低卡食谱——五香猪肉条

烤猪肉时，可用五香粉和料酒腌制，去腥增香。 #生活技巧# #厨房烹饪技巧# #烤肉调料调配#

适合追剧磨牙，下酒必备，减脂期间解馋，饱腹感强。

用料  

猪里脊 1000克 盐 适量 糖 一勺 生抽 一勺 蚝油 一勺 胡椒粉 适量 五香粉 适量 料酒 一勺

低卡食谱——五香猪肉条的做法  

猪里脊肉切成粗粗的条状

加入所有的调料，盐口味淡的可以不加，有生抽和蚝油已足够咸。

用手rua匀

盖上保鲜膜腌制三小时以上，夏天必须放冰箱里腌制。

牙签提前用开水泡过，穿在肉的一端。

挂在烤箱架上，下面记得用烤盘垫上油纸，接住肉条在烤制的过程中滴落的油和水分。150度30分钟，转110度2-2.5小时。

烤好后，冷却到不烫手就拔去牙签，冷凉后牙签就不会那么好拔了。

中间的水分已然蒸发掉了，味道很很透，吃着是咸甜带点五香味。

装入密封罐慢慢吃以此办法可以做，鸡胸、鸭胸、牛肉，大家可根据自己的口味选择。

网址：低卡食谱——五香猪肉条 https://www.yuejiaxmz.com/news/view/696495

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