掌握8个饮食减肥技巧

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减肥不一定要采取多么激烈的瘦身手段，只要在平时的饮食方面下功夫，照样会有意想不到的效果。现在就让小编一一告诉你，减肥要注意哪些饮食技巧。我们一起来看看吧，学习一下吧!

目录减肥就吃这三道美食掌握8个饮食减肥技巧秋季减肥警惕八误区冬季减肥有新招想减肥要趁早

1减肥就吃这三道美食

　　荷叶剪条泡水喝

　　《证治要诀》里记载“荷叶，服之令人瘦劣，单服可以清阳水浮肿之气。”

　　荷叶减肥有一个秘诀，就是只喝头一水儿，而且要浓点，一天一两杯就可以。把干荷叶剪成细条，像茶叶一样泡水就可以了，也可以拿它来煮粥，尤其在夏天，既能清暑止渴，又能消脂减肥，是入夏减肥的首选。

　　注意：体质瘦弱，气血不足应慎服。

　　赤豆二两单煮水

　　赤小豆有消肿利尿的作用，可以解酒、解毒，降血压、降血脂，经常食用可以起到减肥的效果，尤其是针对下肢肥胖的人效果更明显。

　　中医讲，夏天在五脏对应心，而心对应红，所以养心脏呢，应多吃红色食物。它性味甘平，入心和小肠经，能利水消肿。服用方法很简单，取赤小豆二两单煮水或或与适量粳米煮粥。

　　注意：因有利水之功，所以阴虚津亏应少服。

　　冬瓜又叫瘦人忌

　　冬瓜为历代瘦身常用药物，它味甘性凉，能清热化痰，利湿并且润肺，全身都有减肥的功效，所以古代把冬瓜叫做“瘦人忌”。

　　吃冬瓜减肥也有秘诀，就是要连肉带皮一起煮汤，每日一两，切成片煎汤当茶分数次饮，经常饮用，必有奇效。

　　注意：冬瓜性寒，特别是外皮上有一层白霜的那种就更寒，对于消暑清热效果很好，但是不适合虚寒体质，胃弱易泄者须慎食之，女子月经来潮期间和寒性痛经者忌食。

2掌握8个饮食减肥技巧

　　1、吃肉宁愿用烤的不用炸的

　　如果嘴馋想吃肉丸或者排骨之类的肉食，情愿吃烤的都不要用炸的哦，因为含油分太高了。选泽肉类时，最好用鸡肉来代替牛肉。因为比起猪肉、牛肉等肉类，明显含的脂肪和热量都要低得多，蛋白质含量也较为丰富，口感更佳。不管用什么方法去烹饪，或者用什么辅料去搭配都可以制作出美味的菜肴，营养价值高，是减肥的姐妹们关于肉类的首选哦。

　　2、吃用中式的蒸煮法去烹调的食物

　　比如水煮菜减肥法，可以周一到周五都吃水煮菜，早上随意吃，中午也是吃水煮菜，不仅是青菜哦，如果你喜欢，也可以吃豆腐，香菇，木耳，粉丝，豆芽之类的素食，晚上只吃一个苹果或者橙子就可以了。

　　3、早餐要正常吃，吃得要清淡

　　比如早上吃一根香蕉，虽然只含有8大卡的热量，但是对于填饱肚子是绝对没有问题的。早餐是一天的活力的来源，因此具有既可以及时补充且能长时间保持能量的香蕉，用来当做早餐就再适合不过了。另外，因为香蕉含的热量并不高，对于正在减肥的人，实在是个不错的选择。

　　4、零食要吃低热量的蔬果类

　　切成条状的红萝卜、青瓜、小黄瓜、马蹄，以及各种水果，其实都可以当做是零食的替代品，而且可以存放到冰箱当作零食，嘴馋的时候就可以拿出来食用。这种低热量对肠胃又很有益的零食很有用哦，减肥不是打乱生活规律，让你改变自己的生活节奏去迎合它，只要你在日常生活中加入一些减肥作用的小零食，减肥就是这么随心所欲。

　　5、晚饭后不要吃任何东西

　　平时白天在工作的地方只要随便吃点什么东西填饱肚子就好，加班加点吃的东西也以清淡容易消化为主，晚上回家后，就算妈妈做了丰富的晚饭，为了保持苗条的身材，一定要拒绝诱惑到底!

　　6、记得多喝白开水，最少每天都要喝8杯

　　每天喝8杯水对于减少饥饿感真的非常有帮助，不仅如此，水对于保持体内新陈代谢运作畅通，加速体内脂肪运行消耗速度也有莫大的作用。所以想要减肥的姐妹们，决不能忽视水的作用。

　　7、每个礼拜允许自己在饮食上放纵一次

　　每个礼拜给自己放纵一次的机会，吃一块芝士蛋糕或者一盒巧克力冰淇林，以免忍耐太久反而在瞬间爆发之下大吃大喝，还没来得及瘦下来反而胖上几公斤就糟糕了。所以每周允许自己放纵一次是非常有必要的哦，当然你不能吃太多，满足一下自己味蕾的触感就OK了。

　　8、采用中午吃减肥餐的方式

　　坚持在中午的时候吃减肥餐，或者喝上一盒脱脂牛奶，配上一个鸡蛋，还有一个苹果或者橙子之类的水果。早餐也罢晚餐也罢，都必须坚守正常进食和七分饱原则，并且甜食是严重禁止的哦。对于油脂摄入量控制好了，身体自然减少许多产生赘肉的机会。

3秋季减肥警惕八误区

　　运动强度越大效果越好

　　减肥人士的运动应遵循因人而异，循序渐进的原则。因人而异即指针对不同的对象，不同的肥胖情况，区别对待，有针对性地采用体育锻炼的手段。循序渐进即逐步增加运动负荷的原则，有一定强度刺激才能使机体的适应性改变。运动量过小无锻炼作用，但过大的运动量会引起机体机能的破坏。在身体锻炼中不可采取“暴饮暴食”的方法，突然地加大运动量或突然地中断练习。

　　不能长期采取单一水果减肥

　　虽然水果富含维生素和碳水化合物，水果的好处多得说不完，但其营养成分较为单一，尤其缺少必要的不饱和脂肪酸和蛋白质。长期单一水果减肥必然使身体中的蛋白质、矿物质等各项营 养成分丢失，慢慢地，身体就会发出危险警报。

　　每次慢跑30分钟就能减肥

　　这样减肥并不科学。实践证明，只有运动持续时间超过大约40分钟，人体内的脂肪才能被动员起来与糖原一起供能。随着运动时间的延长，脂肪供能的量可达总消耗量的85%。可见，短于40分钟的运动无论强度大小，脂肪消耗均不明显。

　　桑拿天勿做剧烈运动

　　为了在短时间内减肥，很多MM选择跑步、跳绳这些剧烈的方式，尤其在桑拿天，越闷运动幅度越大。结果运动下来，心率过速，胸口发闷，呼吸困难，有一两次差点晕过去，另外，膝关节在运动后也受影响，一上楼梯就疼还咔咔作响。后来到网上看了些资料，才知道这是桑拿天湿度过高和剧烈运动造成的损害，严重的话甚至会导致心脏病、关节炎、呼吸道疾病、猝死等症状。所以建议减肥的美女们多选择些瑜伽、呼拉圈等强度不大的运动。

　　减肥吃辛辣食物对胃伤害大

　　吃辛辣食物可以减肥吃辛辣食物的作用并非想象的那么大，多吃辛辣食物反而对胃肠道功能有影响，增加对胃黏膜的刺激，容易引起胃出血。而且吃太多刺激性食物还会令皮肤变得粗糙， 容易得暗疮，绝对得不偿失!

　　吃得多而增加运动量也会胖

　　最后的结果只能使体重增加。如果养成了习惯，结果只能有害无利。假如你经常以延长锻炼时间作为过量饮食的借口，你实际上已把自己置于过度训练的境地中了，那么你的身体根本没有时间从过度训练的疲劳当中恢复过来。经常在一餐中过量进食的人，应在下一次有氧训练中稍稍增加点强度，或者减少下一餐的热量摄入。

　　出汗越多未必越好

　　把保鲜膜包在胳膊和腿上这一瘦身效果更好，当然这个方法是可行的，可是在夏天就不适合了。运动时汗确实比平时出了不少，但是出汗出的有些虚脱，体重却得不到什么明显变化，反而皮肤会在潮湿炎热的保鲜膜中长一些小疹子，损害你的皮肤

　　多吃低脂食物不容易发胖

　　其实平时很少吃乳制品、进高脂或低脂饮食的人，比进适量脂肪饮食者更容易肥胖。在减肥过程中，脂肪不总是充当反面角色。食用的脂肪不仅不会很快在体内转化为脂肪储存起来，而且脂肪的分解还能在一定程度上抑制脂肪在体内合成。

4冬季减肥有新招

　　1.橘子

　　晚熟的橘子到12月份上市，所以越吃越瘦的 10种水果也有橘子的身影。据测，每天吃3个橘子几乎能满足人体一天中所需的维生素C量。并且橘子中含有170余种植物化合物和60余种黄酮类化合物，其中的大多数物质均是天然抗氧化剂。橘子可以说全身是宝，具有润肺、止咳、化痰、健脾、顺气、止渴的功效。日本研究人员对6000多人进行调查后发现，吃橘子的人患冠心病、高血压、糖尿病、痛风的比率比较低。

　　2.甘蔗

　　甘蔗含有丰富的糖分、水分和对新陈代谢有益的维生素物质，最适合冬季消减体内燥火。而且，因为含有B族维生素、维生素C及丰富的矿物质，有助对抗冬季肌肤干燥。需要提醒的是，因为含糖量很高，所以不能多吃。

　　3.猕猴桃

　　猕猴桃冬季热销，多吃有利健康。猕猴桃含有丰富的矿物质、糖类、维生素B1、B2及C。由于猕猴桃蕴含丰富营养素，一向被视为洁肠美容食品，可促进肠胃蠕动，令排泄畅通，更有改善高血压的奇妙功用，亦可有助消除疲劳。

　　4.无花果

　　无花果含有蛋白质，多种维生素以及钙、磷、铁、镁、锰、铜、锌、硼等微量元素，对增强机体健康和抵抗癌症有良好作用。无花果中目前已经发现了至少18种氨基酸，其中尤以天门冬氨酸(1.9%干重)含量最高，对抗白血病和恢复体力、消除疲劳有很好的作用。

　　5.木瓜

　　冬季也是木瓜的旺季，说道越吃越瘦的10种水果就不能少了它。木瓜含有维生素A、C、葡萄糖及钙、磷、铁等矿物质，可助消化，清除宿便，达到瘦上腹的目的。木瓜含木瓜酵素，有助于分解并加速蛋白质吸收，可缓解消化不良和胃炎，是健脾胃、治胃痛的好食物。木瓜偏寒，不建议空腹食用。

　　6.橙子

　　橙子含有丰富的维生素C、钙、磷、β胡萝卜素、柠檬酸、橙皮甙等营养物质。研究显示，每天喝3杯橙汁能降低体内胆固醇的含量。另外，适量吃橙子还能缓解咳嗽，保护肺脏。对于女性来说，多吃橙子还有一个令她们意想不到的好处，就是减少胆结石的发病率。

　　7.苹果

　　苹果对健康有利，更是女性健康的守护神。苹果内的维他命C有助于维持红血球浓度，也能刺激抗体和白血球的产生，增强抗病能力。由于将近一半的维他命C都是分布在果皮上，因此连皮吃效果更佳。在食用苹果时假如不仔细清洗，滞留在苹果表皮的化肥农药可能导致白血病等多种疾病，所以，假如不能保证苹果的“天然”，吃苹果前最好洗净、削皮。

　　8.梨

　　冬季越吃越瘦的10种水果要数雪梨。梨有润喉生津、润肺止咳、养阴生津、滋养肠胃的功效，尤其适合冬季内热的人食用。梨子性微凉，有脾胃虚寒的人不宜生吃梨，而熟吃梨也更能起到清热止咳的效果，最好煮成梨水，并且要把梨肉也吃下去，以保证足够的营养摄入。

　　9.台湾青枣

　　每年11月左右，台湾青枣就开始陆续上市，12月下旬至来年4月则是台湾青枣的上市高峰期。大青枣脆嫩多汁，甜度高，口感佳，风味独特，故有“热带小苹果”、“维生素丸”之美称，是台湾的重要冬季水果。鲜食大青枣具有净化血液，帮助消化，养颜美容等保健作用。台湾青枣不寒不热，具有清凉、解毒、镇静等功效，尤其适合小孩、老人食用。

　　10.山楂

　　山楂含有多种维生素、山楂酸、酒石酸、柠檬酸、苹果酸等，还含有黄酮类、内酯、糖类、蛋白质、脂肪和钙、磷、铁等物质。其所含的解脂酶能够促进脂肪类食物的消化，而果胶则能吸附肠子上的脂肪以及毒素，并将其顺利排出体外。山楂具有降低血清胆固醇以及甘油三酯的显著功效，让你变得更加苗条。

5想减肥要趁早

　　其实，我们身体里的脂肪也分“好脂肪”和“坏脂肪”。“好脂肪”就是棕色脂肪，女性拥有的比男性的多;“坏脂肪”就是白色脂肪，即分布在我们肚子和大腿皮下的那层，大多是暴饮暴食的后果，对减肥没有任何益处!科学家们早已证实，棕色脂肪之所以被称为好脂肪，是因为它能激发身体新陈代谢，加速白色脂肪的消耗，有助于减肥。

　　原来，某些脂肪本身也能帮助减肥，这下不是可以高枕无忧了?错!!棕色脂肪会随着年龄的增长慢慢较少，活力也不大如前。换句话说，年纪越大，身体里的棕色脂肪的促新陈代谢能力就会逐渐减弱，以致于最终再也不能帮助我们消灭白色脂肪了，于是减肥的难度也就越来越大。

　　为什么年纪大的人总是觉得体重很难减下去，原因就在这里了。棕色脂肪慢慢就不行了，难道就一点辙也没有么?也不是!研究人员同时发现了一种可能保持棕色脂肪活力的方法——年轻时多吃蔬菜、瘦肉，多运动(每天30~45分钟)，这些都可以一定程度延长棕色脂肪的寿命。

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