怎么保存食物才更健康？

[健康] 长期便秘该怎么办？ #生活常识# #健康养生#

怎么保存食物才更健康？

女，25岁 2018-07-02 20:11

病情描述:

在夏天的时候，食物特别容易坏，该怎么保存食物才更健康啊？

医生回答专区 因不能面诊，医生的建议仅供参考

谢琪 主任医师 桂林市人民医院 2018-07-02 21:00

食物中的营养在空气中很容易被破坏，因此无论是蔬菜还是水果，切开后不能在空气中久存，应尽快烹调或吃掉。研磨后的粮食不要开口放置，应放在密封好的容器中，才能保留住营养。

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