岛台，厨房颜值与功能的C位担当！

发布时间：2025-01-09 19:06

厨房岛台的设计与功能拓展 #生活知识# #家居生活# #家居空间设计#

岛台，是厨房中像座小岛一样的操作台面。最近各大综艺节目以及影视剧中，常能看见它的身影。

综艺《心动的信号》

综艺《朋友请听好》

《都挺好》苏明玉的家

那么岛台究竟有何种魅力，以至于能够被众多节目制作团队Pick呢？

增加台面，优化动线

岛台+主厨台两个操作台面可以更好地把握功能分区，让可利用台面增多一倍。从单面操作变成为双面操作的动线，转身即可进行，移动距离减少，备餐过程更加便利。

促进交流，提高效率

操作台面的增多可以方便多人协作，和家人一起可增加家庭亲密度，提高烹饪效率；平时朋友做客，可以共同参与进来，一边聊天一边享受做饭的乐趣。成功避免一人在厨房忙的热火朝天，其他人在客厅热闹的尴尬。

增加收纳空间

中岛台的下方通常拥有足够的存储空间，日常收纳餐具以及一些厨房用具完全不在话下，同时还可以嵌入大型厨电，缓解厨房收纳压力。

多功能区的替代

餐厨一体的半岛台打造，延伸的台面可以充当餐桌，备餐端菜，一气呵成。用餐之余，还能够作为吧台、工作台使用，营造一个温馨活泼的家居氛围。

作为隔断，空间分区

开放式厨房，餐厨与客厅相连，若是没有隔断，一眼望到底，空间毫无层次感。岛台的加入即能够作为隔断，且不会遮挡光线，保证空间的开阔通透，料理、收纳、分区，一举三得。

岛台的设计形式

虽说岛台是一个功能性十足的家具设计，但并不代表适合每一个厨房空间。在设计之初，需要考虑两个问题：

空间面积

岛台设计对于厨房面积有较为严格的限定，低于7㎡的空间基本不纳入考虑范围；另外，厨房户型过于狭长和不规则，也不建议采用岛台设计。面积较大、户型规整的开放式厨房是最佳选择。

功能需求

是否增加收纳设计、是否嵌入电器、是否装入水池，这三个功能元素需要提前考虑与计划。其中部分功能的植入涉及到水电施工问题，因此设计之初就要深思熟虑，考量妥当，以便后期施工的正常进行。

明确以上两点，就可以考虑岛台的形式。岛台的类型主要有三种，分别是独立式岛台，半岛式岛台和延伸式岛台。装修时要根据自家的实际情况，选择最适合类型。

开放式厨房，根据面积大小的不同划分为两种设计方案。以大面积的开放式厨房为例，可选用延伸式及独立式岛台设计。

独立式岛台就是独立在厨房中央的台，适合空间较大的厨房。

延伸式岛台设计，以一字型布局排开。固定的橱柜加延伸的台面，具有极强的延展性和功能性。

半岛式岛台一侧会靠近墙面或是橱柜。小面积的开放式厨房，倒台的存在意义多为辅助性，因此建议选择半岛式设计，有利于整体空间的利用。

封闭式厨房的中岛台需要更多的技巧和思路，一般来说，移动式岛台最为适宜。厨房空间不够大，可尝试推车式中岛台，尺寸相对较小，空间灵活度高，增加厨房的机动性，还能满足用户对岛台的需求。

岛台的尺寸要求

中岛台和橱柜之间的距离要留出100cm，便于打开橱柜；中岛和墙面的距离至少要留出75cm，留出足够的通行空间。

岛台的高度一般在85-95cm左右，若是结合吧台设计，部分台面可适当增加到110cm；长度则是依照空间大小而定，60-150cm不等；宽度约60cm为佳。

若是嵌入水槽或者厨电，可以根据嵌入产品的尺寸提前预留位置，然后做定制岛台。

每一个岛台的设计，都是重新审视厨房空间的过程。从最初的设定，到款式的选择与布局的规划，一切都是只为定制出更符合使用需求的设计，让家居更好地服务自己的生活。

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