推荐5道好吃又健康的家常菜，做法简单易学，懒人必备的美食教程

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“从手到口，从口到心，中国人延续着对世界和人生特有的感知方式。只要点起炉火，端起碗筷，每个平凡的人，都在某个瞬间，参与创造了舌尖上的非凡史诗。”

大家好，我是喂尚美食，每天分享好吃的家常菜。推荐5道好吃又健康的家常菜，做法简单易学，懒人必备的美食教程，而且大人小孩都喜欢吃，感兴趣的朋友快来试试吧！

一、糖醋荷包蛋

【食材】

鸡蛋、番茄酱、淀粉、葱花、小米辣

【做法】

1、碗中加入根据个人口味加入生抽、蚝油、陈醋、糖、番茄酱、淀粉，适量的清水，搅拌均匀备用。

2、锅中烧油，油热几个鸡蛋，中小火煎成荷包蛋。

3、倒入调好的料汁小火煮至浓稠，最后撒上葱花和小米辣即可。

二、荷兰豆炒鸡胸肉

【食材】

荷兰豆、鸡胸肉、蒜末

【做法】

1、鸡胸肉切小块，加入料酒、生抽、盐、胡椒粉、淀粉，抓拌均匀，腌制10分钟。

2、荷兰豆洗净摘两头去筋。锅中烧水，加少许食用油，水开放入煮荷兰豆，焯水，分钟捞出控干水分。

3、锅中烧油，油热放入蒜末，炒出香味，放入鸡胸肉，炒至焦黄，放入荷兰豆，根据个人口味加入生抽，翻炒均匀即可。

三、金针菇番茄汤

【食材】

金针菇、番茄、鸡蛋、葱蒜

【做法】

1、番茄用开水烫一下，去皮切成小块，金针菇手撕小条，鸡蛋打散备用。

2、锅中烧油，油热炒香蒜末，放入番茄丁，翻炒出汁，适量的清水，放入金针菇，大火烧开。

3、根据个人口味加入生抽、陈醋、盐、胡椒粉，然后淋入蛋液，边淋入边搅拌，最后撒上葱花即可。

四、素包子

【食材】

饺子皮、胡萝卜 、韭菜、木耳、鸡蛋

【做法】

1、胡萝卜 、韭菜、木耳处理好切碎末，鸡蛋炒熟捣碎备用。

2、所有食材放入盆中，根据个人口味加入生抽、蚝油、十三香、盐、香油，搅拌均匀。

3、饺子皮擀薄，舀一勺馅料，饺子皮周围沾点水包起来，然后水开上锅蒸10分钟即可。

五、西蓝花炒鸡胸肉

【食材】

鸡胸肉、西蓝花

【做法】

1、鸡胸肉切成小块，西蓝花切成小朵，将切好的鸡胸肉放入碗中，加入少许生抽、料酒、蚝油、淀粉，抓拌均匀，腌制10分钟。

2、锅中烧水，水开放入西蓝花，焯水至断生捞出，控干水分备用。

3、锅中烧油，油热放入腌制好的鸡胸肉，煎至两面金黄，放入西蓝花，翻炒均匀，根据个人口味加入生抽、黑胡椒粉，翻炒均匀即可。

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