烹饪/生活

发布时间：2024-11-13 21:30

烹饪/生活

2046

来自: 2046 (沈阳) 2019-09-05 14:53:19创建 2023-01-10 08:36:29更新

来自：豆瓣广播

复古美学馆聪叔的广播：

韩国画师heeseo的家兼工作室。小而温馨的空间，一间就够了。 ins：velvetsunset

来自：豆瓣小组

前排提示，多图流量预警。评论有uu提醒西红柿和洋葱的切法容易受伤，...

来自：豆瓣小组

来自：豆瓣日记

点赞+转发本文，送skandinavisk正装岛屿无火香薰+正装香薰蜡烛【可自选香味】 “地球上每一个维度，每一个有星光的夜，都有属于自己的味道”我还记得这句浪漫的话，而skandinavisk就是那个将森林，冰河，海水，星夜与家的香气，从大自然中搬运到你身边的味道。严格意义上说，我不是一个热爱香薰的人，或者应该说曾经并不是一个热爱香薰的人，我不是那种能执意给居住环境营造一个特别香氛的生活家，对起居之处的味觉要求一直都不高，这一点是从疫情开始之后才慢慢改变的，喜爱工业香精的廉价味觉，水果和甜味...

来自：豆瓣小组

食谱更新

来自：豆瓣日记

作为《加州买房记》的姊妹篇，本文是一篇技术性指南，记录了我和玛卡巴卡在购买了自住二手住宅的过程中所查阅和践行的方法，也是大部分人在购买美国二手房过程中常遇到的问题，希望可以帮助到你。 2021年9月16日，我和玛卡巴卡在加州中部谷地购买了第一套自住二手住宅，我们身体力行地参与了选房、看房和购房的全过程。如果你对技术外我们买房的过程也非常感兴趣，可点击翻阅《加州买房记》。在这里我们主要讨论几个购房过程中的重点问题（提纲）。购房前须知去哪里可以找到房子？美国常见的房屋类型新房还是二手房？...

来自：豆瓣广播

阿罡书房的广播：

我期待有学者像麦高登写香港重庆大厦那样写写魔都的乌鲁木齐中路从五原路至复兴西路这段差不多200米的街区。这里有潮牌店，烩面馆，河南拉面。对面2元钱能买到萝卜丝包子，走几步就是振鼎鸡，这里有独身的本地老爷叔，他们总点一份白斩鸡，配一瓶啤酒，靠窗的位置。乌中菜场里走出来拎着一大把芹菜的阿姨。不远处有110元挺正宗的鳗鱼饭，有法式意式小餐厅、面包店，也有川菜馆、火锅店和买50...（展开）

来自：豆瓣日记

在纽约的时候，一个中餐厅老板跟我说，曼哈顿的所有中餐厅里，可能有80%都是川菜馆。这就使我一直想做一个川菜的选题。多有意义啊，四川人又不像广东福建一样是移民比较多的省份，怎么就能打败其他菜系，成为海外中餐翘楚呢？值得研究。但因为提前回国没来得及做。这次到伦敦，我想总可以做了吧。尤其是在我发现点评上排名前3的中餐厅全是川菜之后，更是激动得快要睡不着觉。但稍作研究，我发现这选题又黄了。首先就是因为粤菜在英国的强势。在早间英治时期，香港人到英国工作非常方便。这就形成了早期在英华人大都是香港...

来自：豆瓣广播

狐蝠的广播：

#别人的屋企# （陶艺师 Lisa Larson 的家，斯德哥尔摩某住宅小区）

来自：豆瓣小组

2020年疫情期间终于下手买了自己第一套也可能最后一套房。坐标厦门岛...

来自：豆瓣广播

固力果guriko的广播：

买了把小茴香，想着试试做意面吧～没想到还挺好吃的，分享给大家～ - 食材：小茴香一小把、蒜瓣4瓣、红葱头1个、黄油15g 秋葵随意、烟熏三文鱼一块、意面一人份、淡奶油80ml 、牛奶100ml、盐黑胡椒调味。

来自：豆瓣小组

真的太方便了，抓一把大概八九片虾片，不用放油，直接扔进微波炉，我的...

来自：豆瓣日记

接触了极简主义一段时间之后，也践行环保一段时间。虽然我本身因为有点小的洁癖和强迫症，所以没有囤货的习惯，但是因为常常被消费主义和一些网上的讯息影响，常常会买些不实用或者没那么喜欢，根本用不着的东西。看了很多极简博主的分享，包括小唯的公寓，末羊等等，我决定开始实行不再购买以下这些东西。 1. 各种漂亮的杯子和盘子—以前看一些VLOG的时候，常常会被博主漂亮的餐具杯具种草，也前后买了不少盘子和杯子。实际上常用的也就那几个。去年断舍离了一部分之后，现在常用的就是keepcup的玻璃随行杯（外带杯环保又...

来自：豆瓣广播

地狱有花-的广播：

小火小火一定是小火慢炖这是我这辈子吃的最多的一次排骨还是自己做的留个纪念哈

来自：豆瓣日记

这期的“一周吃什么”，吃得还挺丰盛的。其实已经不能说减脂了哈哈。先聊聊我最近的状态和一些碎碎念。 1.运动频率今年我开始定期去健身房，一周三次力量训练+有氧。这个频率对我个人来说是比较适合的。首先我已经荒废运动大半年了，恢复状态也需要时间；其次是工作比较忙，如果一周五练六练，目前时间真的安排不开；另外也担心，一下子上来运动太狠，心理或身体会吃不消，反而坚持不下去。所以我不算练得强度特别狠的，也还是健身小白一枚。但是心态比较好，认为“节奏感”比“急于求成”更重要。 2.减脂还是减重我一周...

来自：豆瓣广播

Asherah的广播：

腌笃鲜。图一图二其实用的是鸡汤。新鲜春笋送达的那天，我手上正好有鸡汤，于是那天用鸡汤做了一碗腌笃鲜。吃完了鸡汤版腌笃鲜以后，我又用排骨熬了一碗腌笃鲜。鸡汤版的腌笃鲜没有猪骨版那种浓稠粘唇的口感，更清淡些，也更能突出春笋的鲜甜。但猪骨版明显更香浓。然而我最喜欢吃豆腐丝。它在汤里煮软吸饱了汤汁的精华，真是太鲜甜了。

来自：豆瓣小组

阿根廷的Malbec真的是太香了，门多萨产区的基本不太会出错，好喝，耐寻...

来自：豆瓣广播

竹淡刻骨的广播：

喜欢吃凉皮的海外党看过来，前两天测试了这位机智博主的idea：用lasania的皮假装凉皮！！！百分之八十程度的以假乱真，买不到现做凉皮的时候聊以自慰。我这周已经连做了两三次了！！简单说下步骤： 1. 超市里随便买个千层面的皮，干的那种； 2. 烧开水下水煮，稍微用筷子搅拌一下以免互相黏住或者粘在锅底。（煮的时间根据买的产品自行掌握，我买的免煮的，所以两三分钟就好了）； 3. 凉水冲几次...（展开）

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葵花籽的广播：

随便怎么做都很好吃的酒蒸蛤蜊深夜食堂的必点菜，在家自己做成本不到二十块就可以和日料店做的媲美！步骤简单，唯一注意的是不要用料酒，用清酒最好，没有的话朗姆威士忌二锅头什么的都可以，这次我用的是便利店随手买的柑橘白兰地，也不错～ ①蛤蜊放盐水泡半小时吐沙（随便什么蛤蜊都可以，我在盒马买的黑蛤蜊，15.6元/斤，干净） ②锅里放油爆香葱蒜干辣椒（不爱辣可省去辣椒） ③蛤蜊沥水丢进...（展开）

来自：豆瓣广播

十一的广播：

给成都本地的朋友们再推荐三个真好吃的馆子！ 1⃣️悦百味（悠方店），这家的川菜虽然是融合式川菜，但味道是真的好吃，盲点任何不踩雷，推荐肥肠！！这家店好吃到我每周都想吃！ 2⃣️Muben，新发现的西餐厅，味道是真不错，尤其是烤牛骨髓真的绝了，强烈安利！ 3⃣️沙胆彪，这家就不多说了，养胃暖身必备佳品，每隔一阵就想吃一次！