入冬饮食忌讳多，建议中老年人：牢记“3吃2不吃”，寒冬不受苦

发布时间：2025-01-12 17:34

冬至吃饺子，驱寒保暖，又称‘小年’ #生活知识# #饮食生活# #节庆美食#

随着气温一天天下降，预示着寒冷的冬季就要到来。天气寒冷，除多穿衣物御寒以外，也可以通过调整饮食习惯来应对四时变化。尤其是中老年人自身的抵抗力较弱，因此在饮食方面的忌讳也更多。

俗话说：“病从口入。”中老年人在秋冬换季之时，饮食上除为身体补充能量之外，同时也需要忌口。建议中老年人牢记以下“3吃2不吃”，顺应节气饮食，把身体养好，寒冬不受苦。

“3吃”

1、吃山楂

秋冬交替的季节，正是中老年人脾胃的多事之秋。这时候宜食“酸”来帮助消化。山楂便是一种很好的酸性食品，并且在秋季大量上市，此时吃山楂是个不错的选择。

若是中老年人不喜欢吃太酸的食物，不妨尝尝七度方山楂丸。它把山楂和大枣、山药、茯苓、麦芽、鸡内金等多种营养食材相结合，利用蜂蜜糅合，保留山楂酸调的同时，又缓和口感，营养美味两不误。

七度方山楂丸已经将所有的山楂去核，吃起来沙沙软软，酸甜适中，山楂的果香中混合着红枣的甜香与山药的糯香，能同时品尝到多种味道，吃着十分满足。

2、吃怀姜

秋冬寒凉，最好吃一些温性能生热的食物，帮助身体抵御严寒。比如我们所熟知的怀姜，它占据“四大怀药”一席之位，比普通生姜生长条件要求更高，因此富含的营养价值也更高。

将怀姜作为配料，未免有些大材小用。建议可以试试七度方怀糖膏，它选用优质产地的上品怀姜，与古法红糖、土蜂蜜、阿胶等多种滋补食材混合，小火慢煮细熬数十小时，才得出小小一罐浓稠的怀糖膏。

采用古方古法制作出的七度方怀姜糖膏，其中不含任何化学添加，膏体中的水分都已被蒸发，常温久存也不会变质。寒冷的秋冬季，舀两勺来冲茶，热气腾腾，滋润甘甜，感觉整个人从内而外都暖起来。

3、吃黑芝麻

秋季万物成熟，人们的目光常被那些颜色鲜艳、果实硕大的食材吸引，却忽视

相较之下没那么显眼的黑芝麻。黑芝麻个头虽小，其营养价值却不可小觑，尤其对中老年人来说，不只能补养身体，还可以滋养头发。

平时黑芝麻一般都是作为点缀之用，未经去壳的食用方式使得它的营养价值无法完全被人体吸收。建议中老年人可以选择七度方五黑糕吃，它采用九蒸九晒过的黑芝麻，飞粉技术细细研磨，低温烘焙制成糕点，使其营养成分更充分发挥。

值得一提的是，七度方五黑糕还搭配黑枸杞、桑葚、黑米等多种天然食材，香味更浓郁，一口咬下去，各种粗粮的清香回荡在口腔，糕点非常松软，口感绵密，中老年人吃起来也很轻松。

“2不吃”

1、不吃寒凉

不吃寒凉指的有两方面，一方面是食物的温度比较凉，如瓜果、冷饮等，另一方面也指的是食物的性质寒凉，比如莲藕、黄瓜等食物，中老年人体质一般都偏寒，秋冬季节对这些食物最好敬而远之。

冬天适宜吃温性食物，多喝热饮，千万不能贪嘴吃凉，水果与牛奶之类的食物，可以适当加热后再吃，避免肠胃受到刺激，这样才能养好身体为冬天打基础。

2、不吃油腻

一到秋冬季，中老年人可能就会想到通过吃肉来给身体补充足够的能量，满足人体蛋白质需求，但是肉类食物一般比较油腻，可能会影响食物营养的吸收效果。

而且油腻食物一般都含有较高的热量，中老年人身体功能较为虚弱，消化能力不足，代谢能力较差，若吃食过于油腻，很容易变成脂肪堆积在体内，也有诱发潜在疾病的风险。

天气冷，中老年人在饮食上一定要多多注意，合理膳食。牢记以上“3吃、2不吃”的原则，补足营养，平安入冬。