年关将至,团圆饭桌上自然少不了丰盛的年夜饭。不过,也有不少负责家里掌勺的小伙伴,开始发愁那么多道硬菜,到时候得花多少时间,厨房又得乱成什么样。
别担心,给大家带来了这份厨房布局攻略,帮你提升下厨效率,轻松搞定年夜饭。
01
F型厨房——兼顾高效与互动
F型开放式布局,打通了传统餐厨空间的间隔,形成一体化的全新互动空间。
F型厨房的半围合区域,转身便可完成各类下厨操作,缩短烹饪动线。
延伸出的操作台,不仅使得处理食材、烹饪料理的空间更为宽阔,还可以作为吧台使用,在准备年夜饭之余,还能和家人互动,让下厨不再枯燥。
02
一字型厨房——紧凑实用,操作便捷
对于狭窄型结构的厨房来说,一字型布局无疑是首要选择。
一字型厨房布局,备菜、烹饪、洗涤在同一平面上,动线顺畅自然,而且能够留出宽裕的过道空间,方便多人同时备餐,共同完成年夜饭的准备工作。
03
L字型厨房——黄金三角,充分利用转角
L字型厨房一般是以墙角为原点,向两边延伸,形成“L”字型形状。
L字的长边设置为洗涤区和操作区,短边设置为烹饪区,三者刚好形成黄金三角区,让日常下厨更为高效便捷。
同时,L字型厨房还能充分利用转角区域,提高空间利用率,避免厨房杂乱无序,整体看上去更加整洁宽敞。
04
U字型厨房——经典布局,扩容收纳空间
如果操作台面不足,切个菜都要左移右挪,下厨效率自然就高不起来。
U字型厨房的三面环抱设计,可以充分利用每一寸空间,提升厨房的操作台面和收纳空间。
U字型厨房继承了L字型厨房优势,将水槽区、备餐区、烹饪区科学分布,动线更流畅,操作空间也更大,即使多人同时备餐也不会拥挤,下厨体验更佳!
05
岛台型厨房——优雅大气,多功能区域
岛台型厨房,是典型的餐厨一体化的布局。位于厨房中心的岛台,不仅能增加操作台面空间,还起到隔断分区的作用,使得整个餐厨空间的视觉感官更为有序,显得优雅大气。
岛台区域还能满足收纳、备菜、烹饪、就餐甚至是互动娱乐等多种功能需求,是新一代的家庭互动中心。
在过年时,一家人可以围坐在岛台旁,既可以一起包饺子、筹备年夜饭,也能唠唠家常,其乐融融。