长寿与吃饭
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肥胖的人想减肥,瘦子们想增肥,并非都是为了形体美,而是为了长寿。那么,长寿和吃饭有关系吗?
当然有关系。吃饭是人体吸收营养的主要手段,要是没有吃饭作保证,人体就受不了,很快会出现很大的问题。那么,到底吃什么才会长寿?有人认为吃大鱼大肉并不能长寿,反而会得高血压、心脏病等病症,要是吃粗茶淡饭,就会长寿。其实,认识上有偏差。对于营养不良的人来说,吃大鱼大肉是有帮助的,可以迅速补充营养,而对于营养过剩的人来说,吃大鱼大肉就不合适了,很容易引起肥胖症,或者高血压等病症。营养过剩的人应该吃一些粗茶淡饭,适当平衡营养摄入,而不能胡吃海塞。当然,有的人吸收能力好,吃进什么东西都能吸收较好,身体强壮,就是喝水都能长精神,如此一来,就会有了吃饭的选择性。吸收能力好的人就不能吃太多,以免引起营养过剩的毛病,而吸收能力不好的人,要少吃多餐,以保证身体营养的摄入和吸收。总体来说,不能吃太饱。吃太饱之后,无论是干活还是睡觉,都会加重身体负担,一般吃到八成饱就算是最佳状态了。要是有人经常饕餮,不加节制,就会有损身体健康。甚至一些人经常吃过量的食物,把胃都撑大了,也就出现很多问题,想减肥都很困难。有人为了减肥,要做手术,把胃割掉一块,才能减了肥。早知如此,何必当初呢?或许,食欲是很难控制的,一旦放开了,就不好收拢。有时候,吃东西也上瘾,有人遇到好吃的就大吃特吃,遇到不好吃的,就不动筷子,即便长成了大胖子,也照样会出现维生素缺乏、某些营养缺乏的症状。要想让身体“长治久安”,就要持续供应食物,并非要“食不厌精,脍不厌细。”而是要保证营养和维生素的同时,每顿饭少吃一点,才不会给身体增加负担,也不会因为吃饭而生病。
有人认为没病的身体才能达到长寿状态,要是经常得病,身体就出现问题。当然,也有人认为的一些小病或者慢性病并不会影响寿命,只是持续用药就行了,同时要保证吃饭的营养和维生素。如此一来,身体持续供应营养和维生素,就不会出现发育不良的情况。当然,吃少也是必备的一环,吃少并非绝对吃少,而是要吃八成饱就行,可以有利于头脑清醒,无论是干活还是睡觉都不会增加肠胃负担。当然,要是有重大疾病,人的寿命就会受到影响了。对于一般的疾病来说,只要不是致命的,可以长久治疗的,不会恶化的,一般情况下不会影响寿命。
古人云“病从口入”,说的是人吃五谷杂粮,会生病的。要是控制饮食,就会出现一些自动痊愈的疾病,还会出现食疗方法。不过,人们大多不会食疗,只是用食物填饱肚皮,却不知道控制食物摄入和调整食物摄入也会治疗疾病。当然,这种调整要配合医生治疗,不然只会走向极端。食疗只是一种对付慢性病的疗法。对付急症,还是要到医院去治疗。不然,人掉了一只胳膊,流着血呢,还不到医院治疗,却要食疗,岂不是白白送命?即便人有些残疾,只要能吃饭睡觉,身体整体情况良好,也不会因为残疾影响寿命。
人一天的食物摄入量是有限的,以至于有人推断人一辈子的食物摄入量是多少,说得难听点就是,人一辈子要糟蹋多少斤粮食。说白了,还是一种泛化的量化标准,却并不能定义到一斤一两,毕竟都是事后诸葛亮式的判断,并不科学。
吃饭是一种从小养成的习惯,不太好改变。不过,男人长大以后,要是成了领导,就会面对各种酒局饭局,吃饭的习惯也就被改变了。有人认为经常饮酒对身体有好处,其实只是一厢情愿的说法,少量饮酒有好处,但经常喝酒,还要喝醉,就对身体损伤很大了。要是喝了假酒,喝了酒精勾兑酒,就更没什么好处了。至于吸烟,真的有害健康,也不利于长寿。
有富人认为一些长寿村的水质比较好,种出的粮食和蔬菜都是无公害食品,长期食用有利于健康。空气也是如此,长寿村的空气比较清新,没有污染,长期居住在那里会长寿的。其实,他们只是看到了表面,没看到长寿村人们慢节奏的生活方式,也没看到他们吃的粗茶淡饭。要是吃着长寿村产的白米饭,顿顿饭就着大鱼大肉吃,岂不是营养过剩,从而导致一些疾病?
可以说,长寿和吃饭有关系,适当调节饮食习惯,有利于养生,有利于长寿。不要过于“淫”,就是不要过度索取和过度摄入,以免造成身体负担,引发疾病,也就不会长寿了。长寿需要慢节奏的生活,需要长期保持科学的饮食习惯,当然,心态还得好。只是,大部分人都做不到,不是不想做到,而是无能为力。毕竟,社会在逼着他们挣钱,让他们一刻也不消歇,而他们想长寿,却实属无奈……
或许,长寿是富人的专利吧,对于一般人来说,还是调节饮食习惯,自己养生吧。
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