英国节约型食谱走俏
发布时间:2025-01-13 05:47
圣诞节姜饼屋:用糖霜装饰的传统英国美食,甜蜜又有趣。 #生活乐趣# #美食烹饪乐趣# #美食节日食谱#
金融危机催热了关于如何节省开支的烹饪书籍《如何满足全家人的胃》,成为英国圣诞节期间的畅销书籍。
本书作者吉尔・霍尔科姆既是名法律助理,也是需要照顾三个孩子的单身母亲。与以往厨师们那些奢侈浪费的食谱不同,这本书教人们如何在一周时间内花费不到30英镑(约合45美元),每天给全家人准备健康、营养均衡
的三餐。
霍尔科姆在书中提醒人们在买东西时不要被食物包装诱惑,因为包装里面的材料才最重要。她建议人们买东西时一次不要买得太多,并因此提醒主妇们不要让家里的男性去买食材。
除此之外,霍尔科姆认为人们最好不要买任何所谓备用原料,即使需要,也应该低价买进。在超市,要选择那些值得买的商品。霍尔科姆认为,购物前列出购买清单可防止过度消费。她还建议大家要随着市价及时更换食物品牌,也要勇于尝试去不同超市购物,寻找便宜商品;学会储存不易腐烂的食品,比如西红柿、豆子以及大米、面粉等。
(《文汇报》12.15 王礼陈文)
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