老年人日常生活护理与营养饮食要点.ppt

发布时间：2025-01-07 23:07

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老年人的日常生活护理和营养饮食要点;掌握老年人的皮肤护理、老年人的营养与饮食、休息与睡眠。;第四章老年人的活动与安全;老年人的生活环境;老年人的生活环境;自然环境;远离喧嚣都市的噪音、空气和水污染，宁静安逸，周围有数百亩天然林木，空气清新纯净，含氧量极高，有天然氧吧之称,饮用水水源为地下水，富含矿物质无污染。自然无污染的环境非常适合老年人休养居住、颐养天年。 ;社区环境;老年人的日常生活护理和营养饮食要点;社区安全保护;;朝向南室内陈设简单明净宽敞便于活动房间之间平坦无障碍方便行走或使用轮椅;适宜的室内温湿度：22-24度,50% 充足的阳光分布均匀日照时间不少于3小时每日通风2-3次室内保持空气新鲜使用人工光源时亮度要能调节夜间有适当的照明可用地灯移去影响活动的障碍物有扶手拐杖; 床宽而矮靠近窗边阳光充足保持清洁干燥平整柔软舒适床旁单位方便要有一些饰物; 卫生间设在卧室内要用坐便有扶手无台阶照明好地面平坦防滑有呼叫设备 ;老年人清洁与舒适的护理;老年人皮肤的特点;皮肤的一般护理;老年人如何选择衣服？;; 老年人的饮食;老年人需要营养种类、量;1、蛋白质——最基本的营养素摄入丰富和优质的蛋白质。每天摄入量为1-1.5g/kg。荤素搭配、粮菜搭配、粗细搭配供给能量占总热量的20%。 ;2、碳水化合物（糖类）糖：包括单糖、双糖和多糖，以摄入多糖（谷类、薯类）为好供能占总热量55-60% 3、脂肪少摄入饱和脂肪酸（猪油、肥肉），多摄入不饱和脂肪酸（花生油、豆油、菜油、玉米油)，供能占总热量20-25%。 ; 4、维生素（脂溶性和水溶性）增强机力抵抗力和延缓衰老每天食用5种蔬菜薯类（500g）、水果（100g） 5、矿物质主要包括钙、铁、钠、钾健康老年人食盐量6-8g/d 高血压、冠心病病人＜5g/d;6、水分每天摄水量1500-2000ml 7、膳食纤维：粗粮、新鲜蔬菜和水果有通便，防癌、促胆固醇代谢的作用，可防心血管病、降餐后血糖和防止热能摄入过多，每天30g为宜。;饮食习惯;平衡膳食宝塔;老年人的饮食原则; 一;合理膳食 ;红;饮食应易于消化吸收食物的加工应细软松烹调宜采取烩蒸煮炖煨注意色香味易消化又促进食欲 ;食物的温度要适宜饮食宜温偏热;养成良好的饮食习惯做到有节制有规律少食多餐定时定量不吃咸少吃甜脂肪限量不偏食避免暴饮暴食或过饥过饱不吃过烫食物;食量合理搭配早吃好2/5 午吃饱2/5 晚吃少1/5;注意饮食卫生不吃腌制烧焦烟熏发霉和过期的食品注意饮食和餐具卫生，把住病从口入关;老年人营养不良的常见原因;;2.活动能力下降→食欲下降;;哪些药物影响食欲?;饮食方法不当; 老年人的饮食护理;推荐每日饮食;老年人进餐的护理;老年人进餐的护理;老年人进餐的护理; 排泄;老年人排尿的护理;老年人便秘的护理;主讲:刘丽萍;老人睡眠特点; 老年人的睡眠障碍;睡眠障碍的原因;睡眠障碍的原因;2、各种疾病的影响;3、睡眠环境改变;4、心理社会因素;5、睡眠卫生不良;6、药源性睡眠障碍;促进老年人睡眠的措施;促进老年人睡眠的措施;促进老年人睡眠的措施;促进老年人睡眠的措施;5、服用镇静催眠药（1）严格控制用药剂量：1/3—1/2 （2）严密观察药物的不良反应、肝肾功能、跌倒倾向（3）有无药物依赖性; 老年人的活动;运动功能促进血液循环促进新陈代谢保持充沛精力增强防病抗病能力;;老年人的活动种类日常生活活动家务活动职业活动：发展老年人的自我潜能娱乐活动：促进老年人的身心健康;老年人活动的强度;老年人活动的原则 1、正确选择种类和场地 2、循序渐进 3、持之以恒老年人运动时间以每天1～2次，每次30min，一天总运动时间不超过2h；每周锻炼不少于3次，每次30分钟左右。最佳运动时间为早晨起床后或每天17:00-20:00；饭前锻炼至少要休息30min，才能用餐；饭后则要休息1.5h以上才能锻炼。 4、自我监护：适宜心率和自我感觉综合判断。;老年人锻炼应注意的问题;患病老人的活动指导;1、偏瘫老人;2、需要制动治疗者

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