“健康饮食”刚需下的厨房烹饪电器的创新突破点
发布时间:2025-01-12 11:01
《健康厨房:烹饪艺术与健康饮食的结合》 #生活技巧# #健康生活方式# #健康生活方式书籍# #健康生活讲座#
家电科技 ›› 2018, Vol. 0 ›› Issue (11): 16-17.
• 论坛 • 上一篇 下一篇
“健康饮食”刚需下的厨房烹饪电器的创新突破点
张亚晨
中国家用电器研究院 北京 100037 出版日期:2018-11-01发布日期:2019-07-08作者简介:张亚晨,zhangyc@cheari.com Online:2018-11-01Published:2019-07-08PDF 229
摘要/Abstract
摘要: 对任何食材的烹饪,总会存在一组(温度/压力、时间、程序/方式)控制参数的组合,会实现“健康烹饪”的内涵等;生活中的普通食材在基于“健康烹饪”的技术和产品条件下,同样可以满足消费者“健康饮食”的需求;历史悠久的中华烹饪,讲究色香味形,但不一定都是对人体健康有益的。基于以上假设的技术与产品创新,或许是厨房电器产业创新突破的新方向。
关键词: 健康, 烹饪, 厨电
引用本文
张亚晨. “健康饮食”刚需下的厨房烹饪电器的创新突破点[J]. 家电科技, 2018, 0(11): 16-17.
使用本文
/ 收藏文章 0 / 推荐导出引用管理器 EndNote|Reference Manager|ProCite|BibTeX|RefWorks
链接本文:http://www.jdkjjournal.com/CN/
http://www.jdkjjournal.com/CN/Y2018/V0/I11/16
参考文献相关文章 6
Metrics
本文评价
推荐阅读 10
摘要 参考文献 相关文章 Metrics 本文评价 推荐阅读回顶部
网址:“健康饮食”刚需下的厨房烹饪电器的创新突破点 https://www.yuejiaxmz.com/news/view/697616
下一篇:全民营养周:你知道食材要“先洗后
相关内容
厨电AI新时代来临!健康烹饪系统改变我们的厨房厨房“装备”新突破,美大下排集成烹饪中心,重塑烹饪新体验
厨房智能化新趋势:AI厨电如何引领健康烹饪潮流?
方太睿隐系列厨电:AI健康烹饪引领厨房变革的新未来
九阳:以创新引领厨房电器新时代,缔造健康生活新标杆
松下电器厨卫家电组合:夏日烹饪的健康美味秘诀
破壁机变料理机的革新——为健康生活带来便利(创新科技改变传统烹饪方式)
家庭烹饪:健康饮食的起点
厨房革命:方太AI健康烹饪系统如何改变你的饮食习惯?
AI健康烹饪:方太推出首个智能烹饪系统革新厨房体验