“把干净卫生做到极致”，应该是最好的国民教育

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我妈不喜欢来我家。

虽然近在咫尺。我爸经常说：“夜来晚上12点多你家灯还亮着……”夜来，就是昨天。他是在提醒我别熬夜。

在我爸妈家洗手间能看到我家阳台。

我怕他担心，偶尔看书、追剧到凌晨一两点，便不敢再亮客厅的灯。窗帘也拉上。

我妈说来我家还得“脱鞋扒袜子——”如果这是个歇后语，后面应该跟着“麻烦”二字。

意思是进我们家还得换拖鞋，太麻烦了。

我跟她说：“你不用换……允许你穿鞋。”

也不行。不习惯。

进门换拖鞋，现在城市家庭大都这样吧？特别是铺了木地板，不换拖鞋怎么行？

再说，人自外面回家来，总是风尘仆仆的。脱鞋子、脱外套，讲究点的，还会换家居服，不很正常吗？

我爸妈家铺的是地板砖，这么多年，也没养成换拖鞋的习惯。觉得麻烦。我想，这其中还有一个原因，就是他们年纪大了，脱鞋换鞋不论是站着还是坐着，都不方便。

人上了年纪，不论是坐在板凳还是沙发上，站起来都需要借助外力。

按说人老了居家时间比较多，穿拖鞋不是更方便？

最主要还是生活习惯。你看日本、韩国人的家庭，进门之前一定是脱鞋子。看电影电视剧也就知道了。

《城南旧事》里，英子一家是南方人，她爸爸很讲究。佣人宋妈打扫卫生用鸡毛掸子，他就笑“这样把灰尘掸起来，不是还会落下吗？”

鸡毛掸子过去好像也是家家户户都有，现在？谁还用它打扫卫生。

资深家庭主妇一定都有心得，如果是打扫家具表面，直接用拧干的抹布擦拭，最简单、最干净。

怎么擦？我估计餐饮业稍微上点规模的店，都会培训新员工如何擦桌子。抹布叠成四方，一块抹布反正面能用八下，擦桌子不是胡乱转圈擦，标准动作是“一条条抹过来”，朝一个方向擦。

我没在餐饮业干过，但是知道。听来的。

前几天，老乡鸡束从轩董事长“2020年正式布局全国”的视频刷屏，他的团队用200元预算帮董事长安排了一场“史无前例”的发布会。

视频中，束总说：“这次疫情，给我们最大的启示就是——干净卫生要做到极致”。在老乡鸡第五代餐厅门店，他专门提到了抹布：黄色的是后厨使用的，蓝色的是大厅使用的，红色的不能拿进来，是洗手间使用的。

我看了，觉得这个老板真是厉害，也很值得信赖。那碗“把隔壁小孩都馋哭的鸡汤”虽然还没喝过，但立刻被圈了粉。甚至想联系一下加盟。

此次疫情，餐饮服务行业受到的冲击很大。朋友圈里有在五星级酒店工作的，都开始发微信推广外卖、送盒饭了。那天去超市，入口处看到另一家星级酒店的外卖宣传，除了卤味、面食，他们连炸油条的生面都摆了出来。十块钱一包，客户买回家，整整形油烧热炸炸就好。

都在“自救”。

卫生是小事吧？一块抹布是小事吧？

有人觉得斯是小事，不足挂齿。如果是个管理者，要么他的企业已经管理得很好，不需要在卫生和抹布的小事上多费口舌；要么就是他的企业有很多一地鸡毛的其它事情需要处理，甚至是救火。

不说企业，就看看中国人的家庭，有多少人家把抹布按使用区域分得清清楚楚？

曾听一个女孩吐槽她的婆婆，把公公的旧裤头撕了当抹布擦桌子，还振振有词：洗的干干净净的了，怕啥？

不怕啥。都是生活习惯使然。

看到最新消息，说临沂全市范围内禁止活禽宰杀。这也是疫情带来的变化。也就是说，像以前那样在菜市场鸡笼子里选只活鸡让卖家现场宰杀褪毛加工，是不可能了。

这是必然。所有低水平交易的农贸市场都会进行升级。

疫情积极的一面，肯定是促进整个社会卫生水平的提升。

虽然解决了温饱，绝大多数人已经进入了小康社会，但在生活品质、精神文明层面，还有很大的提升空间。

前两天老家的一个兄弟发来一段视频，问我还记不记得我家后面的那个三奶奶。我一时想不起，就问她家孩子叫什么。

我离开老家的时候七八岁，老家的很多人，除非他们家有跟我年龄相仿的孩子，我能叫得出他们的小名，或者经常听父母提起的那些人。不然就是一脸茫然。

兄弟说了三奶奶家儿女的小名，我一下想起来了。她女儿跟我同岁，小时候一块玩，还同学过一年。可惜她那个女儿后来生病，英年早逝了。

视频里是三奶奶的家，小兄弟说的话也录了进去。他说：“你看看，三奶奶呀，你怎么还铺着纸壳子……”镜头里，乱哄哄的被子窝在一边，床上好像没有褥子，铺着一个大纸箱子。显然铺了很久了，有的地方已经露出了瓦棱壳。整个屋子里环境乱七八糟。

我莫名难过了很长时间。问那个兄弟，她儿子不也在村里住吗？怎么不管她吗？又想若是她女儿还活着，能经常回家照看一下老娘，大概也不至于“身子底下铺着纸壳”。

他说：“管肯定是管的，送吃的送喝的不会饿着……”

还说有一年他送给三奶奶一床大毛巾被，是他去毛巾厂拉货人家给的，他送给了三奶奶。三奶奶怎么也不肯要，说“哎呀，俺可不割舍地使……你望望俺哪里称这么好的营生？”（意思是，我不配使用这么好的东西）

后来虽然收下了，“但从来没见她用过。”

我莫名难过还有一个原因，是觉得这个社会年长的女性，大都是吃过很多苦的，大都是挨过饿的，也大都是很会过日子的……她们普遍地什么都不舍得，自己也舍不得好好享受。

即便物质不再匮乏，内心的匮乏感、不安全感，也令她们无法享受。

过分的“艰苦朴素”，就不能称其为美德。

人还能活几辈子啊？还能活多少天啊？

甚至她们很多人都没学会把家里的卫生打扫得干干净净。

我看《小姨多鹤》就有很多的感触，小说里印象最深的是多鹤的打扫习惯。

日本还有一本专门探讨“清扫哲学”的书，《扫除道》。作者是拥有40年扫除经验的键山秀三郎。他年幼时因空袭被疏散到乡下，受父母身教而重视扫除。

创业后，键山秀三郎为安抚性情暴躁的职员而以身作则打扫厕所，形成企业风气，也影响了日本社会，甚至是多个国家。

书中有很多案例。一家建筑公司因为干净整洁，臭名远扬的小偷都不敢进去偷盗；还有因为公司周围干净整洁，获得了10亿日元的订单；也有校园风纪紊乱，学生们上学、放学都要由警察巡回保护的一所高中，因为开展扫除道的活动，校风得以改变，让体育运动会再次举行……

“邪恶滋生于肮脏之所”。如果整个社会存在的卫生死角少之又少，如果国民多把精力放在扫除上，搞好自己家、工作单位及周边环境的卫生，把在网上无味争论的时间聚焦自己的生活上，甚至把家里的马桶打扫得能喝马桶里的水……

《你敢喝马桶里的水吗？》那是另一个故事了。感兴趣的可以搜一下。

“把干净卫生做到极致”，对每个家庭和个人来说，也许比争论国与国谁更强大，谁更优越，谁更先进，谁更厉害……更有社会价值和现实意义。

我相信《扫除道》里说的：扫除能“使人谦虚、成为有心人、培养感动之心、萌生感恩之情、磨砺心性。”

“干净卫生要做到极致”，这应该是最好的教育。

网址：“把干净卫生做到极致”，应该是最好的国民教育 https://www.yuejiaxmz.com/news/view/690674

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