随着年龄增加，老人各方面的身体机能全面衰退。中医上认为，老年人易伤津耗气，从而导致气津两虚，阳气一虚就容易导致许多疾病。所以在日常生活中，老年人应该进行适当的滋补，不仅只是中药方来调理身体身体，饮食上的调理也非常重要。下面就给大家介绍几种适合于老人滋补身体的食疗菜。
山药乳鸽汤
它的主要原材料包括乳鸽、山药、枸杞子、党参、黑枣、葱、姜以及调味品。
制作方法：首先，将所有原材料洗干净，将山药切片、乳鸽处理好，包括去除内脏，以备用。然后，把乳鸽放到砂锅中，加入适量清水，并用大火烧开，除去浮沫。接着，加入料酒、姜葱、枸杞子、黑枣和党参，先用大火将水煮沸，再转小火煲煮一个小时左右，最后再放入山药，直到山药煲烂，放入调味品即可出锅。
冬瓜排骨汤
它的主要原材料包括排骨、冬瓜、枸杞子、姜以及调味品。
制作方法：首先，将排骨剁成块，冬瓜切成三角形大块以作备用。然后，将排骨放到高压锅中。加入适量的清水，当水煮沸后，除去水面的浮沫，并将把高压锅锅盖盖上，压五分钟。接着，打开锅盖，放入冬瓜、枸杞子、姜，再盖上锅盖再压五分钟。最后，打开盖子，加入调味品即可出锅。
木瓜雪耳炖牛奶
它的主要原材料包括木瓜、银耳、牛奶、白糖。
制作方法：首先，将银耳泡发泡好并撕碎，木瓜切成丁以作备用。然后，将银耳和木瓜放入炖盅中，并加有适量的冰糖和少量的水，盖上盖子，在锅里炖半个小时左右。接着将炖盅取出，倒入两百毫升的牛奶。最后，将其再重新放回锅中，炖十五分钟即可食用。
以上就是关于老人滋补的食谱，大家不妨一试。
