嗲！月下有TEA·茶市集：手作苏式月饼，中国烹饪大师亲传绝技！侬来了伐？
中秋节的月饼制作，各地有特色，如广式、苏式等。 #生活乐趣# #美食烹饪乐趣# #美食节日食谱#
9月17日，中秋佳节之际，保利·海上瑧悦上演了一场传统文化盛宴——“月下有TEA·茶市集”，邀请四方宾客共赴一场关于传统点心的味蕾享受之旅。活动现场，新民好吃携手中国烹饪大师，现场教授来宾制作苏式月饼，为传统佳节添上了浓墨重彩的一笔，参与者亲自动手体验，在欢声笑语中感受中华文化的深厚底蕴。
中秋当天，保利·海上瑧悦披上节日盛装，“一轮明月”落于庭院，与现场中秋元素交相辉映，营造出浓厚的节日氛围。月下有TEA·茶市集上，各式各样的特色小吃琳琅满目，最引人注目的还是新民好吃特别设立的手工苏式月饼体验区。
中国烹饪大师亲授技艺传承
在这里，中国烹饪大师以其精湛的技艺和满腔的热情，亲自上阵，向来宾传授手工苏式月饼的制作秘诀。从和面、制馅到包制、烘烤，每个步骤都蕴含着深厚的文化底蕴和匠人精神。大师的话语中，既有对古老技艺的敬畏，也有对年轻人的殷切期望：“中秋节是中国的传统佳节，月饼不仅仅是一种食物，它承载着家的味道，是中秋团圆的象征。希望通过这次活动，能让更多人了解并爱上这份传统手艺。”
来宾亲自动手制作乐在其中
活动现场，嘉宾戴上围裙手套，在大师的指导下，认真学习每一个制作步骤。面团在手中慢慢延展，豆沙、鲜肉馅料被小心翼翼地包入其中，经过手工塑形，加盖红印，精致小巧的苏式月饼呈现在眼前。
来宾看着自己亲自手工制作的月饼，脸上洋溢着笑容，纷纷表示，在活动过程中，学到了如何制作好吃的苏式月饼，感受到了传统文化的魅力与温度，这与保利住宅背后的文化价值很契合，选择保利很正确。
传统文化遇上新中式温暖人心
走进新中式风格的保利·海上瑧悦，一股东方清雅之风扑面而来。这里与既往金碧辉煌的中国风不同，精致而内敛，典雅且庄重，让人感觉到不一般的品质感。丰富的造景植物种类，结合清泠的流水声，营造出安静恬淡的宜居氛围。
在油橄榄树下，阵阵诱人的香气从烤箱中溢出，一盘盘刚出炉的月饼颜色金黄，上印鲜肉、豆沙字样，受到来宾追捧。大家顾不上月饼的“热情”，品尝着自己亲手制作的月饼，饼皮酥松，鲜肉馅心肉质紧实甜中透鲜，豆沙口感细腻、滋味微甜，受人喜爱，纷纷举起手机拍摄，分享着中秋的喜悦与祝福。此外，现场还为来宾准备的古风团扇和中秋风铃，秋风吹过铃声阵阵，这一刻，保利海上瑧悦成为一个传承文化、连接情感的温馨空间。
一直以来，保利将文化的传承与保护，视作品牌基因。保利发展控股“落子”宝山南大，是基于对生态智慧城市的深刻理解。作为“悦字系”上海首部作品的保利·海上瑧悦更是一个兼具东方文化意蕴及绿色低碳技术的高品质居住作品。本次“月下有TEA·茶市集”就是最好的体现，不仅让保利·海上瑧悦在中秋佳节之际绽放出别样的光彩，更在无形中搭建起了一座连接过去与未来的桥梁，让传统文化在年轻一代的心中生根发芽，绽放出新的生机与活力。
网址：嗲！月下有TEA·茶市集：手作苏式月饼，中国烹饪大师亲传绝技！侬来了伐？ https://www.yuejiaxmz.com/news/view/689189
相关内容
厨师烹饪技巧全集教程全集27天涨粉百万 月均收入近2万：中国烹饪大师在快手迎来第二春？
27天涨粉百万，月均收入近2万：中国烹饪大师在快手迎来第二春？
中秋月饼制作培训 北京唐人美食培训学校
9月是全民健康生活方式宣传月：饮食要减油 烹饪有技巧
国际烹饪大师、国宴大师、国家级评委万玉宝
中国饮食的烹饪方法有几种
茂名月饼+籺+高凉文化=中式点心名城
10位中国最顶级的烹饪大师 10个中国最具影响力的美食世家 三代人的烹饪心血 一百年的家传绝技
培养受益终身的生活能力、烹饪地道的中国美食
