冰箱食物存放正确方法

发布时间：2025-01-11 12:57

合理利用冰箱：正确存放食物，延长保质期。 #生活技巧# #环保生活建议# #环保饮食理念#

(1)冰箱食物存放正确方法1、肉类存放，冷藏肉不用清洗，带盒直接放在冷藏室较冷处即可；而普通肉则要好好清洗，一般切成合适一餐用的块或切好丝、片，分别装在冷藏盒或保鲜袋中封好，把长时间不吃的食物放在冷冻箱里，次日要吃的放在冷藏室下层。肉不可反...

　　(1)冰箱食物存放正确方法

　　1、肉类存放，冷藏肉不用清洗，带盒直接放在冷藏室较冷处即可；而普通肉则要好好清洗，一般切成合适一餐用的块或切好丝、片，分别装在冷藏盒或保鲜袋中封好，把长时间不吃的食物放在冷冻箱里，次日要吃的放在冷藏室下层。肉不可反复化冻，否则食用价值损失极大。

　　2、生熟食存放，在三星冰箱中生熟食物宜分开，熟食应放入加盖的容器中存放，避免细菌交叉感染。

　　3、蔬菜存放，蔬菜水果购买来的时候往往带有污物和泥土，其中可能藏有大量微生物，容易污染三星冰箱内的其他食物，造成交叉污染。因此，蔬菜和水果应先清洗干净、甩干水分，用清洁的保鲜袋装好，用保鲜膜封好，或者放进密封容器，让它们彼此隔离，擦干净后再放进三星冰箱保存。包装食品也要放入三星冰箱。

　　4、化冻食品不宜再存，经化冻的肉类和鱼等不宜再次置三星冰箱保存，因为化冻过程中食物可能受污染，微生物会迅速繁殖。

　　1、鲜肉、鲜鱼等生鲜食品，适合放在上面的冷冻室，贮存效果好，一些不适宜低温冷冻或经过加工的熟食品等应放在下面的冷藏室内；而蔬菜、水果，最好放在冷藏室下部的鲜品盒内，温度合适又不致干燥。

　　2、即在放置食品时，不要紧贴箱体后壁，也不要存放过满过挤。一定要使食品彼此之间和与后壁之间留有空隙，以便冷气循环流通，保持温度均匀和冷藏效果。

　　3、但要注意：凡是热熟食品、热汤、热水等，一定先要放凉后再入箱，以减轻冰箱的负荷；凡是表面有水分的食品、水果、蔬菜等应洗净擦干后再入箱。各种容器的表面水珠也应擦干后入箱。

　　4、为防止食品本身的干燥、跑味、串味，如鱼、肉、火腿、肠等，最好用塑料袋或蜡纸包装后入箱。尤其经过切开的食品，如西瓜、桔子等水果，火腿、肉肠或开启的罐头等，都要用蜡纸等将切口包扎后入箱。对液体饮料，都要封好容器口、盖再入箱。

　　1、冰箱食物需要放保鲜。

　　2、冰箱里冷藏或者冷冻存放食物，最好要密封好，因为冰箱是密闭的里面空气不流通，会有异味残留，同时也有细菌滋生，加上盖子或者保鲜膜，以防污染。

　　3、因为虽然环境温度比较低，但还是会有细菌繁殖，所以要覆盖上保鲜膜。

　　4、将水果、蔬菜放在冰箱内会风干食物，建议覆盖保鲜膜，锁住食物的水分。

　　5、可阻隔灰尘，并可延长食品保鲜期。

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