科学饮食健康成长 | 领桥幼儿园一周营养食谱（2024.6.11-6.14）

发布时间：2025-01-09 00:02

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一周营养食谱

6月11日-6月14日

星期二

6.11

早餐/

枣豆糕（西点）、卤鹌鹑蛋

炒莲藕、快菜龙须面

加餐/

蒸南瓜、蜂蜜柠檬水

午餐/

紫米饭、虾仁粉丝煲

芝麻里脊、木须快菜

番茄蛋花汤

加餐/

红心火龙果、绿宝、混装坚果

晚餐/

菜团子、宫保鸡丁

菠菜粉条、燕麦小米粥

星期三

6.12

早餐/

麻酱花卷、茶叶蛋

炒莴笋、糯米大米粥

加餐/

提子奶酥（西点）、学生奶

午餐/

花样面点、虎皮鹌鹑蛋小炖肉

蒜香小白菜、彩椒麻山药鸡片

香菇鸡肉粥

加餐/

橙子、西瓜、混装坚果

晚餐/

金银米饭、杏鲍菇炒肉

西兰花炒百合、紫菜蛋花汤

星期四

6.13

早餐/

豆腐脑（火腿、香菇、青豆）

五香鸡蛋、炒丝瓜

香甜玉米饼

加餐/

巧克力卷（西点）、学生奶

午餐/

胡萝卜米饭、红烧牛肉

素炒油菜、西红柿炒鸡蛋

黄瓜豆腐汤

加餐/

香蕉、油桃、混装坚果

晚餐/

茄子肉丁面（白菜丝码、莴笋丝码、胡萝卜丝码）

原汤

星期五

6.14

早餐/

南瓜发糕、五香鹌鹑蛋

炒白萝卜丝、鲜肉小馄饨

加餐/

蒸红薯、绿豆薏米水

午餐/

扬州炒饭（火腿、鸡蛋、胡萝卜、青豆）

菜花炒肉、地三鲜

冬瓜玉米汤

加餐/

苹果、梨、混装坚果

晚餐/

花样面点、芹菜炒肉

香麦炒豆皮、紫米大米粥

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饮食小贴士

冬瓜

冬瓜，是日常生活中常见的一种蔬菜，在中国各地普遍种植。自古以来，冬瓜既是食物也是药物，可明明是夏末成熟，为什么却叫“冬瓜”而不是“夏瓜”呢？这是因为冬瓜成熟以后身披一层白霜，酷似冬日白雪落于其上，所以叫“冬瓜”；另一个说法是因为冬瓜上有一层蜡质白粉，如果没有外伤冬瓜还可以储存过冬，所以取名为“冬瓜”。

同时，冬瓜也十分有助于身体健康。

其一，冬瓜中含钾量较高，而含钠量很少，属于典型的高钾低钠型蔬菜，可降低胆固醇、高血脂和高血压等，对需要进食低盐的肾脏病、高血压、浮肿病患者大有益处。

其二，冬瓜中膳食纤维含量较高，能够更好地促进肠道蠕动，清除肠道垃圾，加快新陈代谢，预防疾病。

其三，冬瓜中富含丰富的维生素，以维生素C最为显著。维生素C被称为抗坏血酸，是一种高效的抗氧化剂，可以清除体内多余的自由基，而自由基是导致人类身体出现慢性疾病的重要因素之一，所以经常食用冬瓜可以减少慢性病的发生，延缓衰老。

不仅如此，冬瓜还有养颜美容的功效。

以上内容来源于网络

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