中国素食指南
《中国居民膳食指南》：官方推荐的健康饮食指南，实用且权威。 #生活技巧# #健康生活方式# #健康生活方式书籍# #营养学权威书籍#
序言 为了健康请吃素／ 001
PART 1 素食，一场席卷全球的绿色风暴
／第一章 素食，极致的养生之道／
为什么明星都爱食素／ 005
素食自古就是备受推崇的养生方法／ 007
吃素与宗教无关，只与健康有关／ 009
素食也能丰盛又美味／ 012
／第二章 素食，净化气血与身心／
吃素可预防癌症、心脏病、糖尿病／ 019
吃素可以增强我们的体质／ 021
素食让我们更聪明／ 024
素食让我们更幸福，慈悲喜舍尽在其中／ 026
素食让我们的心灵安定、宁静／ 028
／第三章 素食，中国人这样吃最健康／
不科学的素食同样有害健康／ 032
从现在开始，改变你的素食观念／ 034
素食的正确做法，你掌握了吗？／ 037
健康素食，是清静身心的一条捷径／ 040
PART 2 好好吃素食：素食营养金字塔
／第四章 中国素食者膳食搭配指南／
什么是素食金字塔／ 044
广受营养学家欢迎的素食金字塔／ 048
中式素食更符合金字塔理论／ 050
／第五章 素食金字塔基础：细粮、粗粮、杂粮／
五谷杂粮一样都不能少／ 054
吃主食也要多样化／ 056
粗细搭配，减少精米白面的分量／ 059
粗粮怎么做才好吃／ 061
素食餐桌的宠儿：全谷食品／ 064
最值得推荐的谷物：燕麦／ 067
／第六章 素食金字塔第二基层：蔬菜、水果／
／第七章 素食金字塔第三基层：豆类制品／
／第八章 素食金字塔顶尖：坚果／
PART 3 适合各类人群的素食方案权威指导
／第九章 素食是孩子生命的最佳起点／
／第十章 女性吃素，把美丽健康持续一生／
／第十一章 吃素的男人，往往更受欢迎／
／第十二章 素食是中老年人的最佳饮食／
／第十三章 给特殊人群的素食建议／
PART 4 如何做出好吃又营养的素食
／第十四章 这样做素食，口味超好吃／
／第十五章 素食怎么做才有营养／
／第十六章 素食怎样做方便快捷／
／素食名人心得感言／ 268
网址：中国素食指南 https://www.yuejiaxmz.com/news/view/708299
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