食品营养素排行

《素食营养宝典》介绍素食的全面营养 #生活技巧# #健康生活方式# #健康生活方式书籍# #营养学权威书籍#

多吃蒸胡萝卜

o 黑米、糙米、玉米、青稞、小米、荞麦面、莜麦面等谷物，绿豆、芸豆、蚕豆、豌豆、赤小豆等杂豆类，土豆、红薯等薯类，都属于粗粮！

热量排行

Top1 红薯：61kcal/100g

Top2 土豆：81kcal/100g

Top3 玉米：112kcal/100g

蛋白质排行

Top1 绿豆（干）：21.6g/100g

Top1 蚕豆（干）：21.6g /100g

Top3 红芸豆（干）：21.4g /100g

膳食纤维排行 

Top1 豌豆（干）：10.4g/100g

Top2 红芸豆（干）：8.3g /100g

Top3 赤小豆（干）：7.7g /100g

维生素B1排行 

Top1 豌豆（干）：0.49mg/100g

Top2 燕麦（干）：0.46mg /100g

Top3 糙米（干）：0.38 mg /100g

维生素B2排行 

Top1 豌豆（干）：0.14mg/100g

Top2 黑米（干）：0.13mg /100g

Top2 蚕豆（干）：0.13mg /100g

钾排行 

Top1 红芸豆（干）：1215mg/100g

Top2 蚕豆（干）：

1117mg /100g

Top3 赤小豆（干）：860mg /100g

青稞、藜麦、燕麦等也都是谷物中钾含量比较丰富的粗粮。

红芸豆、蚕豆、豌豆等杂豆，都是在榜单中反复出现，值得超级推荐。

o 每天吃蒸胡萝卜，有什么好处？医生：护眼、强免疫、还能控血糖血脂

o 维生素C是最便宜的营养，也是最基础，最有用的补剂。当然，不是说吃100mg维生素C就有这些作用，100mg是用来防止得坏血病的。想要得到其他效果，比如说提高抵抗力，抗氧化，降低炎症，甚至疏通血管，需要大剂量。我个人每天10克左右，有些人静脉注射一次几百克，效果更好，但是建议在专业人士的指导下进行。

           一瘦龙健康

o  蔬菜里的维C之王一一青椒。

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