膳食食物有哪些

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膳食食物是指膳食纤维丰富的食物，种类非常多，常见的有谷薯类、蔬菜类、水果类等。建议个人根据自己的喜好适当选择，没有特殊的限制。

1、谷薯类：如大米、小麦、小米、玉米、荞麦、燕麦、高粱、红薯、山药、土豆、芋头等。谷薯类的食物一般含碳水化合物比较多，也可以同时补充能量；

2、蔬菜类：包括叶菜、瓜茄、菌藻、菠菜、白菜、莲菜、胡萝卜、茄子、西葫芦、西兰花、香椿芽等。蔬菜类食物含有的维生素与微量元素比较多，可以帮助调节机体的各项生命活动；

3、水果类：如苹果、梨、杏、桃、葡萄、草莓、橙子、柚子、甜瓜、西瓜等，水果食物含有的维生素C、维生素E比较丰富，对于皮肤较好。

除了以上食物，还有黄豆、黑豆、青豆、核桃、瓜子、开心果、板栗、菱角等，都含有膳食纤维。膳食纤维可以促进胃肠道蠕动，帮助预防便秘。建议科学搭配，合理食用，避免挑食偏食，影响营养摄入。

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