什么是合理膳食

设定合理的规矩：让孩子明白什么是可以接受的行为，什么是不可以的。 #生活知识# #生活感悟# #育儿生活经验# #家庭教育指南#

儿童肥胖如何合理膳食

儿童肥胖如何合理膳食，具体如下：1、孩子的饮食一定要规律，要保证营养齐全、多样化，并且要做到清淡饮食、经常吃含钙丰富的奶制品、豆类制品以保证充足的钙摄取，促进骨骼发育和健康；还要吃含铁丰富的食物，如瘦肉，还可以搭配含维生素C的食物，如新鲜蔬菜和水果可以促进铁在体内的吸收，保证铁的充分摄入和利用；另外还要进行户外活动，促进维生素D的合成，有利于钙的吸收；2、充足饮水，最好不喝饮料或者尽量少喝饮料；3、合理选择零食，避免油炸、高盐或者高糖食物；4、合理选择快餐，多数快餐在制作过程中加很多的油或加很多盐，还有很多调味品，所以要提醒孩子尽量减少在外选择快餐、尽量回家吃饭；5、不要暴饮暴食，看电视要和吃饭分开，不要边看电视边吃饭，或者边玩游戏边吃饭，这样会不知不觉摄入过多能量。   

王翔副主任医师

武汉钢铁（集团）公司第二职工医院三级

如何合理用膳食来预防中风

在膳食方面，怎么样做可以预防中风，具体如下：1、做到合理的营养均衡，很多人有个误区，就是怕中风，所有的肉不吃或者一点油都不吃，其实这是错误的，按照合理的营养规划，最理想的营养素配比是碳水化合物占到50%-60%、蛋白质占20%-25%、脂肪占20%-25%，按照这个比例是较合适的。另外每天对纤维素的摄入，比如蔬菜、水果最好不要低于500g即1斤；2、低盐低脂饮食，低盐方面是有要求的，健康的标准是每人每天大概食盐的摄入是5-6g，这是最健康的。对于低脂摄入也是有标准的，每人每天对油的摄入不要超过25g，比如很多老年人，两个人一起生活，5L的油其实正常情况下能吃到3个月左右，基本算是合格的。

闫雅更主任医师

哈尔滨医科大学附属第一医院三甲全国第78

膳食纤维有什么作用

"膳食纤维是人体非常重要的一种营养素，从它的理化特征来说，它有吸收水分、膨胀的作用、能增加饱腹感、延长胃排空的作用，能够被肠道的微生物发酵、分解，改变肠道的菌群，同时能够螯合胆汁酸、胆固醇以及一些毒素来促进毒素的排出。还有更重要的一个作用，它具有延缓糖吸收的生理功能。从它的特点来说，对于一些慢病患者，比方想减肥的人群，通过饱腹感来减少含热量食物的摄入，这样的话既有饱腹感，又摄入相对比较少的能量，具有减肥的功效。\n另外，它能够促进排便，大家都说排毒，通常是粪便当中的有一些毒素在体内蓄积时间过长，会对机体有一些危害，所以它起到改善便秘的作用。膳食纤维能够延缓糖的吸收，对于糖尿病患者来说就非常有意义，通常糖尿病膳食原则是高膳食纤维。对于高脂血症、高胆固醇血症的患者，就是摄入足量的膳食纤维具有抑制脂肪吸收的功效，这对于降脂就比较有意义，所以膳食纤维在我们的膳食当中应该是充足的，它的主要来源是粗杂粮、蔬菜和水果。"

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