小心食物中毒！日常食物的相克原理！

发布时间：2025-01-13 01:20

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小心食物中毒！日常食物的相克原理！

发布于 2016/10/20 20:12

生活中健康饮食，最需注意的就是食物相克，下面为大家介绍最为全面的食物相克表，以供大家参考，避免误食，特别是有老人的家庭。

大米不宜与马肉、蜂蜜、苍耳同食

鸡蛋不宜与糖同煮

与糖精、红糖同食会中毒;

与鹅肉同食损伤脾胃;

与兔肉柿子同食导致腹泻;

同时不宜与甲鱼鲤鱼、豆浆、茶同食。

猪肉食用后不宜大量饮茶

不宜与乌梅、甘草、鲫鱼、虾、鸽肉、田螺、杏仁、驴肉、羊肝、香菜、甲鱼、菱角、荞麦、鹌鹑肉、牛肉同食。

牛奶与瘦肉不宜同食

因为牛奶里含有大量的钙，而瘦肉里则含磷，这两种营养素不能同时吸收，国外医学界称之为磷钙相克。钙磷最佳比为1:1到1:1.5之间，此时互相促进吸收。

胡萝卜不宜与酒同食

会造成大量胡萝卜素与酒精一同进入人体，而在肝脏中产生毒素，导致肝病;另外萝卜主泻、胡萝卜为补，所以二者最好不要同食。

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