水及调味料，放入食材，轻

一、山药小米粥。冬吃山药，胜过补药，山药有很高的药用价值，有健胃益脾的功效，再加上滋补的小米，妥妥的养胃美食。做法非常的简单，把小米提前浸泡半小时，然后淘洗干净放入锅中。山药削去外皮切成滚刀块，锅中加入足量的

胃炎养胃粥的做法大全（以小米南瓜粥、糯枣温胃粥为例）如下：一、小米南瓜粥：原料：小米100g、南瓜300g。做法：1、南瓜去皮切块上笼屉蒸至软糯备用，小米洗净后备用；2、准备适量的水，倒入锅中，下小米大火煮10分钟，

小米、大米、玉米、糯米、藕粉等，这些食物可以选做米汤粥、米糊等有利于胃肠吸收，还有发面馒头，烂面条等蔬菜蔬果，新鲜的各种水果含有丰富的水溶性维生素和微量元素，对维持体内酸碱平衡有很大作用，有利于肠胃健康。煮小米粥时，待粥熟后稍稍冷却沉淀，可以看到粥的最上面浮有一层细腻的粘稠物，这就是粥油，粥油补益肾精、健脾和为、大补元气的作用，特别适合慢性胃肠炎、慢性胃溃疡者食用。

多吃富含蛋白质、维生素的食物，如蛋、奶、肉类、鱼虾及绿色蔬菜，这样更有利于胃粘膜的修复。少吃油炸食物，这类食物会加重消化道负担，多吃会引起消化不良，少吃腌制食物，牛奶有丰富的蛋白质，所以在误食有毒物质后，建议除了催吐外，第一时间喝大量牛奶，可以中和有毒物质，保护胃粘膜。竹笋中的大量粗纤维在胃部的碾磨下刺激胃壁，损伤胃粘膜，造成胃出血。

蘑菇可以健胃开脾，治疗消化不良可用鲜蘑菇150克炒熟食用。香菇，银耳可入胃、大肠经，有滋补生津，润肺养胃的功效。香菜、茼蒿也有暖胃的作用，治疗消化不良；馒头在制作过程中需要发酵，会使一部分淀粉转化为小分子糖，还能去掉一些原本会影响营养吸收的植酸，是一种很好的养胃食物。不过馒头不要吃太多，吃多了容易造成胃胀，反而成为胃的负担。

比如熬粥的时候加入山药，山药可以说是最常见的药食同源的食物，不仅营养丰富，而且容易消化，还可以保护胃粘膜。其他的比如银耳，南瓜，芋头，小米也是不错的选择。最先建议您各位要多吃新鲜蔬菜，特别是新鲜绿色蔬菜，其中含有丰富的水分、维生素C以及生物化学物质，经常摄入对于身体可以起到很不错的还原作用，保护胃粘膜，增加胃消化动力。

养胃应该吃什么？养胃的食物有很多，除了常见的粥和汤，很多食材也是养胃的好帮手。下面小编给大家推荐几类养胃食材及养胃食谱，帮助你暖好自己的胃，吃嘛嘛香哦，再也不怕胃不舒服了。

卷心菜

富含维生素K和维生素U，具有抗溃疡因子，可修复体内受伤组织，保护胃肠黏膜，经常食用可减少胃部不适。但容易腹胀的人不能吃太多。

1.凉拌包菜：材料：包菜半个、蒜头四瓣、酱油适量、陈醋适量、白糖适量、盐适量、老干妈。做法:1) 包菜洗净，水烧开放油，盐。包菜焯熟，晾干放凉。2)将所有配料混合后，试味，直到觉得合适，就拌匀即可。

2.番茄炒卷心菜：材料：卷心菜、西红柿、食盐、味精、醋、蒜、植物油、白糖。做法：1.将鲜番茄洗净，置案板上，用刀切成小丁2.卷心菜掰去外层老叶，用刀一切为两，再切去硬芯3.然后，用刀切成细丝4.将切好的卷心菜丝置筐内，用清水洗净，沥干水分待用5.蒜头剥衣，用刀拍碎备用6.锅洗净置中火是，加植物油烧热，下蒜末煸炒一下7.然后，再下入番茄丁煸炒8.炒至呈糊状时9.再放入卷心菜丝翻炒，至断生时10.加入精盐、白糖和味精，调好口味11.然后，再淋上香醋，翻炒起锅，装盆即成

姜

促进血液循环，可缓解天气寒冷造成的胃痛，生姜也用以治疗恶心呕吐，对胃病患者很有助益。注意胃溃疡、胃食道逆流患者应少吃。

1.自制姜片糖：材料：子姜、白糖、清水。做法：1.子姜切成厚度大约3毫米的片2.切好的姜片在清水中浸泡几个小时，期间换几次水。3.泡好的姜片放入煮锅中，加入白糖，加入多半杯清水4.大火煮沸后改小火熬煮，把加的水分以及姜里面的水分都熬出来5.熬到锅中糖浆可以拉丝的状态迅速关火（整个熬煮过程大约30分钟左右）6.熬好后把姜和糖浆倒入不锈钢的盆中或者不粘锅都可以，用筷子快速翻炒。7.一直炒到糖浆都出沙，粘连姜片上，成为干干的糖沙的状态，就可以停止翻炒，然后自然晾凉就可以啦

2.子姜炒鸭：材料：鸭、子姜、老姜、辣椒、啤酒、老抽、冰糖等。1.将半只鸭子斩块，子姜和老姜削皮切片，青红辣椒切菱形片2.把鸭块和冷水一起放在炒锅里，火力调节键选择5档，水开后，焯水后用冷水冲洗3.火力调节键5档，炒锅烧热油爆香老姜片，放入鸭块，将鸭块炒至鸭皮金黄4.分别放入酱油、老抽和冰糖，将鸭块炒上色5.加入啤酒炒匀，火力调节键变成3档转中火，然后盖上盖子将鸭子焖至软硬适中6.当焖鸭子的汁料剩余少量时,加入子姜煸炒7.再放入青红辣椒片，可以根据口味加入盐调味即可

南瓜

南瓜所含果胶可以保护胃肠道粘膜，免受粗糙食品刺激，促进溃疡面愈合，适宜于胃病患者。注意南瓜皮不好消化，食用时最好去皮。

1.南瓜小米饼：材料：低筋面粉、南瓜泥、小米、发酵粉、色拉油、蜂蜜，做法：1.南瓜切成小块，小米加水（比例大概1：5：1），上蒸锅蒸20分钟2.20分钟后，看到小米已经煮熟成稀饭3.用擀面杖把小米饭碾成糊状4.面粉里加入发酵粉5.加入南瓜泥6.放入刚才碾好的小米和蜂蜜7.揉成面团就可以了8.盖上盖子让面团发酵到两倍大9.确认发酵成功的方法是用手拉开面团有拉丝的感觉10.再次揉一下面团后把面团分成50克左右的小剂子11.锅中刷油，中小火煎到两面金黄。如果要颜色都非常漂亮，那真的要小火，估计煎一面都要15分钟，稍微焦一点也没有关系，可以用中小火每面煎8分钟左右

2.豉汁排骨蒸南瓜：主料：排骨、南瓜，做法：1.准备所需材料，排骨洗净剁成小块2.南瓜去皮洗净，切成块状，摆入盘内3.姜、蒜、豆豉剁成米粒大小4.将姜、蒜、豆豉粒等辅料全部加入排骨里5.将辅料和排骨用手抓匀腌制5分钟6.再将腌制好的排骨铺在南瓜面上7.上锅大火蒸15到18分钟，出锅撒葱花即可

木瓜

含木瓜酵素，有助于分解并加速蛋白质吸收，可缓解消化不良和胃炎，是健脾胃、治胃痛的好食物。注意木瓜偏寒，不建议空腹食用。

1.木瓜牛奶冻：材料：木瓜、淡奶油、纯牛奶、白砂糖、鱼胶粉，做法：1.准备好材料，将鱼胶粉和清水放到小碗里面，让鱼胶粉吸水膨胀2.洗净木瓜的外皮，切去头部，用勺子将里面的瓜子掏出来3.然后竖放在一个小碗上备用4.将牛奶、淡奶油、砂糖放到不锈钢盆里5.在火上小火加热到糖溶化就可以了6.将鱼胶液倒入奶液种，搅拌溶化混合7.混合的奶液放凉，然后倒入木瓜中8.放入冰箱冷藏3小时以上，再拿出来切块就可以了

2.木瓜银耳羹：材料：银耳、莲子、枣、木瓜，做法：1.提前将银耳、莲子分别泡发2.将木瓜去皮切小块，泡好的银耳去蒂再撕小块加水放锅里3.倒莲子大火煮开后放入冰糖4.放入木瓜转小火煮20分钟，加入枣片大火煮10分钟转小火煮10分钟，熄火加盖焖10分钟即可

有哪些养胃的食谱,是值得推荐的呢?

1、海带炖猪瘦肉 海带炖猪瘦肉的食谱，营养也非常的丰富，因为海带中含有碘、钙、磷、铁，这些物质都能促进骨髓、牙齿的生长，用海带来炖猪瘦肉，营养价更高。做法：首先是将猪肉、葱、海带洗干净，肉要切碎，葱要择干净

小米、大米、玉米、糯米、藕粉等，这些食物可以选做米汤粥、米糊等有利于胃肠吸收，还有发面馒头，烂面条等蔬菜蔬果，新鲜的各种水果含有丰富的水溶性维生素和微量元素，对维持体内酸碱平衡有很大作用，有利于肠胃健康。煮小米粥

一、山药小米粥。冬吃山药，胜过补药，山药有很高的药用价值，有健胃益脾的功效，再加上滋补的小米，妥妥的养胃美食。做法非常的简单，把小米提前浸泡半小时，然后淘洗干净放入锅中。山药削去外皮切成滚刀块，锅中加入足量的

推荐食谱：酸奶1瓶或新鲜牛奶半磅、燕麦粥、蒸或煮鸡蛋1个、水果(西瓜、香蕉)或面条。3、汤水 除了粥具有很好的养胃功效之外，还有一种食物同样具有同等的养胃作用，那就是汤。汤最好不要是肉汤，因为在肉汤中同样含有大量

如何养胃的呢，可以吃一些容易消化的食物，如果你的肠胃不好的话，要注意的是不适合的食物不要吃，比如说生冷刺激啊，辛辣等等的食物要禁忌。如何养胃和胃的呢，下面的这些食物推荐给大家。1.橘普茶 原料：陈皮5克，普洱

早餐食谱中各种营养素的量， 食谱一，小馒头，豆腐干，咸鸭蛋，豆浆，鲜橙。 食谱二，三明治面包，花生酱，肉松，番茄，牛奶。一般应占全天的供给量的30%作用，其中对在中餐，晚餐中可能供给不足的营养如维生素B1等，早餐要适量补充，要做到粗细搭配，营养互补。

健康的午餐应以五谷为主，配以大量的蔬菜，水果，适量的肉类，鱼类以及蛋类食物，减少油，盐以及糖的摄入量；不同年龄，不同体力的人午餐热量应占每天总需热量的30%-40%；进食100克左右主食，50-150克鱼或者肉，250克蔬菜即可。

与早餐，中餐相比，晚餐宜少吃，一般晚餐所供给的人来不能超过全日膳食总热量的30%，而且晚餐要以富含碳水化合物的食物为主，多吃水果蔬菜，减少蛋白质，脂肪类食物的摄入量。

一日三餐健康营养摄入

吃饭不仅仅是为了摄入能量，还需保证食物营养均衡，能维持五脏六腑正常运转，因此不能仅仅考虑摄入食物的量，还需考虑食物搭配是否合理，营养到底均不均衡。可根据自己的食量，合理分配每餐各类食物摄入。

如50%的多彩果蔬类：西红柿茄子青菜和胡萝卜等；25%的谷薯类：糙米玉米小米以及紫薯和红薯；小于25%的肉类蛋类和豆类：鱼虾肉、各种豆类以及鸡鸭禽类、猪牛羊肉等；少量的烹调油和一小把坚果：核桃花生开心果和杏仁。

一日三餐健康食谱表

芝麻饼干(1-2块);阿胶糕贡枣(6-8个);蜂蜜核桃仁(3个);香蕉苹果(1根);草莓苗(150克)以上所列食材随意选择2项。一日三餐健康食谱表2 一日三餐健康食谱表分为早餐、午餐、晚餐3个要点 早餐：经过一个晚上的休息与

1、早餐：牛奶250ml、面包（面粉200克）、煮鸡蛋50克。2、午餐：米饭（粳米200克）、蘑菇炒肉片（鲜蘑菇50克、猪肉50克、植物油5克、料酒、淀粉、蛋清、味精）、炒青菜（青菜200克、植物油5克，味精、盐适量）。3、晚

第五套一日三餐健康食谱:周一早餐:全麦面包,热牛奶,果酱。晚餐:鸡蛋西红柿,肉末烧豆腐,拌苋菜,海米冬瓜汤点评:休息日已经做了两天饕餮之徒,周一的晚餐就来点儿素的,营养不差也好做。周二早餐:小馒头酱豆腐或者广东腐乳荷包蛋冲豆奶晚餐

食谱三：米饭，清汤蹄筋，鱼香茄子，杂碎汤。食谱四：黑米饭，虾仁烧菜花，炝腰花，家常时蔬汤。4 一日三餐最佳进食时间 考虑到日常生活习惯和消化系统生理特点，一日三餐的饮食时间要相对规律，早餐宜安排在6点半到8

早餐食谱中各种营养素的量， 食谱一，小馒头，豆腐干，咸鸭蛋，豆浆，鲜橙。 食谱二，三明治面包，花生酱，肉松，番茄，牛奶。一般应占全天的供给量的30%作用，其中对在中餐，晚餐中可能供给不足的营养如维生素B1等，早餐要

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