话说没有哪个小孩子不喜欢吃零食，就连大人有些时候也是禁不住零食的诱惑，但是如果只顾着吃零食而影响到正常的一日三餐，那可就不太好。毕竟孩子正处在长身体的时候，营养要均衡；而大人随着年龄的增长代谢变得越来越慢，过多食用零食很容易让人长膘，变胖很容易，再想瘦下来变得很困难……
但是食物总是很治愈，心情好的时候越吃越开心，心情不好的时候吃了会开心！是不是感觉这句话很饶舌？但相信很多人都能理解。
发现问题很简单，能解决问题才是王道！
直接戒掉零食不吃还是很困难的，不如制作健康零食，想咋吃就咋吃！还会劝你经常吃。
今天就来分享一款这样的小零食“黄金玉米片”，仅需花费3块钱，5分钟左右就可以做出一大堆小零食！香酥脆，无油无添加，更健康。不论是当成零食还是下午茶点都是好选择，既营养丰富、满足味蕾，享口福；又可以把它当成减肥“代餐”，有满满的饱腹感，有效控制体重不长膘！保持好身材不用忍饥挨饿，心情更愉悦。
玉米片，在一般的超市或者副食品商店都有售卖，属于粗粮，价格很是低廉，3块钱一斤，这一斤可以称上一大袋，一般情况在煮早餐粥时加入少许可以提升粥的口感，还会使营养更均衡。
我却最喜欢把玉米片做成小零食，也就是“香酥金黄玉米片”，可以说是家中常备。制作好的玉米片放在密封罐中，孩子把它当成小零食，香酥脆甜、随吃随取，配上一杯酸奶或牛奶，吃得也是开开心心，说实话，自从学会这种小零食的制作方法，儿子连最爱吃的薯片都戒了。另备上一些放在办公室中，配上咖啡就是下午茶好组合，加班即使不点外卖也不用忍饥挨饿，吃上一些也是越嚼越香，胃里也舒坦。
这么好的小零食大人孩子都喜欢，现在就把“香酥黄金玉米片”的制作方法分享给大家，步骤很简单，看一眼就学得会，学会饱口福。
黄金香酥玉米片（小零食）
准备食材：玉米片500克、白糖10克
第一步：把玉米片过筛一遍，筛掉少许碎渣。然后将其倒入无油无水不粘锅中，调中火不停地翻炒，使其均匀受热。
第二步：待玉米片中的水分逐渐蒸发后变得干脆时，就可以盛出晾凉，这就是原味的香酥玉米片，适合当作“减肥代餐”食用。但是作为孩子的零食还是撒入10克左右的白糖，调小火继续翻炒至白糖粘到酥脆的玉米片上即可关火。
第三步：关火后将玉米片倒出晾凉，晾凉后的玉米片更加酥脆，儿子一抓一大把，直接往嘴里送，好吃到停不下来来。顺便递给他一瓶酸奶，边吃边喝，如此的零食想吃多少就吃多少。
第四步：晾凉后的香酥玉米片可以装在密封罐中或者密封保鲜袋中保存，随吃随取。
小贴士：
1、玉米片放入炒锅前先过一遍筛，筛掉细碎的玉米渣，避免在炒制过程中玉米渣预热后变糊，影响玉米片的色泽与口感。
2、如果想把香酥玉米片当成减肥代餐食用，直接炒到香酥干脆即可盛出，或者加入少许盐调味。
3、如果做成香甜的香酥玉米片，白糖的加入一定要等到玉米片已经炒到干酥的时候再撒入，调小火不停地翻炒，待白糖融化挂到玉米片上关火即可。如此既可以保证玉米片的酥脆口感，又多增添一份甜香。
今天的分享就到这里，小零食“香酥黄金玉米片”零添加、营养更健康，喜欢的朋友欢迎收藏、转发分享，找时间实践起来吧，学会了以后不用买零食~
欢迎关注“雨婷私厨”，每日更文分享最实用的菜谱/食谱，让我们一起用最简单的食材，做出最美的味道，尽量让家常菜也可以做得有滋有味，活色生香。
