玩木工[七十六]:木工里的英文
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大家知道我玩的是西式传统木工,但为什么当初选的是这个呢?为什么不选中式呢?主要原因有三:一是因为我所处的环境,英文的木工资料(包括 DIY,做家具,修房子,发展爱好,各种木工杂志等等)很多很多,适合我先看再做的性格(我那些木作都是看了文章后在脑海里孕育了好一阵子才去实际操作的成果);二是我能获取的工具都是以西式的为主,所以用西式的方法来学习它们顺理成章;三是挑起我玩木工的源头是铁制西式刨子,学习的一大动力就是想比较一下中西木工的区别(中式的技术和设计以后我会去学的),饮水思源,决定从西式入手从头学起。
这篇就来写写与木工相关的英文。
第一问:木工在英文里怎么说?
当我的中国朋友听说了我的木工爱好后,无一例外的都会用到 Carpenter 这个词,因为这就是我们小时候英文课上学到的单词,但这词其实是专指造房子的人,也就是大木工,而大多数木工爱好者玩的是做家具雕刻木旋什么的,更恰当的词是 Woodworker。当然也有硬核的玩家玩自己造木屋,沿用古法这一支会用 Timber Framing 这个词,那么他们就是 Timber Framer 了。大木工里还有专门负责室内装潢的,譬如做壁炉架啊,装木线条啊,装门装窗啊,这种人叫 Trim Carpenter。相对于大木工来说,大多数木工爱好者玩的是细木工,称为 Fine Woodworking。Woodworker 是对玩木工的人比较通用的称呼,有时我们会看到 Master Woodworker 的称号,不必马上翻译为大师木匠,这里的 Master 其实是指学徒制里的师父,学徒制里 Apprentice,学徒,为了学习一门手艺拜在某个职业匠人手下,带这个学徒的人就称为 Master 了。
第二问:Joiner 和 Cabinetmaker,他们是谁跟谁?
说到细木工里做家具的人,英文里有很多词,比较现代的是 Furniture Maker,复古一点的是 Joiner 和 Cabinetmaker,后面这两个比较难分清,我是最近看了本 19 世纪的木工书才算大致搞清楚了它们的区别。首先这里讨论的是旧式用法,因为 Cabinetmaker 这个词现代的意义变成了专做厨房橱柜的人,因为 Cabinet 现在指的就是橱柜了,这个行业如今变得越来越工业化和机械化,主体采用的木料也变成了合板,所以现在的意思跟当初的差别有点大。说回它们当初的含义,在前工业时代,哪家哪户需要打家具了就会考虑是请个 Joiner 还是 Cabinetmaker,两者的差别就是你准备了多少工钱。Joiner 这词取的就是将木头连接(Join)起来的人,他服务的对象是平民,可以根据你的要求打一些常见的日常家具,价钱也是合算的。作为对比,Cabinetmaker 指的是高级木匠,服务的是大富大贵的大户人家,做的家具是高级定制,价钱可不是一般民众可以负担得了的。为什么叫 Cabinetmaker 呢?这个可能是因为家具的分类,你想想,各种可自行站立(Free-standing,跟 Built-in 嵌入式相对)的家具形制无非就是盒子或是平台,或两者的合体,作为大类的盒子型家具就是 Cabinet(你总不能叫人家 Boxmaker 吧?)。所以两者比较,Cabinetmaker 做的东西会更合乎当时的风潮会更复杂精致,Joiner 做的东西就更灵活更实用。有意思的是我喜欢的木匠老师,要不坚称自己是 Joiner,要不专门研究无名 Joiner 们做出来的地方家具(Vernacular Furniture)。
第三问:其他木工工种的英文单词有哪些?
做椅子的人,Bodger; 藤椅编制工,Caner; 做软包的人,Upholsterer; 箍桶的人,Cooper; 修鞋的人(别忘了有木鞋 Clog 这种东西),Cobbler; 做弦乐器的人,Luthier; 做车轮的人,Wheelwright; 搞雕刻的人,Carver; 木模工,Patternmaker; 伐木工,Feller; 漆工,Finisher; 造船的人,Boat Builder; (欢迎补充)
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