你家也有这种塑料厨具吗？可能成为家庭健康的隐患！

发布时间：2025-01-07 22:05

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你是否注意过，日常烹饪使用的工具可能悄悄地为你的家庭晚餐加入了“额外成分”？

最近，发表在《Chemosphere》期刊上的一项研究指出，家用黑色塑料厨具中可能含有高浓度的阻燃剂。

黑色塑料厨具含毒的风险

研究人员对203种黑色塑料制品进行了检测，发现其中85%的产品含有高浓度的阻燃剂。

这些材料在烹饪或盛菜时，会渗透到食物中，特别是在高温环境下。这意味着，使用黑色塑料餐盒（如外卖餐盒）加热剩菜也可能有类似风险。

阻燃剂的危害

阻燃剂可能对健康带来多方面的威胁，包括：

1. 癌症风险

2. 生殖问题

3. 发育障碍

4. 内分泌系统和大脑功能问题

专家指出，尽管使用任何塑料进行烹饪都可能存在问题，但黑色塑料的风险尤为突出。这是因为黑色塑料的原料往往来自回收的电子废物。

回收电子废物的隐患

电视机、电脑等电子产品中，通常会使用阻燃剂以防火灾。然而，当这些含阻燃剂的电子废物被回收后，它们可能被用来制造并不需要阻燃功能的家居用品，例如厨具、外卖餐盒，甚至儿童玩具。

检测发现的有害化学物质

研究还发现黑色塑料厨具中含有十溴二苯醚（deca-BDE），一种用于电子设备外壳的危险化学物质。尽管这种物质在2021年已被禁用，但仍通过回收塑料进入我们的日常生活。

难以分辨的安全隐患

并非所有黑色塑料制品都被污染，但普通消费者很难辨别哪些物品安全、哪些有毒。

生物化学家安德鲁·特纳（Andrew Turner）形容这种情况为“雷区”，因为普通人无从判断手头的厨具、外卖餐盒或玩具是否含有毒性物质。

如何避免健康风险？

专家建议，从厨房中丢弃黑色塑料厨具，改用以下更安全的替代品：

· 硅胶厨具

· 不锈钢厨具

· 木质厨具

为了家庭的健康，尽量选择这些材料制作的厨具，远离黑色塑料可能带来的隐患。

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