强化食品安全 促进卫生养成

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强化食品安全 促进卫生养成|横山区夏州消防救援站组织开展厨房卫生大扫除

横山烈焰

　　为保持良好的工作环境和卫生秩序，提高厨房餐厅卫生质量，创造一个舒适的就餐环境。3月3日下午，横山区夏州消防救援站组织全体人员对厨房进行了仔细、全面、彻底大扫除。 　　大扫除过程中，值班班长进行了详细的分工。队员们按事先分配好的工作，各司其职，对厨房餐厅进行仔细的打扫。在整个清扫过程中，队员们认真仔细，充分发挥不怕苦、不怕累、不怕脏的精神，分别对厨房地面、墙壁、操作间、食品货架、冰箱、消毒柜的卫生仔细彻底打扫起来，对任何一个死角的卫生都不遗漏，仔细进行清理，经过大约两小时的劳动，对厨房死角卫生进行彻底的清理和消毒，厨房卫生顿时焕然一新。 　　通过此次大扫除，进一步规范了队伍内务卫生和队员的日常养成，增强了队员以队为家的主人翁意识。救援站主官要求全体人员要抓好生活工作作风纪律养成，时刻保持良好的厨房卫生习惯，对卫生死角进行再检查再清理，确保队伍保持良好的正规化秩序，要继续以良好的精神面貌开展各项防灭火工作，继续展示消防救援队伍崇高的光辉形象。

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