问一个爱吃的人,最难过的事情是什么?
不是吃不到好吃的,
而是眼睁睁看着好吃的放坏不能吃了。
[今天,Or Sir向你带来一篇宇宙级实用的——
食品保存指南!]
[ Or Sir 说]
每一个吃货,
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一定经历过这样的时刻:
深夜饥肠辘辘, 充满期待地打开冰箱:
好像昨天才买的白菜就蔫了,土豆发芽了,
仿佛早上还新鲜的花椰菜长黑点了,就连杏鲍菇都长毛了。
蔬菜阵营发出警告:“我们变质了!”
看看餐桌上的面包:
捏上去也又干又硬,咬一口差点把牙硌掉。
虽然没坏,但吃起来口感太差了。
想当初,看到好吃的两眼发光的时候,想到好的保存方法了吗?
保存不当引起的食物浪费,实在是太可惜了。
回顾Or Sir划重点的几个保存食物的小窍门:
有机蔬菜:不吃不要洗,保鲜袋+冷藏。
有机蛋糕\点心:保质期短,尽快食用。
干货(木耳\香菇\茶叶\咖啡):玻璃罐密封,放在通风处。
冷冻(肉\海鲜):避免反复解冻,否则影响口感。
另外,蜂蜜和香蕉都不适合放在冰箱里哦。
Or Sir的终极建议是:现吃现买!
你怎么舍得浪费新鲜好吃的有机食材?
(建议观看视频获取更多有机情报!)
以上就是今天的60s分享~
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下周四11:00见
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